mistä sais tietoa alkoholijuomien energiasisällöstä, olisiko vaikka netissä tähän aiheeseen liittyviä sivuja?
tietäiskö joku...
a.k.
2257
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Vaikkapa täältä:
http://www.tohtori.fi/laihdutusklinikka/laihdutus339.html
Taulukosta voi havaita, että tavanomaisten väkevien alkoholijuomien (votka, gini, rommi, viski, konjakki) energiasisältö on likimain sama – ja miksikäs ei olisi, koska kaikki ovat kuivia tai lähes kuivia (sokerittomia) ja kaikissa on noin 40 tilavuusprosenttia alkoholia. Jos niitä juodaan jonkin mikserin kanssa, vaikuttaa mikserin sokeripitoisuus juoman kokonaisenergiasisältöön.
1 gramma rasvaa sisältää 9 kcal (38 kJ) energiaa. Alkoholissa on 7 kcal (29 kJ) ja sekä proteiineissa että hiilihydraateissa 4 kcal (17 kJ) energiaa grammaa kohti.
Puhdas alkoholi on tosiaankin lähes yhtä tujua tavaraa energianlähteenä (~ lihottavana tekijänä) kuin puhdas rasva.
Ja miksei olisi: rasvat ja öljyt koostuvat lähinnä hiilivetyketjuista ja hiilestä ja vedystä se alkoholikin pääasiassa muodostuu. Palavaa alkuainetta kumpikin.
Ravintorasvat ja öljyt eivät ole kemiallisesti kovinkaan kaukana liikennepolttoaineista.
Dieselmoottoria voi käyttää esim. rypsiöljyllä.
Vastaavasti bensiinimoottorin saa pienillä muutoksilla käymään "pirtulla" eli etyylialkoholilla eli etanolilla (sillä samalla tavaralla, jota "viihdejuomatkin" sisältävät). Esimerkiksi Brasiliassa alkoholia käytetäänkin liikennepolttoaineena laajassa mitassa. Koska alkoholin energiasisältö on hieman pienempi kuin öljytisleiden, pirtua kuluu ajettua matkaa kohden jonkin verran enemmän kuin bensaa kuluisi.