Osaako kukaan valveutunut sanoa, onko happamuudensäätöaine (E 331) natriumsitraatti huono/myrkyllinen lisäaine?
Natriumsitraatti?
Jollekin valveutuneelle
5
11742
Vastaukset
- ---
En tunne varsinaisesti kyseistä lisäainetta, mutta kuulostaa sitruunahapon suolalta. Tuskin haitallinen. Googlaa netistä...
- Avulias70
Varmasti on myrkyllinen. Joka päivä luen paljon uutisiä jossa on uuseita kuoleita sitraatin syömisestä =D
[ironia off]
Sitraatti on luonnollinen aine, tunnetko sitruunahappo? - ............
Itse törmäsin äskettäin Eviran tekstiin, jossa kerrottiin, että kaikki E-lisäaneet ovat odotusaikana turvallisia käyttää. Lisäaineitahan on valmisruoissa eniten, ja valmisruokien ravintopitoisuus ei muuten kummoinen ole, muttei niitä lisäaineidenkaan takia tarvitse välttää.
- Gourmetologia
Me myydään sitratteja (natrium ja kalsium sitruunahapot suolat)
Meillä on monta asiakasta jotka ostavat kiloja kuukaisittain. Ja vielä ostavat eli olevät elossa!
Oletko kuulut Sitruunahappokiertosta eli Krebsin sykli:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappokierto
Joka päivä opetaan jotain uusi! - Anonyymi
En tunne sille muuta käyttöä kuin veren hyytymisen estäminen. Verinäyte kun otetaan, se menee pieneen koeputkeen jossa on nestettä pohjalla. Se on natriumsitraattia, näytettä kutsutaan sitraattivereksi. Siinä ei veri hyydy. Tietyissä verikokeissa veri ei saa hyytyä. Muita aineita hyytymisen estämiseen ovat hepariini ja EDTA.
Natriumsitraatilla on E-331 numero, joka viittaa elintarvikekäyttöön, ilmeisesti happamuuden säätö.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Moni islamilainen maa on jo kieltänyt burkat ja nigabit
mm. Marokko, Tunisia ja Turkki. Miksi he ovat sen tehneet? No perusteet ovat selkeät ja yhteneväiset: turvallisuus, yhte1492783Vain puolet SDP:n kannattajista luottaa puoluejohtoon häirintäkohussa
Ja SDP on ilmoittanut, että ainoa rangaistus häirintään syyllistyneille kansanedustajille on puhuttelu - aina sama. Eli1112201Persujen vaalilupaus oli euron bensa
Nyt puhutaan jo kolmen euron bensasta. Kyseessä on Suomen historian törkein vaalipetos.431830Maataloustuet perittävä korkojen kera takaisin
Yrittäjiltä jotka ovat myyneet tuotantoaan ulkomaille. Veronmaksajan kustantama tuki on tarkoitettu elintarvikkeiden hi431658Kyllä mies pakit kestää
Herranen aina nyt poijat! 😃 Jos pelkäätte pakkeja noin paljon niin hamekangasta hakemaan. Oon ite saanut useammatkin n621557Palomestari sytytti tulipalon Kankaanpäässä
Kankaanpää ei yllätä koskaan. Oukarinkadulla syttyi rivitalossa tulipalo toukokuussa 2024. Nyt sen sytyttäjää syytetään311304Kuka on Farmi Suomi Riiko?
Farmi Suomi -realityssä Riiko Sakkinen on saanut paljon tv-aikaa. Riikon ajatuksia ja toisten nokittelua sekä lopulta pe141261Topi osti Askon
Hieno mies. Pelastaa työpaikkoja. Kiitokset myös emännälleen, joka pitää isännän virkeänä. https://www.is.fi/taloussan641210Vastuuhenkilöt
Ketkä ovat Lapuan Kotiasunnot-yhtiön tili- ja vastuuhenkilöt? Nimet kehiin, julkista tietoa.691179Kastaa ja upottaa on eri sanat
Kastaa ja upottaa on eri sanat ja niillä on eri merkitys. Eikä Jeesusta haudattu upottamalla maahan kaivettuun kuoppaan187906