"Melkein ilmaista"

http://www.ksml.fi/uutiset/kotimaa/pääsiäismunan-puhaltelun-turvallisuudesta-kahta-kantaa/395134

http://www.ess.fi/?article=229645

Sikasukutila kirjoitti:

http://www.ess.fi/?article=229645

- Kyse on vain muutamista senteistä sianlihan kilohintaa kohden. Kyse on niin pienistä marginaaleista, että kuluttaja ei sitä edes huomaa.


S-L Anttilan sanoja

Viestin otsikko: Puhdasta suomalaista ruokaa
ViestiLähetetty: 24.02.2009 17:19
Poissa
Vakiokalustoa

Liittynyt: 12.11.2008 19:18
Viestit: 287    
Yersinia-bakteeri on aiheuttanut useita ruokamyrkytysepidemioita kotimaisen porkkanan välityksellä viime vuosina eri puolilla Suomea. Tämän vuoksi Sodexo suhtautuu tilanteeseen vakavasti.

Sodexo veti porkkat pois raakavihanneksina viime viikon lopulla ja uutisoi 21.2.2009 omilla sivuillaan em. tekstin.

Kuten huomaamme suomalaisen ruoan puhtaus on ylivertainen, tai sitten ei ole. Kukapa tietää.

Kohta saamme lukea, kun serkku vähättelee tapahtunutta ja kertoo vastavetona lahtelaisen yökerhon pornotapahtumasta, jossa ilmeisesti on esitelty "tuoretta porkkanaa"

"Gunnarille" varoitukseksi, tarkista vaimosi housut, ennen kuin kerron, että kokemuksesta tiedän kunka porkkanavarastot ennen desinfioitiin.

Y. pseudotuberculosis -bakteeri on aiheuttanut Suomessa ruokamyrkytysepidemioita lähes vuosittain. Epidemioiden aiheuttajaksi ovat varmistuneet kotimaiset kasvikset, jäävuorisalaatti ja yli talven varastoitu porkkana.

Yersinia kirjoitti:

Viestin otsikko: Puhdasta suomalaista ruokaa
ViestiLähetetty: 24.02.2009 17:19
Poissa
Vakiokalustoa

Liittynyt: 12.11.2008 19:18
Viestit: 287    
Yersinia-bakteeri on aiheuttanut useita ruokamyrkytysepidemioita kotimaisen porkkanan välityksellä viime vuosina eri puolilla Suomea. Tämän vuoksi Sodexo suhtautuu tilanteeseen vakavasti.

Sodexo veti porkkat pois raakavihanneksina viime viikon lopulla ja uutisoi 21.2.2009 omilla sivuillaan em. tekstin.

Kuten huomaamme suomalaisen ruoan puhtaus on ylivertainen, tai sitten ei ole. Kukapa tietää.

Kohta saamme lukea, kun serkku vähättelee tapahtunutta ja kertoo vastavetona lahtelaisen yökerhon pornotapahtumasta, jossa ilmeisesti on esitelty "tuoretta porkkanaa"

"Gunnarille" varoitukseksi, tarkista vaimosi housut, ennen kuin kerron, että kokemuksesta tiedän kunka porkkanavarastot ennen desinfioitiin.

Porkkanat eivät ole suurin syy sairastumiseen vaan ulkolainen epäpuhdas ruoka.
Elintarvikkeesta tai eläimistä saatu bakteeri tai virus sairastutti Euroopassa yli 380 000 ihmistä vuonna 2004. Eniten ruokamyrkytyksiä aiheuttivat salmonella, kampylobakteeri ja listeria. Listerian takia kuoli 107 ihmistä.

EFSAn raportin mukaan Suomessa oli vuonna 2004 yhteensä 2 248 salmonellaan sairastunutta, joista neljä viidestä eli 1 788 oli saanut tartunnan ulkomailla. Sataatuhatta asukasta kohti tapauksia oli 43, kun EU:n keskiarvo on 42. Ruotsin ja Norjan luvut ovat samaa luokkaa kuin meillä, ja sielläkin suurin osa tapauksista on ulkomaantuliaisia.

Eniten salmonellatapauksia raportoitiin Tsekissä: kolmesataa sairastunutta sataatuhatta asukasta kohti.

Siipikarja on yleinen salmonellan lähde. Kuitenkin Suomessa ja Ruotsissa broilereissa ja kananmunissa ei tavattu juuri lainkaan salmonellaa, kun esimerkiksi Maltalla useammassa kuin joka neljännessä raa'assa broilerissa oli salmonellaa. Belgiassa joka neljännessä jalostetussa broilertuotteessa tavattiin salmonellaa.

Sianlihan salmonellaa oli useimmissa maissa alle 10 prosentissa, mutta tapaukset vaihtelivat nollasta 33 prosenttiin.

Listeriaan sairastuneita oli 1267 vuonna 2004. Listeriaa tavattiin eniten yli 65-vuotiailla, ja siihen kuoli Euroopassa 107 ihmistä. EFSA arvioi, että kaikkia tapauksia ei ole raportoitu listeriana.

Suomalainen Gunnar syö hyvin ja kaiken lisäksi puhdasta ruokaa, ainakin jos on uskominen niitä viranomaisia, jotka seuraavat työkseen ruuan puhtautta.

Carrots kirjoitti:

Y. pseudotuberculosis -bakteeri on aiheuttanut Suomessa ruokamyrkytysepidemioita lähes vuosittain. Epidemioiden aiheuttajaksi ovat varmistuneet kotimaiset kasvikset, jäävuorisalaatti ja yli talven varastoitu porkkana.

Y. pseudotuberculosis bakteerin aiheuttamat ruokamyrkytykset johtuu ala-arvoisesta käsittelystä jalostusvaiheessa.
Vielä useammin epidemiat johtuu ulkolaisista vihanneksista, joita tuodaan maahamme runsaasti eri maista.