Lämmitin makaronilaatikon jämät uunissa, 30min 200 asteessa. Pinnat oli höyryävän kuumat mutta sisältä ruoka oli vain miedosti lämmintä, haaleaa. Söin silti.
Miten suuri vaara tällainen on? Kyseessä eilen tehty, jääkaapissa säilytetty ruoka.
Liian haalea ruoka
listeria?
71498
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
moi. tuskin on mitään listeriariskiä, jos ruoka on itse tehtyä. Kaupan valmisruokien kanssa olen itse varovaisempi
no kenties vastaan trollin viestiin..ei kai kukaan pelkää että tuo vaarallista on. Eri asia olisi jos se olisi ollu kolme päivää pöydällä ja söisit ilman lämmitystä. Porukka hautaa ruokaa maahan, ja syö myöhemmin, jääkaappeja ei ole ollut olemassa kuin viime vuosina ja muutenkin ollaan aika kaukana siitä että olisi mitään vaaraa kun paistettua ruokaa pidetään jääkaapissa hetki-
Vaan ihan oikeasti olen huolissani. Joka paikassa sanotaan että ruuantähteet pitää kuumentaa tarpeeksi hyvin. Ja tuo ei ilmeisesti ollut sisältä tarpeeksi kuumaa. :(
Koska kyseessä oli omatekemä ruoka, en kyllä jaksa uskoa mihinkään riskiin. Miksei sitä olisi voinut vaikka kylmänä syödä. Kaikki noi kuumennusjutut mielestäni kyllä koskee einestuotteita.
kun siitä sanotaan, että myös ruuantähteet pitää kuumentaa tosi hyvin raskaana ollessa? Onko kukaan muu syönyt haaleaa ruokaa?
Mä syön joka päivä jopa kylmiä ruoanjämiä jääkaapista. Jotain rajaa hysteriaan!
kuumennetuissa elintarvikkeissa ei ole listeria-bakteeria. Muita bakteereja kuten norovirusta saattaa olla jos ruokia ei ole jäähdytetty riittävän nopeasti ja säilytetty tarpeeksi kylmässä. Esim. ulkolaiset pakastemarjat pitää kuumentaa ennen syöntiä mutta kyllä kiisselit ja puurot saa syödä kylmänä. Ei siis paniikkia.