Olen tässä kyhäilemässä pienimuotoista baarikaappia kotiini ja mietin mitkä viinakset ovat must perusbaarikaappiin. Eli millä saan alkuun kaikki 'yleisimmät' drinkit väsättyä?
Tällä hetkellä mulla on Giniä, Vodkaa, Kossua, Camparia, Tequilaa, Rommia, Martinia ja Grenadiinia. ..niin ja tietenkin vichyä, kolaa ja tuoremehua. Mitä kaikkea oleellista tosta puuttuu?
Mitä tarvitaan baarikaappiin
7
6767
Vastaukset
- -T-
minkä tasoisen kotibaarin meinaat pistää pystyyn. Kannattaa miettiä mitä juomia itse juot/ tarjoat vieraillesi ja ostaa myös perusvalikoima likööreitä (esim. kahvi, kaakao, minttu, jne..).
Jäitä kannattaa pitää pakkasessa koko ajan. Lisäksi on tullut makusiirapit, joita saa mm. mixteciltä ja modolta tilattua suht halpaan hintaan (käytetään yleensä 2-6 cl juoma).
Sitruunamehu ja sokeriliemi ovat myös isossa asemassa kun tehdään ns. kansainvälisiä paukkuja (eli niitä muita kuin kossucola ja nuorisopaikkojen sötkötykset).
Kannattaa myös hankkia boston shaker eli käsiravistin. Kaikki mehuja ja sokeria sisältävät juomat pitäisi ravistaa ja sitten pidentään (esim. collinsit).
Jos rahat riittää, hankkisin itse myös blenderin eli "tehosekoittimen" jolla voit tehdä mm. mansikkamargaritan ja monta muuta hyvää paukkua. Ainoa este on vain hinta (n. 350€ ylöspäin).
Hedelmiä kannattaa olla koristeeksi ja aromien antajaksi jonkun verran, lasistossa muutakin kuin maitolasi.. Nyt on in kaikki "roskatyyppiset" juomat eli hedelmiä mössötään lasiin, lisätään jäämurska ja viina mahdollinen pidentäjä.
Makuvodkat ovat myös hyvä hankinta. Esim. Absolut kurantista ja passoa-likööristä saat kelkan pohjan (pidennetään tuoremehulla).
Tuli aika paljon tavaraa ja paljon jäi vielä puuttumaankin. Mutta kun teet paukkujasi, kirjoita ylös aina mitä puuttuu ja ostele sitä mukaan. Eihän roomaakaan rakennettu päivässä =) - RaahenTiikeri
Drinkkien sekoituksiin sopivat viskit,eli käytännössä kanadalaiset ja irlantilaiset.Tietysti bourbon viskikin on hyvä olla siellä ja kunnon skottiviskit,mitkä ei sinänsä ole sekoittamiseen hyviä.
Vermouthit olisi toki hyvä olla kaikki;Dry,punainen ja puoli kuiva.
erilaiset liköörit;sitrus,kahvi ja kenties jotain marjalikööreitä tietysti kermalikööri jonka säilyvyys avattuna ei kylläkään ole paras mahdollinen.
Brandya kannattaa jo hinnan puolesta käyttää drinkkien sekoittamiseen konjakin sijaan.Ja ihan konjakin juomisen varalta semmoisenaan vaikka puolikas pullo hyvää konjakkia.
Ja tietysti yksi unohtui,yleensä baari atmosfääristä ensimmäisenä silmiin pistävä Jägermeister.Mikä baari on baari missä ei yhtenä näkymää hallitsevana elementtinä ole tuo vihertävä klassikko pullo. - pupuliina
minun mielestäni sitruunamehua/-hedelmiä kannattaa hankkia, aika moneen drinkkiin kumminkin tulee sitruunaa
- Make
Semmoinen likööri kuin "LICOR 43" on erittäin hyvä pohja monelle sekoitukselle. aivan klassikko.
- Jakkeri
Sinne voisit kaupasta ostaa kirsikkapurkin, kermavaahto (valmis pursote, säilyy tosin viileässä parhaiten), kumpaakin viiniä (valko -ja punaviini, joku speciaalilaatu ja- vuosikerta) ym. Pari jotain likööriä (esim. Apricot Brandy ja Creme De Bananas). Joku viski ois aika hyvä esim. Seagram tai Paddy (Irkkuviski). Fariinisokeria pienessä astiassa. Pillejäkin vois. Onhan tuota listaa ja lopussa kaikkihan riippuu siitä sun baarikaapin koosta ja sun vieraista...
- Anonyymi
Viina-muuntaja-pidentäjä.
2 cl votka + 2 cl likööri esim. Bols Blue / Pisang / Midori / Rabarberi + pidentäjäksi Sprite, omenamehu + lopuksi tilkka vichyä 'latistajaksi'.
Makuvotkat:
Koskenkorva Pink Cat / Rabarberi + rabarberi likööri + sprite/omenamehu tai granaattiomenamehu.
Mittaa alkoholit Boston shakeriin jäiden sekaan, lyhyt ravistus, siivilöi laseihin, lisää pidentäjät, sitruuna/lime -ja vot!
Tarjoile heti.
Sitruuna / limetinmehu tuo hapokkuutta, eli syvyyttä.
Vichyllä voi taittaa liika makeutta.
Yleensä pidentäjät, eli mehut loppuvat kesken.
Jallu + lakkalikööri / Cointerau + Gingerale.
Baro liilaa hedelmiä. Pakkaseen pussi karpaloita / gran.omenan siemeniä vie jo pitkälle. Pari jäistä vadelmaa.- Anonyymi
MItä on rabarberi? Tiedän raparperin mutten tuota sinun mainitsemaasi tuotetta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitasko leikkiä jotain tunnisteleikkiä?
Tietäisi ketä täällä käy kaipaamassa.. kerro jotain mikä liittyy sinuun ja häneen eikä muut tiedä. Vastaan itsekin kohta912364- 532064
Jotain puuttuu
Kun en sinua näe. Et ehkä arvaisi, mutta olen arka kuin alaston koivu lehtiä vailla, talven jäljiltä, kun ajattelen sinu881883Tietysti jokainen ansaitsee
Hän varmasti ansaitsee vain parasta ja sopivinta tietenkin, suon sen onnen hänelle enemmän kuin mielelläni. Aika on nyt23185850+ naiset kyl
Lemottaa sillille mut myös niitte kaka lemottaa pahlle ku kävin naiste veskis nuuhiin101658- 771582
hieman diabetes...
Kävin eilen kaverin kanssa keskusapteekissa kun on muutama kuukausi sitten tullut suomesta ja oli diabetes insuliinit lo271456Hei A, osaatko
sanoa, miksi olet ihan yhtäkkiä ilmestynyt kaveriehdotuksiini Facebookissa? Mitähän kaikkea Facebook tietää mitä minä en411420Välitän sinusta mies
Kaikki mitä yritin kertoa tänään ei mennyt ihan putkeen..Joka jäi jälkeenpäin ajateltuna suoraan sanottuna harmittaa aiv61402- 731390