Mistä arvon oluenystävät olette saaneet parhaat sahtinne?
Parhaat sahdit
Sahtimikko
8
1183
Vastaukset
- ei ole tullut
parasta saati edes hyvää sahtia maistettua. En usko, että vikana on huono makuaisti - vaan huono saatavuus. Olen maistanut yhtä pääkaupunkiseudulla tehtyä ja yhtä Sysmässä tehtyä - mitään eroa näillä ei ollut, yhtä pahoja kuravesiä. Jos joku tietää mistä saa hyvää sahtia kertokaa, minäkin haluan maistaa sitä. Ainakin osa väittää juoneensa todella hyvää sahtia, ja usko heitä.
- Että vertaat sahtia
Olueeseen. Sahti ei ole olutta, vaan aivan eri menetelmin valmistunutta elävää juomaa. Jos sitä haluaa verrata oluisiin, niin ehkä lähimpänä sahtia voisi olla jokin saksalainen paksuhko vehnäölut. Sahdissa ei ole hiilihappoa, joka sekin tavallaan oudoksuttaa sahtiin tottumatonta. Sahtia valmistetaan enää harvoissa paikoissa perinteisin välinein, koska viranomaiset vaativat myyntiin valmistetulle sahdille hygieeniset teräsastiat, entisten puisten sijaan. Tietääkseni sysmäläinen sahti valmistetaan muuten perinteiseen tapaan. Kaikki eivät vain yksinkertaisesti pidä sahdin mausta ja sen paksuhkosta lähes vellimäisestä koostumuksesta. Sahti on myös virossa tunnettu ja ainakin Saarenmaalla sitä pannaan perinteisin menetelmin, mutta ei sahdin nimellä. Erona on sikäläisen tavan mukaan pistävä sivumaku, joka mielestäni johtuu liian lyhyestä käymisajasta. Pidän suomalaista sahtia parempana juuri sen maun pehmeyden vuoksi.
Että vertaat sahtia kirjoitti:
Olueeseen. Sahti ei ole olutta, vaan aivan eri menetelmin valmistunutta elävää juomaa. Jos sitä haluaa verrata oluisiin, niin ehkä lähimpänä sahtia voisi olla jokin saksalainen paksuhko vehnäölut. Sahdissa ei ole hiilihappoa, joka sekin tavallaan oudoksuttaa sahtiin tottumatonta. Sahtia valmistetaan enää harvoissa paikoissa perinteisin välinein, koska viranomaiset vaativat myyntiin valmistetulle sahdille hygieeniset teräsastiat, entisten puisten sijaan. Tietääkseni sysmäläinen sahti valmistetaan muuten perinteiseen tapaan. Kaikki eivät vain yksinkertaisesti pidä sahdin mausta ja sen paksuhkosta lähes vellimäisestä koostumuksesta. Sahti on myös virossa tunnettu ja ainakin Saarenmaalla sitä pannaan perinteisin menetelmin, mutta ei sahdin nimellä. Erona on sikäläisen tavan mukaan pistävä sivumaku, joka mielestäni johtuu liian lyhyestä käymisajasta. Pidän suomalaista sahtia parempana juuri sen maun pehmeyden vuoksi.
Monet - ikävä kyllä melko harvat - jotka ovat sahtia maistaneet ovat olleet yllättyneitä sen mausta, koska ovat odottaneet saavansa jotain tämän meidän normilagerimme tyylistä juotavaa. Tällaiset sahdinjuojat pettyvät ilmeisesti myös saadessaan lasin juuri vaikkapa tuota saksalaista vehnäolutta tai myös belgialaista trappistiolutta. Maku kun ei ole vertailukelpoinen vaan kyse on aivan erityyppisestä oluesta. Meiltä on mennyt käsitys siitä kuinka paljon erilaisia oluttyyppejä on olemassa, koska useimmat ravintolat suoltavat vain sitä samaa peruslageria tiskille. Vaikka toisaalta kyllähän jopa kauppojen hyllyillä alkaa olla jo tarjontaa muunkintyyppisistä oluista ja makujen kirjon kasvaessa luulisi sahdinkin rikkovan ennakkoluulojen rajat ja kysynnän kasvavan.
- mieltä tästä
crudo kirjoitti:
Monet - ikävä kyllä melko harvat - jotka ovat sahtia maistaneet ovat olleet yllättyneitä sen mausta, koska ovat odottaneet saavansa jotain tämän meidän normilagerimme tyylistä juotavaa. Tällaiset sahdinjuojat pettyvät ilmeisesti myös saadessaan lasin juuri vaikkapa tuota saksalaista vehnäolutta tai myös belgialaista trappistiolutta. Maku kun ei ole vertailukelpoinen vaan kyse on aivan erityyppisestä oluesta. Meiltä on mennyt käsitys siitä kuinka paljon erilaisia oluttyyppejä on olemassa, koska useimmat ravintolat suoltavat vain sitä samaa peruslageria tiskille. Vaikka toisaalta kyllähän jopa kauppojen hyllyillä alkaa olla jo tarjontaa muunkintyyppisistä oluista ja makujen kirjon kasvaessa luulisi sahdinkin rikkovan ennakkoluulojen rajat ja kysynnän kasvavan.
asiasta ja olen ollut hyvän oluen kannattaja jo vuosia, eli olen suosinut kotimaisia pienpanimoita sekä tuontioluita. Maistettuja oluita löytyy pitkälle yli sata erilaista, tästä huolimatta en ole saanut maistaakseni hyvää sahtia - ja mielelläni haluaisin maistaa. Onhan sitä oltava hyvääkin sahtia olemassa, koska niin monet kehuvat sitä juoneensa. Mutta missä saa maistaa sahtia joka ei maisu ja näytä lähinnä kuravedeltä. Kehuvat, että liki kirkasta ja maistuvaa löytyy jos osaa oikeasta paikasta kysyä.
- vanha nakki
mieltä tästä kirjoitti:
asiasta ja olen ollut hyvän oluen kannattaja jo vuosia, eli olen suosinut kotimaisia pienpanimoita sekä tuontioluita. Maistettuja oluita löytyy pitkälle yli sata erilaista, tästä huolimatta en ole saanut maistaakseni hyvää sahtia - ja mielelläni haluaisin maistaa. Onhan sitä oltava hyvääkin sahtia olemassa, koska niin monet kehuvat sitä juoneensa. Mutta missä saa maistaa sahtia joka ei maisu ja näytä lähinnä kuravedeltä. Kehuvat, että liki kirkasta ja maistuvaa löytyy jos osaa oikeasta paikasta kysyä.
Sahtia on täysin turha verrata olueen sillä nykyoluisiin nähden valmistusmenetelmä on niin erilainen. Hyvää sahtia varmasti on, mutta usein se on hieman epämääräisen näköistä ja makuista. Saatat löytää makusi mukaisen sahdin jopa ihan Alkosta, sillä Helsingissä jostain tietystä myymälästä voi tilata useidenkin eri valmistajien tuotteita. Ja eiköhän ne niitä toimita muuallekin Suomeen, luulisin. Vain kokeilemalla voi asian selvittää.
- tietosi vaativat
vanha nakki kirjoitti:
Sahtia on täysin turha verrata olueen sillä nykyoluisiin nähden valmistusmenetelmä on niin erilainen. Hyvää sahtia varmasti on, mutta usein se on hieman epämääräisen näköistä ja makuista. Saatat löytää makusi mukaisen sahdin jopa ihan Alkosta, sillä Helsingissä jostain tietystä myymälästä voi tilata useidenkin eri valmistajien tuotteita. Ja eiköhän ne niitä toimita muuallekin Suomeen, luulisin. Vain kokeilemalla voi asian selvittää.
päivitystä. Sahti on perinteinen suomalainen suodattamaton olut, jonka teossa käytetään etupäässä ohra- ja lisänä vähäisessä määrin ruismaltaita sekä joskus vehnää ja kauraa. Sahti on rekisteröity Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi helmikuussa 2002. Että näin.
- olutkurko
Sahti on tosiaankin olutta, alkuperäisintä sellaista. Ja hiilihappoahan on, mutta ei niin paljon kuin lagereissa. Hapotonta sanotaan väljäksi, eikä se sellaisenaan hyvää olekaan. Raikkaus kärsii.
Mulle kyllä sahti putoaa. Tässä aineessa on vaan se vika, että laatuerot tuppaa olemaan suuret, siksi kannattaa panostaa ammattimaisiin tekeleisiin, että laatu tulee jotenkin varmistettua.
Perinteistä hyvää itä-hämäläistä olen juonut Hartolassa Krouvin lavalla. Siellä on oma panimo. Googlasin osoitteen: http://www.krouvin.com - Herteeli
No ihan ylpeydestä pitää sanoa, että parasta sahtia on ollut itse tekemäni. Mutta jos vakavasti otetaan, niin ainakin Asikkalassa Nurminen ja Tyyne on kuuluisia tekijöitä. Tyynellä vaan alkaa olla jo ikää, joten pieniä laatuheittoja on esiintynyt, ymmärtäähän tuon. Padasjoen puolella on sitten se yksi kaveri, oliko Heikkilä, joka tekee kunnon tavaraa. Ja erinomaista oli se erä, jonka sain välikäsien kautta Hartolasta. Tekijää en siis ikävä kyllä tiedä. Eli lyhyesti saadakseen parasta sahtia, on oltava suhteita sahtipaikkakuntien tekijämiehiin ja -naisiin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu
Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)664449Haistoin ensin tuoksusi
Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu142219- 251744
- 121478
- 251411
Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?
Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais51288- 101217
- 131126
- 221076
Martinasta kiva haastattelu Iltalehdessä
Hyvän mielen haastattelu ja Martina kauniina ja raikkaan keväisenä kuvissa.2911004