Missä crema?

Mikä mättää kun cremaa ei näy espressoni pinnalla? Mitkä tekijät vaikuttavat sen syntyyn?Käytössäni on Krupsin perusmalli. Ja ennenkuin kalliimman laitteen omistajat syyttävät laitetta, mainittakoon että se on eri lehtien testeissä toiminut erittäin hyvin.
5869
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Jos kyseessä on Krupsin perusmalli, niin siinä ei paineet riitä kunnon cremaan, vaikka se muuten hyvää pressoa tekeekin. Kalliimpi puskee veden 15 barin paineella ja se tehnee enemmän cremaakin.

Näin ajattelee toinen perusmallikas.

Äänestä
  • saa creman aikaan, mutta sen syntyminen on aika paljon kiinni myös kahvilaadusta. Mitä rasvaisempaa kahvia, sitä enemmän cremaa.

    Äänestä

  • Keke kirjoitti:

    saa creman aikaan, mutta sen syntyminen on aika paljon kiinni myös kahvilaadusta. Mitä rasvaisempaa kahvia, sitä enemmän cremaa.

    Oisko vinkkiä "rasvaisesta" suomalaisista kaupoista löytyvästä e-kahvista?

    Äänestä

  • espresso kirjoitti:

    Oisko vinkkiä "rasvaisesta" suomalaisista kaupoista löytyvästä e-kahvista?

    ei siis... kaikki pavut ovat lähes tulkoon yhtä rasvaisia!!!! Käytä mieluiten Illyä...hyvää

    Äänestä

Vikaa voi löytyä vaikka mistä...
Katsoppa ensiksi paine määrää, sen pitäisi olla 9. Sitten veden lämpötilaa, joka tulee koneesta ulos, joka pitäisi olla n. 95 astetta lämmintä. Myöskin espresson määrä grupossa, ei liikaa, eikä liian vähän!!! Ja espresson jauhatus, ei liian karkeaa eikä liian hienoa.
Käy kysymäässä asiaa asiantuntijalta, niin saat parhaimman vastauksen...

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Palle kirjoitti:

Mikä mättää kun cremaa ei näy espressoni pinnalla? Mitkä tekijät vaikuttavat sen syntyyn?Käytössäni on Krupsin perusmalli. Ja ennenkuin kalliimman laitteen omistajat syyttävät laitetta, mainittakoon että se on eri lehtien testeissä toiminut erittäin hyvin.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu