Osaako kukaan valveutunut sanoa, onko happamuudensäätöaine (E 331) natriumsitraatti huono/myrkyllinen lisäaine?
Natriumsitraatti?
Jollekin valveutuneelle
5
11346
Vastaukset
- ---
En tunne varsinaisesti kyseistä lisäainetta, mutta kuulostaa sitruunahapon suolalta. Tuskin haitallinen. Googlaa netistä...
- Avulias70
Varmasti on myrkyllinen. Joka päivä luen paljon uutisiä jossa on uuseita kuoleita sitraatin syömisestä =D
[ironia off]
Sitraatti on luonnollinen aine, tunnetko sitruunahappo? - ............
Itse törmäsin äskettäin Eviran tekstiin, jossa kerrottiin, että kaikki E-lisäaneet ovat odotusaikana turvallisia käyttää. Lisäaineitahan on valmisruoissa eniten, ja valmisruokien ravintopitoisuus ei muuten kummoinen ole, muttei niitä lisäaineidenkaan takia tarvitse välttää.
- Gourmetologia
Me myydään sitratteja (natrium ja kalsium sitruunahapot suolat)
Meillä on monta asiakasta jotka ostavat kiloja kuukaisittain. Ja vielä ostavat eli olevät elossa!
Oletko kuulut Sitruunahappokiertosta eli Krebsin sykli:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Sitruunahappokierto
Joka päivä opetaan jotain uusi! - Anonyymi
En tunne sille muuta käyttöä kuin veren hyytymisen estäminen. Verinäyte kun otetaan, se menee pieneen koeputkeen jossa on nestettä pohjalla. Se on natriumsitraattia, näytettä kutsutaan sitraattivereksi. Siinä ei veri hyydy. Tietyissä verikokeissa veri ei saa hyytyä. Muita aineita hyytymisen estämiseen ovat hepariini ja EDTA.
Natriumsitraatilla on E-331 numero, joka viittaa elintarvikekäyttöön, ilmeisesti happamuuden säätö.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 405765
Australia, Britannia ja Kanada tunnustivat Palestiinan
Aikooko Petteri Lapanen pysytellä persujen ja uskovaisten panttivankina ja jättää Suomen historian väärälle puolelle?755129Maataloustuet pois
Jokainen maksakoon harrastuksensa itse. Eihän golfin peluutakaan maksa yhteiskunta.2375107Joko alkaa menemään tajuntaan tämä yliluonnollinen yhteys?
Varmaan pikkuhiljaa. Muista olla kiltisti ❤️474640Kohtalokas laukaus
IL 20.9.25 "Ihminen kuoli baarin edustalla Kajaanissa Poliisi ei epäile tapauksessa rikosta." "Kajaanin keskustassa on k274496Työeläkkeen saamiseksi olisi tehtävä töitä
Meillä on Suomessa iso joukko ihmisiä, joilla olisi vielä työkykyä jäljellä, mutta joilta puuttuu arjesta mielekäs tekem1643864- 1273366
Joulukinkku NYT
Sian kankuista tulee vielä pula. Nyt on oikea aika hankkia joulukinkku.233095Muistattekos kun Sannan aikana suomalaisten varallisuuteen lisättiin viidennes
Köyhät voittivat eniten mutta rikkaimmat kuitenkin köyhtyi!273092Sählyhallitus 2023-2025, mailat heiluvat, mutta pallo karkaa kulmaan
Salibandy on organisoitua. Sähly on taas sitä, kun joku tuo mailat ja palloja on ehkä yksi. Sitä tämä hallituskin on: pe42381