Kauan antaa kotikaljan käydä

kaljottelija

Olen valmistamassa ensimäistä kertaa itse kotikaljaa joka nyt päivän käynyt. Kuinka kauan kotikaljan pitää antaa käydä, kun haluan siihen prosentteja noin 5-10%??.. osaako kukaan sanoa tai mikä olisi sopiva käymis aika kotikaljalle, jotta siihen saataisiin sopivasti prosentteja?

2

4489

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mallaspakkauksessa

      kerrota sopivan pituinen käymisaika? Anna sen raplattaa ainakin 5-päivää, niin eiköhän tuossa rupia olemaan paukkuja ;)

    • Saukki

      Käymisaika riippuu useasta tekijästä:kantavierrevahvuudesta, lämpötilasta, oluen tyypistä ja joistakin inhimillisistä tekijöistä.
      Yleensä ottaen jos teet kotioluen olutpakkauksesta ohjeen mukaan käymisaika on n. viikko. Siihen tietysti sitten pulloissa jälkikäyttäminen.
      Olutpakkausten uutteen lisäksi lisätään yleensä 0,6-1 kg sokeria jolla saadaan lopputuloksena n. 23 litraa 4,5% olutta.
      Jotkut haluavat tehdä oluestaan vahvempaa joka ei välttämättä ole hyvä asia :P
      Jos lisää olut vierteeseen vielä 1-1,5 kg lisäsokeria niin lopputuloksena on aika pahanmakuista n. 8% kiljua. Sitä ei edes kannata pullottaa vaan juo pöntöstä suoraan. Oluthiiva kuolee n. 7-8% alkololiprosentin vahvuisessa olutvierteessä siksi sillä ei saa tuon vahvempaa olutta.
      Erikseen on sitten muunlaisia oluthiivoja joita saa viini/oluttarvikemyymälöistä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kaipaatko sinä

      Yhtään meidän katseita
      Ikävä
      204
      2368
    2. Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä

      Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo
      Sonkajärvi
      40
      1582
    3. Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa

      On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall
      Sinkut
      135
      1232
    4. Lavrov suivaantui Stubbille perustellusti.

      Lavrov perusteli suivaantumistaan tosiasioilla Suomen tarinasta sotiemme jälkeen, tutkija Tynkkynen ja pankkihenkilö Sol
      Maailman menoa
      288
      1028
    5. Se ei ihan oikeasti vaatisi kuin yhden

      Tekstiviestin... Jos rakastat minua vielä toivoisin että laittaisit minulle viestiä. Rakastatko? Oletko oikeasti niin pe
      Ikävä
      56
      972
    6. Sukupuolia on vain kaksi- kohukassista tuli kova tuomio perheenisälle oikeudessa.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4d4db0d9-4dda-4ba6-a699-25d725683ad6 Miten näin normaalista kassissa olevasta tekstis
      Maailman menoa
      296
      940
    7. Kääminsä polttanut taksi suomussalmella

      Vieläkö sillä hermonsa menettäneellä hulluja ylinopeuksia ajavalla asiakkaansa haukkuvalla( jos ajat paska kyydin hänen
      Suomussalmi
      20
      912
    8. olisit voinut mies edes

      Pyytää anteeksi 🙏🫶
      Ikävä
      55
      906
    9. Jorma Uotinen avaa sanaisen arkkunsa TTK-miesparista ja koko uudistuksesta: "Sehän on..."

      Tanssii Tähtien Kanssa -parketilla nähdään ensimmäistä kertaa Suomessa tanssiparina miespari kauden alusta asti. Mikko S
      Tanssii tähtien kanssa
      19
      774
    10. Aina ku nään sun kuvan

      Tekis mieli kirjoittaa viesti: Moi kulta, on ikävä❣️🤗 ihan noin vain, lyhyt ja ytimekäs 😁🤭
      Ikävä
      58
      763
    Aihe