Tein tuossa puplivuotta sitten itse olutta, lageria. Kaikki tein ohjeiden mukaan, määrätä, hygienia, pullotus ynms asiat. Mutta silti maku on hiivainen ja karvas. Oluet on säilytetty 3 ekaa viikkoa huoneenlämmössä ja sen jälkeen taloyhtiön isossa kylmiössä.
Itse tehty olut
kämmi
83771
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 8
Vanhimmat
nuo itsetehdyt viinit, olut ja pontikat ovat kyllä sellaisisa korvikkeita joita käytetään jos ei aitoa saa. Sota-aika tms. on asia erikseen muuten nuo eivät puolla paikkaansa.
"nuo itsetehdyt viinit, olut ja pontikat ovat.."
Ei kannata yleistää.Jos ei itse ole onnistunut tekemään hyvää viiniä/olutta ei se tarkoita ,että se mahdotonta on.
Alkuperäiseen kysymykseen on vaikea vastata tietämättä tarkemmin esim uutteesta,käytetystä sokerista.Tuolta voi löytyä neuvoja:
http://www.kotiolut.com/
olen tehnyt siideriä omista omenoista puristetusta mehusta ja todella onnistunutta tuli.Täysin verrattavissa kaupan tuotteisiin maultaan jos ei parempaakin.En vain ole siiderin ystävä,jospa olut joskus onnistuisi yhtähyvin.
itse tehdyt ovat kuraa ja sillä selvä. Alkossa myytävät viinit ovat pääsääntöisesti juotavia, tosin sielläkin on halvimmassa päässä sellaisia jotka käyvät lähinnä ruoanlaittoon.
Tuskinpa oikea viinisnobi roikkuu Suomi24:n bissepalstalla elvistelemässä sillä, ettei nauti halvimpia alkossa myytäviä viinejä vaan kaataa ne pataan.
että kotiviinit ovat marja/hedelmä viinejä.Tyhmää edes verrata niitä oikeisiin rypäleviineihin.Vai käytätkö ruoan teossa vadelmaviiniä ja nautit ruoan omppuviinin kera :)
Kuinkahan moni on maistanut muutaman vuoden ikäistä kotiviiniä.Liian nuorena juoduista ei arviota kannata tehdä.
Vittu jos laitat kilon sokeria ja hiivaa lämpimää veteen nii ei hyvä tulekkaa. Kunno vehkeil ja ajan kans helvetisti parempaa saa ku kaupan paska Olvit. Parempi jos tollaset puliukot juo vaa sitä Lasolia ja jättää nää hommat alanmiehille. Ei oo häsähäsä poikasten touhua ollenkaan.
Uute oli tämä...hmm.. no ei finlandia vaan se ulkomainen suosituin mallas, ja sokeria laitoin purkin etiketin mukaan, en suomennetun ohjeen. Kun suomessahan ei saa tehdä yli 4% olutta. Kaikki oli just ohjeiden mukaan, käyminen onnistui hyvin. Omasta mielestäni virhe on käynyt käymisen loppuvaiheen ja juonnin välillä.