Sienet grilliin, nam!

Eli onko kokemusperustaista tietoa väitteesi?
Minulla on hyvin positiiviset kokemukset ulkomaisen tuotteen laadusta.
Tosiasiassahan tiettyjen elintarvikkeiden kasvattaminen tai valmistaminen ei onnistu ilman erittäin tarkkaa hygieniaa ja valvottuja olosuhteita.
Logistiikan järjestäminen taasen on tänä päivänä ammattilaisille helppoa!
Nykyisinhän elintarvikekuljetuksen lämpötilaa valvotaan erittäin tarkoin.

Onko Eurooppalaisen hintatason mukaan korkeahintaisen suomalaisen elintarvikkeen tärkein myyntiargumentti se, että saadaan työllistettyä jokin tuotantolaitoksen omistaja Suomessa?
Ehkäpä niin, sillä asiakasomistajan kaupassahan käyttää voimakkaasti valtaa tuottajajärjestö. Kesämökilleen ajava asiakasomistaja saa maksaa "jossakin päätetyn" hinnan.
Siinä on muuten yksi syy siihen, että moni suomalainen viettää lomansa maamme rajojen ulkopuolella.
Elintarvikkeet maksavat vaan huomattavasti vähemmän muualla.

Siksipä asiakasomistajakin suuntaa usein lomillaan ensin laivalla Suomenlahden yli ja jatkaa siitä matkaansa muutaman tunnin.
Ei maamme työllisyyttä hoideta pitämällä kiinni korkeista hinnoista.
Ostajat katoavat silloin helposti pois.
Kilpailukykyiset hinnat toisivat asiakkaita myös itäisen rajan takaa.

Asiakasomistaja mökille kirjoitti:

Eli onko kokemusperustaista tietoa väitteesi?
Minulla on hyvin positiiviset kokemukset ulkomaisen tuotteen laadusta.
Tosiasiassahan tiettyjen elintarvikkeiden kasvattaminen tai valmistaminen ei onnistu ilman erittäin tarkkaa hygieniaa ja valvottuja olosuhteita.
Logistiikan järjestäminen taasen on tänä päivänä ammattilaisille helppoa!
Nykyisinhän elintarvikekuljetuksen lämpötilaa valvotaan erittäin tarkoin.

Onko Eurooppalaisen hintatason mukaan korkeahintaisen suomalaisen elintarvikkeen tärkein myyntiargumentti se, että saadaan työllistettyä jokin tuotantolaitoksen omistaja Suomessa?
Ehkäpä niin, sillä asiakasomistajan kaupassahan käyttää voimakkaasti valtaa tuottajajärjestö. Kesämökilleen ajava asiakasomistaja saa maksaa "jossakin päätetyn" hinnan.
Siinä on muuten yksi syy siihen, että moni suomalainen viettää lomansa maamme rajojen ulkopuolella.
Elintarvikkeet maksavat vaan huomattavasti vähemmän muualla.

Siksipä asiakasomistajakin suuntaa usein lomillaan ensin laivalla Suomenlahden yli ja jatkaa siitä matkaansa muutaman tunnin.
Ei maamme työllisyyttä hoideta pitämällä kiinni korkeista hinnoista.
Ostajat katoavat silloin helposti pois.
Kilpailukykyiset hinnat toisivat asiakkaita myös itäisen rajan takaa.

Lue lisää

Suomalainen duunari maksaa liikaa, palkkoja pitäisi pudottaa. Kauppalehdessä oli juttua rakennusliiton iskuista rakennustyömaille. Eivät idiootit tajua, että virolainen tekee parempaa jälkeä tonnin kk-palkalla. Suomalaistenkin palkka pitäisi pudottaa, niin saataisiinasunnot ja ruoka halvemmaksi. Onneksi hallitus laskee ruuan alvia.

Monikaan ei ikävä kyllä pääse itse valitsemaan lomakauttaan sienestysajaksi, vaan sen tekee työnantaja. Silloin ehtyvät omat säilötyt varastot ja tarvitaan kaupan palveluita ja herkkusieni on kai Suomessa yleisin ja nopeiten markkinoita kasvattava sienilaji.

Nuo mainitsemasi sienet ovat tosiaan herkkua.
Oletko koskaan kokeillut sellaista, että lisäät metsäsienien joukkoon herkkusieniä?
Olen tehnyt sillä tavoin sienisalaattia, joka ei ole liian voimakkaan metsäsienen makuista sellaiseen suuhun, joka ei ole tottunut sienten erinomaiseen makuun.

"Mieluummin pannulle, keittoon tai salaattiin"
Kyllä noinkin tulee tehtyä. Itseasiassahan meillä Suomessa on aika vähäistä tuo sienikulttuuri, mutta itselleni se on onneksi jo lapsena opetettua asiaa.

Olkoon kyseessä kaupasta ostettu tai itsepoimittu sieni, niin tosiasiahan on se, että niistä saa helposti hyvää ruokaa.
Itse en vaan pidä siitä, että tukkukauppa ja HEVI-hyllyn vastaava päättävät siitä, että tarjolle tulee pelkästään kallis vaihtoehto.
Periaattessahan sieni on helppoa ja kaikille sopivaa herkkua.
Näin se on silloin, jos itsepoimittujen puuttuessa saa salaattiainekseksi tai grillattavaksi vaikka liettualaista herkkusientä. Se kun on hinnaltaan ja laadultaan ainakin minun mielestäni järkevintä.
Ihan hyvää ja suht edullista herkkusienikeittoa siitä saa tehtyä..... ja helposti!

Sienet melkein miten vaan "nammmm".........

Asiakasomistaja mökille kirjoitti:

Monikaan ei ikävä kyllä pääse itse valitsemaan lomakauttaan sienestysajaksi, vaan sen tekee työnantaja. Silloin ehtyvät omat säilötyt varastot ja tarvitaan kaupan palveluita ja herkkusieni on kai Suomessa yleisin ja nopeiten markkinoita kasvattava sienilaji.

Nuo mainitsemasi sienet ovat tosiaan herkkua.
Oletko koskaan kokeillut sellaista, että lisäät metsäsienien joukkoon herkkusieniä?
Olen tehnyt sillä tavoin sienisalaattia, joka ei ole liian voimakkaan metsäsienen makuista sellaiseen suuhun, joka ei ole tottunut sienten erinomaiseen makuun.

"Mieluummin pannulle, keittoon tai salaattiin"
Kyllä noinkin tulee tehtyä. Itseasiassahan meillä Suomessa on aika vähäistä tuo sienikulttuuri, mutta itselleni se on onneksi jo lapsena opetettua asiaa.

Olkoon kyseessä kaupasta ostettu tai itsepoimittu sieni, niin tosiasiahan on se, että niistä saa helposti hyvää ruokaa.
Itse en vaan pidä siitä, että tukkukauppa ja HEVI-hyllyn vastaava päättävät siitä, että tarjolle tulee pelkästään kallis vaihtoehto.
Periaattessahan sieni on helppoa ja kaikille sopivaa herkkua.
Näin se on silloin, jos itsepoimittujen puuttuessa saa salaattiainekseksi tai grillattavaksi vaikka liettualaista herkkusientä. Se kun on hinnaltaan ja laadultaan ainakin minun mielestäni järkevintä.
Ihan hyvää ja suht edullista herkkusienikeittoa siitä saa tehtyä..... ja helposti!

Sienet melkein miten vaan "nammmm".........

Lue lisää

"Oletko koskaan kokeillut sellaista, että lisäät metsäsienien joukkoon herkkusieniä?"

Tein sitä ennenvanhaan aina keväällä ja alkukesästä, kun itse poimittu sato alkoi käydä vähiin. Nykyisin sienet eivät käy koskaan vähiin, koska minulla on jo 9 vuotta ollut äärimmäisen tehokas apulainen, joka löytää metsästä jokaisen kanttarellin, mustatorviaisen, suppilovahveron, kosteikkovahveron, orakkaan, lampaankäävän ja muutaman muun.

Toivon, että joskus sattuisi käteen viime vuosien ihmesieni tuoksuvalmuska, että voisin neuvoa apulaiseni etsimään myös niitä. Kun se kerran oppii uuden sienen, se on erehtymätön.

Apulaiseni on musta ja painaa 27 kg. Ei tarvitse muuta kuin kävellä perässä ja kumartua poimimaan siellä, missä se kehottaa tekemään niin. Toistaiseksi sen taidot ovat parantuneet vuosi vuodelta. Odotan kauhulla aikaa, jolloin se on liian vanha sienestykseen.

Tosin herkkusieniä syön nykyäänkin. En muiden sienien puutteessa vaan siksi, että tykkään niistä.