Hirven pistäminen

Paavo

Hirven pistäminen on hyvin yksinkertaista.Työnnetään puukko kaulakuoppaan ja vähän kieraistaan,tai nytkäistään sivulle päin.Reiän ei tarvitse olla iso.Joskus vieläkin näkee reikiä johon mahtuis pikkulapsen pää.Takavuosina metsästysherrat neuvoi alan lehdissä pistotapaa, jossa kaula nyljettiin melkein kokonaan ja haettiin suonia.Aivan lapsellinen etten sanoisi "sairas"tapa.Näin pitkässä operaatiossa hirvi voi jossain tapauksessa vaikka virota.Hyvässä keuhko osumassa ei verta juuri tule, vaan se on valunut rintaonteloon.Sen sijaan selkäranka (HUONO )osuma ja kaulantyvi osumilla verta tulee kuin aisaa.Ihmettelin ja kauhistuin aikanaan tätä "herrojen" opettamaa rituaalimaista pisto-operaatiota.Teurastamollakin suoritetaan pisto niinkin minä ensin sanoin.Kyllähän nämä asiat hirvimiehet tietää,mutta jos tässä olisi ensikertalaisille vähän oppia.

16

33745

    Vastaukset 16

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Jesse

      Onhan se kaula osittain nyljettävä kumminkin, että saa ruoka- ja henkitorvet esiin.
      Samallahan se käy pistäminekin.

      • joopo

        oikeassa, mutta pelkkä pistäminen tehdään niinkuin paavo neuvoi. ja joskus koiran/koirien takia ei ole heti mahdollista alkaa nylkeä kaulaa, vaan kannattaa vain tuikata pikaisesti veret pois paavon neuvomalla tavalla.


      • hirvi
        joopo kirjoitti:

        oikeassa, mutta pelkkä pistäminen tehdään niinkuin paavo neuvoi. ja joskus koiran/koirien takia ei ole heti mahdollista alkaa nylkeä kaulaa, vaan kannattaa vain tuikata pikaisesti veret pois paavon neuvomalla tavalla.

        Olipa kiire tai vähemmän kiire,niin ei tarte kaulaa nylkeä auki,pisto em.mainitulla tavalla riitttää.Sen kerkee aukaista nylkypaikalla,koska suolistus onnistuu aivan moitteetomasti vatsan puolellta,ei valu möhnät sisään kun leikkaat kehkojen takaa letkut irti.Tästä menttelystä on se hyöty et aikaa ei mene joutavaan kaulan nylkyyn, kun hirveä joudutaan vetämään maastossa ei avaamattomaan kaulaan mene metällisen makua,tosin paras hirven veto olisi suorittaa ahkiolla tai muulla apuvälineelä.Nylkypaikalla on muistettava avata rinta ennen ruhon ylösnostoa jolloin on helppo ottaa rokkatorvi pois.Voit kokeilla ensisyksynä jos sattuu kaato kohalle.


      • paavo
        hirvi kirjoitti:

        Olipa kiire tai vähemmän kiire,niin ei tarte kaulaa nylkeä auki,pisto em.mainitulla tavalla riitttää.Sen kerkee aukaista nylkypaikalla,koska suolistus onnistuu aivan moitteetomasti vatsan puolellta,ei valu möhnät sisään kun leikkaat kehkojen takaa letkut irti.Tästä menttelystä on se hyöty et aikaa ei mene joutavaan kaulan nylkyyn, kun hirveä joudutaan vetämään maastossa ei avaamattomaan kaulaan mene metällisen makua,tosin paras hirven veto olisi suorittaa ahkiolla tai muulla apuvälineelä.Nylkypaikalla on muistettava avata rinta ennen ruhon ylösnostoa jolloin on helppo ottaa rokkatorvi pois.Voit kokeilla ensisyksynä jos sattuu kaato kohalle.

        Puhuit kuin minun suulla.Hirvi pistetään metsässä ja kaula nyletään vajassa.


      • joopo
        paavo kirjoitti:

        Puhuit kuin minun suulla.Hirvi pistetään metsässä ja kaula nyletään vajassa.

        taaplaa tyylillaan. pistämistä varten emme nylje kaulaa, mutta kurkkutorvi poisetaan jo metsässä. eikä silloin tarvitse koko kaulaa nylkeä.
        vetolevyllä hirvet metsästä, joten kurkun aukaisemisesta ei haittaa. on muuten loistava kapistus: yksi mies vetää vasan metsästä.


      • Varmasti
        joopo kirjoitti:

        taaplaa tyylillaan. pistämistä varten emme nylje kaulaa, mutta kurkkutorvi poisetaan jo metsässä. eikä silloin tarvitse koko kaulaa nylkeä.
        vetolevyllä hirvet metsästä, joten kurkun aukaisemisesta ei haittaa. on muuten loistava kapistus: yksi mies vetää vasan metsästä.

        Näinhän se on. Itse en juurikaan pistä hirveä,koska pyrin ampumaa sitä aina keuhkoille. Olen huomannut koirapyynnissä tämän tavan huomattavasti paremmaksi kuin selkärankaosuman. Selkäranakaan tai kaulalle ammuttu hirvi potkii yleensä jonkinverran ja silloin tahtoo koira olla vaarassa. Ainakin nuori koira saa siitä ikäviä kokemuksia. Keuhkoosuman jälkeen hirveä ei tarvitse pistää,mutta kaula on avattava kuitenkin ruokatorven poistamista varten.(rintaa ei tarvitse avata) Lahtivajalla yleensä rinta avataan roikutettaessa hirveä. Tietenkin reppumiehet pistävät hirven pieniksi metässä.


      • syksyä ootellessa
        Varmasti kirjoitti:

        Näinhän se on. Itse en juurikaan pistä hirveä,koska pyrin ampumaa sitä aina keuhkoille. Olen huomannut koirapyynnissä tämän tavan huomattavasti paremmaksi kuin selkärankaosuman. Selkäranakaan tai kaulalle ammuttu hirvi potkii yleensä jonkinverran ja silloin tahtoo koira olla vaarassa. Ainakin nuori koira saa siitä ikäviä kokemuksia. Keuhkoosuman jälkeen hirveä ei tarvitse pistää,mutta kaula on avattava kuitenkin ruokatorven poistamista varten.(rintaa ei tarvitse avata) Lahtivajalla yleensä rinta avataan roikutettaessa hirveä. Tietenkin reppumiehet pistävät hirven pieniksi metässä.

        Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.


      • Armas Aallontie
        syksyä ootellessa kirjoitti:

        Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.

        Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
        Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota.


      • notice
        Armas Aallontie kirjoitti:

        Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
        Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota.

        meitin seural ei oo vällee , kun melkeen kaikki on suolille töpeksitty.onko muilla jotain sanktioita , jos tolskaa lihat piloille.Miks vasa pitäs saada yksin metästä , ettei vain olis niin , ett lupia aina joulukuun puolelle saakka.kyllä se on hyvä passit purkaa , kun kaato tulee.


      • Kraftig
        Armas Aallontie kirjoitti:

        Totuus on se, että jokaisella on omat tapansa ja lopputulos ratkaisee. Olen metsästänyt kahdessa porukassa, jossa toisessa kaatopaikalla irroitetaan rokkatorvesta persesilmään ja omassa: peräsuoli sidotaan metsässä, samoin ruokatorvi pötsin suulta. Nylkyvajalla sitten irroitetaan peräsuoli, samoin rokkatorvi keuhkoineen. Toimii ilman ongelmia ja ampuja voi yksin hoitaa hommat muiden jatkaessa metsästystä.
        Mielestäni jokainen hirvi tulee pistää. Keuhko-osuma ei aina ole itsestäänselvyys ja silloinkin pistettäessä saattaa veret irrota.

        Pikku juttu mutta hyvin tärkeä,helppo operaatio-
        Sanovat ammattilaiset!!


      • lahtismasa
        Kraftig kirjoitti:

        Pikku juttu mutta hyvin tärkeä,helppo operaatio-
        Sanovat ammattilaiset!!

        Meitin seura lopetti pistämisen jo muutama vuosi sitten. Ja porukas oleva lihatarkastaja sanos et ihan on turha mennä törkkimään kuollutta elukkaa. Ainaki meillä puukko joskus raapi lihojakin.
        Veri tulee ulos mahastakin ja hyvin tulee,varsinki jos laaki o osunu keuhkoon.

        ja paskamahoille ampunutta ei tuomita mitenkään. kyllähän elukka löytyy aina parin tunnin päästä koiran haukulta, jossei koira oo sitä ennen päässy haavakon jäljille. Jos liian nopeesti päästää koiran niin sitten ollaan pitkälle yöhön jahdissa.


      • kraftig
        lahtismasa kirjoitti:

        Meitin seura lopetti pistämisen jo muutama vuosi sitten. Ja porukas oleva lihatarkastaja sanos et ihan on turha mennä törkkimään kuollutta elukkaa. Ainaki meillä puukko joskus raapi lihojakin.
        Veri tulee ulos mahastakin ja hyvin tulee,varsinki jos laaki o osunu keuhkoon.

        ja paskamahoille ampunutta ei tuomita mitenkään. kyllähän elukka löytyy aina parin tunnin päästä koiran haukulta, jossei koira oo sitä ennen päässy haavakon jäljille. Jos liian nopeesti päästää koiran niin sitten ollaan pitkälle yöhön jahdissa.

        pistäminen parin sekunnin juttu,ei vahingoita liho
        ja.Ammattini on teurastaja/lihanleikkaaja-se vaan että se on suoritettava(pistäminen)välittömästi,hy
        öty se on vähäinenkin hyöty!


      • kaatoryyppy
        kraftig kirjoitti:

        pistäminen parin sekunnin juttu,ei vahingoita liho
        ja.Ammattini on teurastaja/lihanleikkaaja-se vaan että se on suoritettava(pistäminen)välittömästi,hy
        öty se on vähäinenkin hyöty!

        Hiukan hassua kommentoida 10 vuotiasta kommenttia.. Kyllä pistäminen kannattaa aina. Keuhko-osumallakin aina jotain tulee ulos, ja se kaikki ulos tullut veri on plussaa lihojen laadulle. Tärkeää olisi oikeasti osua veitsellä kaulan suursuoniin, eikä puukottaa hirveä epätietoisena. Ruoka/henkitorven poisto kaadolla on tarpeetonta. Ruoansulatuselimistön poisto nopeasti kaadon jälkeen on sensijaan hyvin tärkeää. Veri suonistossa pilaa lihan tehokkaasti. Ja maistuu paskalta.


      • Ryynäsen Topi
        kaatoryyppy kirjoitti:

        Hiukan hassua kommentoida 10 vuotiasta kommenttia.. Kyllä pistäminen kannattaa aina. Keuhko-osumallakin aina jotain tulee ulos, ja se kaikki ulos tullut veri on plussaa lihojen laadulle. Tärkeää olisi oikeasti osua veitsellä kaulan suursuoniin, eikä puukottaa hirveä epätietoisena. Ruoka/henkitorven poisto kaadolla on tarpeetonta. Ruoansulatuselimistön poisto nopeasti kaadon jälkeen on sensijaan hyvin tärkeää. Veri suonistossa pilaa lihan tehokkaasti. Ja maistuu paskalta.

        Miten löysitkin näin vanhan aloituksen?:)
        Kun kerran poistat suoliston niin samassa rytäkässä se lähtee ruoka/henkitorvikin. Typerää katkaista puukolla ne sillä maha nesteitä valuu näin sisälle myös ellei narulla sido putkea umpeen. Avaa kaulaa leuan alle saakka ja kun tulee varsinainen nielu osa eli sellainen pallo henkitorven alkupäässä pyöräyttää sen nätisti irti. Se on niinsanottu lukko joka ei päästä maha nesteitä sitten ulos.
        Mielestäni pistäminen ei ole välttämätön kun suolistus tapahtuu yleensä heti kaadon jälkeen meinaan moni tottumaton nirhee puukollaan lavat ja kurkkutorvet yms rikki ja saavat enemmän vahinkoa kun hyötyä.
        Jos hirvi joutuu makaamaan esim jonkun tunnin tilanteen ollessa päällä on tietenkin sitten hyvä pistää ja yleensä opettaa se heti kädestä pitäen uusille hirvieläin pyytäjille.


      • Anonyymi
        syksyä ootellessa kirjoitti:

        Meidän seurassa ei juuri pistämistä harrasteta.99% osumista on keuhkolaakeja.Silloin pistäminen on turhaa kun suolistus ja nylky tapahtuu kuitenkin parin lähimmän tunnin aikana.

        Olen ollut loin 600n hirven kaadossa ei se aina ole Keuhkoon osunut eikä sinullakaan tule keuhko osumia kun olet muutaman vuoden ollut metsässä.


    • OIRTOIOM

      Aina kannattaa pistää.Joskus vaan on sellaisia koiria,ettei uskalla mennä pistämään,sentakia jos koiran tietää,on paree mennä nopeesti ampumaan otsaan ja het pistää.Pistokohta on aika lähellä etujalkoja ,jotkut uudet tökkii kurkkutorveen,sinne vaan puukoa syvälle ja vähän leikkaikailee sivusuunnassa,sieltä se veri tulee. Keuhko-osumassa yleensä hirvi kulkee 100 metriä ja veret pumppaantuu sinne,eikä pistosta paljon tule.Teurastamoilla on ohje että minuutin sisällä tainnutuksesta pitää pistää,silloin sydän pumppaa veret pois .

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi

      Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va
      Maailman menoa
      326
      1310
    2. Sysmän "ilon päivä"

      Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan
      Sysmä
      74
      909
    3. Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä

      Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä
      Ikävä
      61
      813
    4. Pakko myöntää mies

      En mä aina ihan rehellinen sulle ollut
      Ikävä
      120
      683
    5. Riitastako pelastaja

      Riitta jätti hakemuksen. Hyvä niin. On ainakin yksi mistä ottaa. Pertsa ei taida aikuistua koskaan ja Pekka hoiteli silt
      Kemijärvi
      43
      680
    6. Joka ilta mietin

      sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka
      Ikävä
      38
      672
    7. Timo Vornanen.

      On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.
      Maailman menoa
      54
      640
    8. Mikä kaivatullesi

      On tärkeintä elämässään?
      Ikävä
      49
      638
    9. mielikuva

      Mitä luulet hänen ajattelevan sinusta?
      Ikävä
      50
      606
    10. Luottamus

      Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.
      Ikävä
      95
      552
    11. 45
      537
    12. 32
      521
    13. Kadutko mies sitä miten reagoit?

      ..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺
      Ikävä
      48
      515
    14. Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki

      Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K
      Viihde ja kulttuuri
      9
      506
    15. Kylypylä mätänee

      Kuka sotki uimaaltaan bakteereilla
      Suomussalmi
      22
      490
    16. Millaisen talvitakin haluaisit?

      Talveen vielä aikaa, mutta talvitakit tulleet kauppoihin. Millainen olisi unelmiesi talvitakki? Itse tykkäisin jostain
      Sinkut
      84
      485
    17. En voi kertoa meistä kenellekään

      Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o
      Ikävä
      31
      460
    18. Olisitko nainen ihan nolona

      Jos et saisikaan sitä nousemaan...
      Sinkut
      79
      447
    19. Onko kahvila Retro samalla pub???

      Netin mukaan anniskeluoikeudet. Käykö tuolla kaljoitteluporukkaa? Onko iltaviihdettä? Olen muuttamassa marraskuussa Kuhm
      Kuhmo
      8
      447
    20. Iivari esittää poliisin tutkintaa

      Siikalatvan kunnanjohtaja Pekka Iivari on pannu ison pyörän liikkeelle. Entinen Kemijärven historian lyhimmän kaupunginj
      Kemijärvi
      21
      421
    Aihe