http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/tietopaketti/ruokamyrkytykset/ruokamyrkytyksia_aiheuttavia_bakteereja/salmonella/
http://wwwb.mmm.fi/el/laki/j/j 40.html
***
Kyllä salmonella on sen verran paha isku tiloille, että tuskin sitä kukaan huvikseen levittää! Onneksi teurastamot tekevät jatkuvaa valvontaa laboratoriokokein, että salmonella ei pääse kuluttajan ruokapöytään asti kuin hyvin harvoissa tapauksissa. Suomalaiset saavat salmonellan todennäköisemmin ulkomailta kuin Suomesta.
http://wwwb.mmm.fi/el/laki/j/j 40.html
***
Kyllä salmonella on sen verran paha isku tiloille, että tuskin sitä kukaan huvikseen levittää! Onneksi teurastamot tekevät jatkuvaa valvontaa laboratoriokokein, että salmonella ei pääse kuluttajan ruokapöytään asti kuin hyvin harvoissa tapauksissa. Suomalaiset saavat salmonellan todennäköisemmin ulkomailta kuin Suomesta.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ensimmäiset salmonellalöydökset havaittiin kanatilojen omavalvontaan perustuvista lantanäytteistä.
Sen jälkeen ryhdyttiin järjestelmällisesti käymään läpi kaikki kotieläintilat, jotka ovat käyttäneet kyseisen rehutehtaan tuontisoijavalkuaista.
Suomessa salmonellatestataan kaikki teurastamoista lähtevä liha.
Suomi on Ruotsi ovat molemmat puhtautensa ansiosta saaneet EU:lta erivapauden salmonellatestata myös tuontiliha.
EU piti pitkään tuota toimenpidettä kilpailun rajoittamisena.
retostelevat asialla ja tietysti syyttävät salmonellasta maajusseja, vaikka he eivät varmasti kukaan halua salmonellaa omalle tilalleen kulungiksi ja riesaksi.
OMA SALMONELLA MINISTERI ANTTILA