Olen valmistamassa ensimäistä kertaa itse kotikaljaa joka nyt päivän käynyt. Kuinka kauan kotikaljan pitää antaa käydä, kun haluan siihen prosentteja noin 5-10%??.. osaako kukaan sanoa tai mikä olisi sopiva käymis aika kotikaljalle, jotta siihen saataisiin sopivasti prosentteja?
Kauan antaa kotikaljan käydä
kaljottelija
2
3944
Vastaukset
- mallaspakkauksessa
kerrota sopivan pituinen käymisaika? Anna sen raplattaa ainakin 5-päivää, niin eiköhän tuossa rupia olemaan paukkuja ;)
- Saukki
Käymisaika riippuu useasta tekijästä:kantavierrevahvuudesta, lämpötilasta, oluen tyypistä ja joistakin inhimillisistä tekijöistä.
Yleensä ottaen jos teet kotioluen olutpakkauksesta ohjeen mukaan käymisaika on n. viikko. Siihen tietysti sitten pulloissa jälkikäyttäminen.
Olutpakkausten uutteen lisäksi lisätään yleensä 0,6-1 kg sokeria jolla saadaan lopputuloksena n. 23 litraa 4,5% olutta.
Jotkut haluavat tehdä oluestaan vahvempaa joka ei välttämättä ole hyvä asia :P
Jos lisää olut vierteeseen vielä 1-1,5 kg lisäsokeria niin lopputuloksena on aika pahanmakuista n. 8% kiljua. Sitä ei edes kannata pullottaa vaan juo pöntöstä suoraan. Oluthiiva kuolee n. 7-8% alkololiprosentin vahvuisessa olutvierteessä siksi sillä ei saa tuon vahvempaa olutta.
Erikseen on sitten muunlaisia oluthiivoja joita saa viini/oluttarvikemyymälöistä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Klaukkalan onnettomuus 4.4
Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes1486891Yleltä tyrmäävä uutinen
Ylen uutisen mukaan Raamattu on keksitty n. 2600. Putoaako kristinuskolta pohja kokonaan alta pois? https://yle.fi/a/746142538Riitta-Liisa ja Toni Roponen: Ero! Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa.
Riitta-Liisa ja Toni Roponen eroavat. Riitta-Liisa Roponen kertoo asiasta Instagramissa. – Talvi on ollut elämäni synk471760Pakko kertoa mies
Äitini tietää, että olen ihastunut sinuun. 😳 halusin että hän näkisi sinun kuvan ja pyysin googlaamaan sinua. Kommentti1141421Sinä vain tulit elämääni
Ja joku tarkoitus sillä on ollut. Näyttämään mitä olen ja kuinka arvokas voisin olla. Se muutti ja käänsi elämäni suunna901285- 711107
Tiesitkö mies
Kuinka paljon mulla oli tunteita sua kohtaan? Jos et tiennyt,olisiko tietäminen vaikuttanut tapahtumiin? Ihmettelen kyll631073Millaisia ajatuksia on kaivatusta ja tilanteestanne tänään?
Kerro omista mietteistäsi tai lähetä terveisiä. Ehkä hän lukee ja lähettää sinulle takaisin omia mietteitään.481065Kuulin että Metsa Manille kaavaillaan Maaseudun Sivistysliiton kunniakirjaa ja jotain
muutakin huominosoitusta. Syystä että on on elvyttänyt huomattavasti videoillaan vanhemman väen englanninkielentaitoja.271059- 63976