Mikä käänsi HS:n kannan viikossa

Tomaateista pahin ilmastorikollinen on suomalainen luomu 19.4.2009 4:30 http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Tomaateista pahin ilmastorikollinen on suomalainen luomu/1135245277632 Tanja Vasama Helsingin Sanomat Jarmo Matilainen / HS Suomalaisia luomutomaatteja. Ruokaostoksilla käynti on nykyään kuin äänestämistä: ostoskorillaan voi kertoa omista arvoistaan. Mutta eettisellä kuluttajalla on vaikeaa, sillä kaikissa tomaateissa on talvikaudella jotain vikaa. Suurin ilmastorikollinen on suomalainen luomutomaatti. Kaupassa käynti on nykyään kuin äänestämistä. Ostoskorillaan pääsee ihan konkreettisesti kertomaan, mitä asioita pitää tärkeinä. Jos kantaa huolta ympäristöstä, ostaa luomua. Jos haluaa taata viljelijöille kohtuulliset tulot, valitsee reilua kauppaa. Jos vastustaa monikansallisten yritysten ylivaltaa, suosii paikallista. Periaatteessa yksinkertaista. Käytäntö voi olla ihan muuta. Esimerkiksi lähiruoka ei ole ilmastolle välttämättä parempi vaihtoehto kuin kaukaa rahdattu. Tutkijat kiistelevät siitäkin, onko luonnonmukainen tuotanto sittenkään ympäristölle aina paras vaihtoehto. Useimpien kasvien luomuviljely tuottaa pienempiä satoja kuin tavanomainen tuotanto. Sama tuotantomäärä vaatii siten enemmän pinta-alaa ja voi tarkoittaa yhtä tuotetta kohden suurempaa rehevöitymiskuormitusta. Toisaalta luomu on parempi monimuotoisuuden ja torjunta-aineettomuuden kannalta. "Tavanomaisen ja luomun vertailu kestävyyden kannalta on poliittinen ja arvostuskysymys", sanoo vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksesta MTT:stä. "Tarvittaessa tutkimuksista pystyy hakemaan kumman tahansa vastauksen." Reilun kaupan hyödyistäkin väitellään – arvostelijoiden mukaan järjestelmä esimerkiksi ylläpitää kahvin ylituotantoa. Elintarvikkeista juuri tomaateissa on kestävän kulutuksen kannalta kovin suuria eroja. On täysin omista arvoista kiinni, mitä puolta päätyy painottamaan. Tuotanto pohjoisessa aiheuttaa talviaikaan suuria hiilidioksidipäästöjä, sillä kotimaisten tomaattien viljely kasvihuoneissa syö valtavat määrät energiaa. Kotimaisen ympärivuotisen tomaatin hiilijalanjälki on kymmenkertainen Espanjasta tuotuun tomaattiin verrattuna. Luomutomaatilla se on vieläkin isompi. Kotimaisten talvitomaattien hiilijalanjälki pienentyisi jopa kymmenesosaan, jos tilat siirtyisivät vihreään sähköön ja niiden lämpö tuotettaisiin bioenergialla. Mutta ei espanjalaisiakaan tomaatteja voi ympäristöystävällisiksi julistaa. Kuumassa ja karussa maastossa ongelmat vain ovat toisenlaiset. Ja lisää päänvaivaa aiheuttavat paljon puhutut siirtotyöläisten surkeat olot. Onneksi tulee kesä. Silloin tomaatit kasvavat Suomessa ilman valtavia lämmitys- ja valaistuskuluja. Kotimaista kesätomaattia popsii mielellään.

KYSYMYS: Mikä käänsi HS:n kannan viikossa toisin päin? VASTAUS: Ympärivuotisen kotimaisen luomutomaatin hiilijalanjälki on lähellä nollaa. Viime viikolla HS.fi kertoi, että suomalainen luomutomaatti on ympärivuotisista tomaateista pahin ilmastorikollinen, ellei tilalla käytetä ekosähköä. Valtaosa suomalaisista luomutomaateista kasvaa kuitenkin tiloilla, jotka käyvät vihreällä sähköllä ja bioenergialla. Siten niiden hiilidioksidipäästöt ovat hyvin pienet. Olehyvä.

Jaaha, taas joku jaksaa keksiä vainoharhaisia juttuja. Närpiössä ei tuoteta luomutomaatteja. Siellä kasvaa öljyllä ja keinolannoitteella ladattuja tehotomaatteja, joiden hiilijalanjälki lienee maailman suurimpia. Ne pari luomukasvihuonetta, joissa kotimaiset luomutomaatit kasvaa , lämpenevät hakkeella ja ekosähköllä, eikä niissä käytetä energiasyöppöjä keinolannoitteita lainkaan. Siksi niiden hiilijalanjälki on lähes olematon, päinvastoin kuin Espanjasta tänne rahdatuilla tehotomaateilla , jotka kuluttavat hurjat määrät keinolannoitetta. Hesari teki virheen ja toivottavasti korjaa sen myös kunnolla, sillä ei tuota nettioikaisua näe kuin pieni osa lukijoista. Miksi virheen tekivät, veikkaan kolmea kirjainta MTT, joka on ennenkin syöttänyt melko värittynyttä tietoa.