Kahvikiisseli
(neljälle-kuudelle)
6 dl vahvaa kahvia
4 dl kermamaitoa
1,5 dl sokeria (tai maun mukaan)
1 tl vaniljasokeria
5 rkl maissitärkkelystä
1. Kuumenna kermamaito ja kahvi paksupohjaisessa kattilassa kiehuvaksi.
2. Mausta sokerilla ja suurusta kylmään kahvitilkkaan sekoitetulla maissitärkkelyksellä.
3. Mausta valmis kiisseli vaniljasokerilla ja jäähdytä sekoitellen, ettei pinnalle synny sitkeää kalvoa.
Vinkki:
4. Voit valmistaa kahvi-kermamaito-sokeriseoksen haluamasi vahvuiseksi; kahvin ystävä lisää kahvin osuutta ja päin vastoin.
Caffè mochaccino
0,5 dl suklaakastiketta
2 dl vaahdotettua täysmaitoa
tuplaespresso
suklaarouhetta
1. Kaada kahvilasin pohjalle suklaakastiketta.
2. Höyrytä maito espressokoneella tai kuumenna se ja vaahdota tehosauvalla.
3. Kaada maito lasiin.
4. Valuta lopuksi lasiin espresso.
5. Korista pinta suklaarouheella.
Kahvirahka
4 annosta
2 dl kermaa
2 dl rahkaa
0,5 dl sokeria
0,5 dl vahvaa kahvia
2 tl vaniljasokeria
koristeeksi
suklaalastuja
1. Vaahdota kerma kulhossa.
2. Lisää sekaan sokerit ja rahka.
3. Jäädytä kahvi ja sekoita joukkoon.
4. Laita rahka tarjoiluastiaan.
5. Pidä hetki jääkaapissa tai pakastimessa.
6. Koristele juuri ennen tarjoilua.
(neljälle-kuudelle)
6 dl vahvaa kahvia
4 dl kermamaitoa
1,5 dl sokeria (tai maun mukaan)
1 tl vaniljasokeria
5 rkl maissitärkkelystä
1. Kuumenna kermamaito ja kahvi paksupohjaisessa kattilassa kiehuvaksi.
2. Mausta sokerilla ja suurusta kylmään kahvitilkkaan sekoitetulla maissitärkkelyksellä.
3. Mausta valmis kiisseli vaniljasokerilla ja jäähdytä sekoitellen, ettei pinnalle synny sitkeää kalvoa.
Vinkki:
4. Voit valmistaa kahvi-kermamaito-sokeriseoksen haluamasi vahvuiseksi; kahvin ystävä lisää kahvin osuutta ja päin vastoin.
Caffè mochaccino
0,5 dl suklaakastiketta
2 dl vaahdotettua täysmaitoa
tuplaespresso
suklaarouhetta
1. Kaada kahvilasin pohjalle suklaakastiketta.
2. Höyrytä maito espressokoneella tai kuumenna se ja vaahdota tehosauvalla.
3. Kaada maito lasiin.
4. Valuta lopuksi lasiin espresso.
5. Korista pinta suklaarouheella.
Kahvirahka
4 annosta
2 dl kermaa
2 dl rahkaa
0,5 dl sokeria
0,5 dl vahvaa kahvia
2 tl vaniljasokeria
koristeeksi
suklaalastuja
1. Vaahdota kerma kulhossa.
2. Lisää sekaan sokerit ja rahka.
3. Jäädytä kahvi ja sekoita joukkoon.
4. Laita rahka tarjoiluastiaan.
5. Pidä hetki jääkaapissa tai pakastimessa.
6. Koristele juuri ennen tarjoilua.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.