Hirven pistäminen on hyvin yksinkertaista.Työnnetään puukko kaulakuoppaan ja vähän kieraistaan,tai nytkäistään sivulle päin.Reiän ei tarvitse olla iso.Joskus vieläkin näkee reikiä johon mahtuis pikkulapsen pää.Takavuosina metsästysherrat neuvoi alan lehdissä pistotapaa, jossa kaula nyljettiin melkein kokonaan ja haettiin suonia.Aivan lapsellinen etten sanoisi "sairas"tapa.Näin pitkässä operaatiossa hirvi voi jossain tapauksessa vaikka virota.Hyvässä keuhko osumassa ei verta juuri tule, vaan se on valunut rintaonteloon.Sen sijaan selkäranka (HUONO )osuma ja kaulantyvi osumilla verta tulee kuin aisaa.Ihmettelin ja kauhistuin aikanaan tätä "herrojen" opettamaa rituaalimaista pisto-operaatiota.Teurastamollakin suoritetaan pisto niinkin minä ensin sanoin.Kyllähän nämä asiat hirvimiehet tietää,mutta jos tässä olisi ensikertalaisille vähän oppia.
Hirven pistäminen
16
31650
Vastaukset
- Jesse
Onhan se kaula osittain nyljettävä kumminkin, että saa ruoka- ja henkitorvet esiin.
Samallahan se käy pistäminekin.- joopo
oikeassa, mutta pelkkä pistäminen tehdään niinkuin paavo neuvoi. ja joskus koiran/koirien takia ei ole heti mahdollista alkaa nylkeä kaulaa, vaan kannattaa vain tuikata pikaisesti veret pois paavon neuvomalla tavalla.
- hirvi
joopo kirjoitti:
oikeassa, mutta pelkkä pistäminen tehdään niinkuin paavo neuvoi. ja joskus koiran/koirien takia ei ole heti mahdollista alkaa nylkeä kaulaa, vaan kannattaa vain tuikata pikaisesti veret pois paavon neuvomalla tavalla.
Olipa kiire tai vähemmän kiire,niin ei tarte kaulaa nylkeä auki,pisto em.mainitulla tavalla riitttää.Sen kerkee aukaista nylkypaikalla,koska suolistus onnistuu aivan moitteetomasti vatsan puolellta,ei valu möhnät sisään kun leikkaat kehkojen takaa letkut irti.Tästä menttelystä on se hyöty et aikaa ei mene joutavaan kaulan nylkyyn, kun hirveä joudutaan vetämään maastossa ei avaamattomaan kaulaan mene metällisen makua,tosin paras hirven veto olisi suorittaa ahkiolla tai muulla apuvälineelä.Nylkypaikalla on muistettava avata rinta ennen ruhon ylösnostoa jolloin on helppo ottaa rokkatorvi pois.Voit kokeilla ensisyksynä jos sattuu kaato kohalle.
- paavo
hirvi kirjoitti:
Olipa kiire tai vähemmän kiire,niin ei tarte kaulaa nylkeä auki,pisto em.mainitulla tavalla riitttää.Sen kerkee aukaista nylkypaikalla,koska suolistus onnistuu aivan moitteetomasti vatsan puolellta,ei valu möhnät sisään kun leikkaat kehkojen takaa letkut irti.Tästä menttelystä on se hyöty et aikaa ei mene joutavaan kaulan nylkyyn, kun hirveä joudutaan vetämään maastossa ei avaamattomaan kaulaan mene metällisen makua,tosin paras hirven veto olisi suorittaa ahkiolla tai muulla apuvälineelä.Nylkypaikalla on muistettava avata rinta ennen ruhon ylösnostoa jolloin on helppo ottaa rokkatorvi pois.Voit kokeilla ensisyksynä jos sattuu kaato kohalle.
Puhuit kuin minun suulla.Hirvi pistetään metsässä ja kaula nyletään vajassa.
- joopo
paavo kirjoitti:
Puhuit kuin minun suulla.Hirvi pistetään metsässä ja kaula nyletään vajassa.
taaplaa tyylillaan. pistämistä varten emme nylje kaulaa, mutta kurkkutorvi poisetaan jo metsässä. eikä silloin tarvitse koko kaulaa nylkeä.
vetolevyllä hirvet metsästä, joten kurkun aukaisemisesta ei haittaa. on muuten loistava kapistus: yksi mies vetää vasan metsästä. - Varmasti
joopo kirjoitti:
taaplaa tyylillaan. pistämistä varten emme nylje kaulaa, mutta kurkkutorvi poisetaan jo metsässä. eikä silloin tarvitse koko kaulaa nylkeä.
vetolevyllä hirvet metsästä, joten kurkun aukaisemisesta ei haittaa. on muuten loistava kapistus: yksi mies vetää vasan metsästä.Näinhän se on. Itse en juurikaan pistä hirveä,koska pyrin ampumaa sitä aina keuhkoille. Olen huomannut koirapyynnissä tämän tavan huomattavasti paremmaksi kuin selkärankaosuman. Selkäranakaan tai kaulalle ammuttu hirvi potkii yleensä jonkinverran ja silloin tahtoo koira olla vaarassa. Ainakin nuori koira saa siitä ikäviä kokemuksia. Keuhkoosuman jälkeen hirveä ei tarvitse pistää,mutta kaula on avattava kuitenkin ruokatorven poistamista varten.(rintaa ei tarvitse avata) Lahtivajalla yleensä rinta avataan roikutettaessa hirveä. Tietenkin reppumiehet pistävät hirven pieniksi metässä.
- syksyä ootellessa
Varmasti kirjoitti:
Näinhän se on. Itse en juurikaan pistä hirveä,koska pyrin ampumaa sitä aina keuhkoille. Olen huomannut koirapyynnissä tämän tavan huomattavasti paremmaksi kuin selkärankaosuman. Selkäranakaan tai kaulalle ammuttu hirvi potkii yleensä jonkinverran ja silloin tahtoo koira olla vaarassa. Ainakin nuori koira saa siitä ikäviä kokemuksia. Keuhkoosuman jälkeen hirveä ei tarvitse pistää,mutta kaula on avattava kuitenkin ruokatorven poistamista varten.(rintaa ei tarvitse avata) Lahtivajalla yleensä rinta avataan roikutettaessa hirveä. Tietenkin reppumiehet pistävät hirven pieniksi metässä.
Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.
- Armas Aallontie
syksyä ootellessa kirjoitti:
Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.
Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota. - notice
Armas Aallontie kirjoitti:
Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota.meitin seural ei oo vällee , kun melkeen kaikki on suolille töpeksitty.onko muilla jotain sanktioita , jos tolskaa lihat piloille.Miks vasa pitäs saada yksin metästä , ettei vain olis niin , ett lupia aina joulukuun puolelle saakka.kyllä se on hyvä passit purkaa , kun kaato tulee.
- Kraftig
Armas Aallontie kirjoitti:
Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota.Pikku juttu mutta hyvin tärkeä,helppo operaatio-
Sanovat ammattilaiset!! - lahtismasa
Kraftig kirjoitti:
Pikku juttu mutta hyvin tärkeä,helppo operaatio-
Sanovat ammattilaiset!!Meitin seura lopetti pistämisen jo muutama vuosi sitten. Ja porukas oleva lihatarkastaja sanos et ihan on turha mennä törkkimään kuollutta elukkaa. Ainaki meillä puukko joskus raapi lihojakin.
Veri tulee ulos mahastakin ja hyvin tulee,varsinki jos laaki o osunu keuhkoon.
ja paskamahoille ampunutta ei tuomita mitenkään. kyllähän elukka löytyy aina parin tunnin päästä koiran haukulta, jossei koira oo sitä ennen päässy haavakon jäljille. Jos liian nopeesti päästää koiran niin sitten ollaan pitkälle yöhön jahdissa. - kraftig
lahtismasa kirjoitti:
Meitin seura lopetti pistämisen jo muutama vuosi sitten. Ja porukas oleva lihatarkastaja sanos et ihan on turha mennä törkkimään kuollutta elukkaa. Ainaki meillä puukko joskus raapi lihojakin.
Veri tulee ulos mahastakin ja hyvin tulee,varsinki jos laaki o osunu keuhkoon.
ja paskamahoille ampunutta ei tuomita mitenkään. kyllähän elukka löytyy aina parin tunnin päästä koiran haukulta, jossei koira oo sitä ennen päässy haavakon jäljille. Jos liian nopeesti päästää koiran niin sitten ollaan pitkälle yöhön jahdissa.pistäminen parin sekunnin juttu,ei vahingoita liho
ja.Ammattini on teurastaja/lihanleikkaaja-se vaan että se on suoritettava(pistäminen)välittömästi,hy
öty se on vähäinenkin hyöty! - kaatoryyppy
kraftig kirjoitti:
pistäminen parin sekunnin juttu,ei vahingoita liho
ja.Ammattini on teurastaja/lihanleikkaaja-se vaan että se on suoritettava(pistäminen)välittömästi,hy
öty se on vähäinenkin hyöty!Hiukan hassua kommentoida 10 vuotiasta kommenttia.. Kyllä pistäminen kannattaa aina. Keuhko-osumallakin aina jotain tulee ulos, ja se kaikki ulos tullut veri on plussaa lihojen laadulle. Tärkeää olisi oikeasti osua veitsellä kaulan suursuoniin, eikä puukottaa hirveä epätietoisena. Ruoka/henkitorven poisto kaadolla on tarpeetonta. Ruoansulatuselimistön poisto nopeasti kaadon jälkeen on sensijaan hyvin tärkeää. Veri suonistossa pilaa lihan tehokkaasti. Ja maistuu paskalta.
- Ryynäsen Topi
kaatoryyppy kirjoitti:
Hiukan hassua kommentoida 10 vuotiasta kommenttia.. Kyllä pistäminen kannattaa aina. Keuhko-osumallakin aina jotain tulee ulos, ja se kaikki ulos tullut veri on plussaa lihojen laadulle. Tärkeää olisi oikeasti osua veitsellä kaulan suursuoniin, eikä puukottaa hirveä epätietoisena. Ruoka/henkitorven poisto kaadolla on tarpeetonta. Ruoansulatuselimistön poisto nopeasti kaadon jälkeen on sensijaan hyvin tärkeää. Veri suonistossa pilaa lihan tehokkaasti. Ja maistuu paskalta.
Miten löysitkin näin vanhan aloituksen?:)
Kun kerran poistat suoliston niin samassa rytäkässä se lähtee ruoka/henkitorvikin. Typerää katkaista puukolla ne sillä maha nesteitä valuu näin sisälle myös ellei narulla sido putkea umpeen. Avaa kaulaa leuan alle saakka ja kun tulee varsinainen nielu osa eli sellainen pallo henkitorven alkupäässä pyöräyttää sen nätisti irti. Se on niinsanottu lukko joka ei päästä maha nesteitä sitten ulos.
Mielestäni pistäminen ei ole välttämätön kun suolistus tapahtuu yleensä heti kaadon jälkeen meinaan moni tottumaton nirhee puukollaan lavat ja kurkkutorvet yms rikki ja saavat enemmän vahinkoa kun hyötyä.
Jos hirvi joutuu makaamaan esim jonkun tunnin tilanteen ollessa päällä on tietenkin sitten hyvä pistää ja yleensä opettaa se heti kädestä pitäen uusille hirvieläin pyytäjille. - Anonyymi
syksyä ootellessa kirjoitti:
Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.
Olen ollut loin 600n hirven kaadossa ei se aina ole Keuhkoon osunut eikä sinullakaan tule keuhko osumia kun olet muutaman vuoden ollut metsässä.
- OIRTOIOM
Aina kannattaa pistää.Joskus vaan on sellaisia koiria,ettei uskalla mennä pistämään,sentakia jos koiran tietää,on paree mennä nopeesti ampumaan otsaan ja het pistää.Pistokohta on aika lähellä etujalkoja ,jotkut uudet tökkii kurkkutorveen,sinne vaan puukoa syvälle ja vähän leikkaikailee sivusuunnassa,sieltä se veri tulee. Keuhko-osumassa yleensä hirvi kulkee 100 metriä ja veret pumppaantuu sinne,eikä pistosta paljon tule.Teurastamoilla on ohje että minuutin sisällä tainnutuksesta pitää pistää,silloin sydän pumppaa veret pois .
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
24h Kirppis
Olen muuttamassa paikkakunnalle ja mietin olisiko tälläiselle liikkeelle tarvetta alueella?134408Kerotakaa joensuun kontiolahden paiholan laitoksesta jotain
Mun kaveri joutuu paiholan laitokseen nyt lähi aikoina niin voisko ihmiset kertoa minkälaista siellä on tarinoita jne ja323288Suomessa eletään liian pitkään
"Ihmisten on kuoltava" Asiantuntija varoittaa: Suomi ei ole valmis siihen, että niin moni elää pitkään: ”Kaiken täytyy2993266Deodoranttiteollisuus
Annan ilmaisen vinkin. Kyseinen teollisuus voisi alkaa valmistaa kuolleen ruumiin hajua. Olisi varma hittituote, ainakin112433Voitaisko olla kavereita?
Haluaisin aloittaa puhtaalta pöydältä sinun kanssasi, tabula rasa. Minä lopetan sinun perääsi haikailun, ja sitten sinäk142077- 2551946
Martinan mies on Suomessa.
Siellä se on Martinan instassa ja täällä on jo ero tullut. Voi että kun huvittaa...2691533- 831464
Maistaisitko sinä näitä valmisruokia?
Terhi Kinnari ja Kinnarin tila voitti Suomalainen menestysresepti -kisan. Makuja Kinnarin tilan kaurapohjaisissa aterioi431234Rukoilimme Länsimuurilla 2000 vuoden jälkeen, Jumalamme oli antanut meille kaiken takaisin
Western Wall, In our Hands. 55th Para. https://www.youtube.com/watch?v=u4BJAppyCSo https://en.wikipedia.org/wiki/55th_81143