Leipää nuotiolla

ekonen

Miten onnistuu makoisan leivänpaisto nuotiolla ja mikä olisi se hyvä resepti?

4

3688

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tulileipuri

      Tee taikina, (pussin kyljessä usein ohje, tai keittokirjassa). Tee siitä sopivan kokoinen möykky tikun nokkaan ja paista nuotiolla. Helppoa ja mukavaa, nimeksi vaikkapa tikkupulla, tai tikkuleipä, riippuu mistä jauhoista sen teet.

    • testannut

      olli aulion suuresta retkeilykirjasta löytyy retkileivän ohjeita

    • Joskus nurempana paisteltiin leipää ihan kivien päällä.
      Eli kivet notskiin ja kun ne ovat tarpeeksi kuumenneet niin ohuet rieskat päälle ja hyvää tuli (taikina saa olla melkein mitä vaan, yleensä kandee laittaa jauhoja ja vettä sekä suolaa ja pikkusen ehkä öljyä, nälkäsenä kaikki maistuu). Nykyisin kun oon tullu laiskaks niin kantelen sellasta paistinpannua mukana. Siinä paistelee kaiken mitä mieleen tulee. Sienistä sipuliin ja joskus lettutaikinakin ollut pullossa mukana, tosin matkakin ovat sellasia viikonlopun reissuja vaan, eli jaksaa vielä kanniskella.

    • eräkokki

      ota sekoitus ohrajauhoja ja vehnäjauhoja (50/50%) esim minigrippiin ja lisäät sekaan vielä pottumuusijauhetta. Metsässä sekoitat vettä ja taputtelet ohuita rieskoja taikinasta. Siis ohuita. Paista nuotiolla ohutpohjaisellla KUIVALLA pannulla vain jauhoissa, ei rasvassa kuumalla tulella. Syö voin kanssa. Tulee aivan ehtaa tuoretta leipää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka tekee näitä aloituksia

      jotka aina ovat tällaisia.... Nämä on jonkun saman ihmisen käsialaa, joka paukuttaa tänne loputtomasti ketjuja, joissa
      Ikävä
      55
      4887
    2. Persujen kannatusromahduksen syynä bensan ja kaljan hinnan nostot

      Marinin aikaan bensalitra 1,3e ja laatikon Sandelsia sai Lidlistaä 22 eurolla. Nyt hinnat ovat nousseet noin 50 prosent
      Maailman menoa
      254
      3544
    3. Juhana Vartiainen(ex-sd): Köyhien pitää tehdä jotain elämälleen säilyttääkseen tukensa

      Juhana Vartiainen ehdottaa Suomeen ”Tanskan mallia”, jossa sosiaaliturvaa saadakseen pitäisi hakea ensisijaisesti etuuks
      Maailman menoa
      281
      3410
    4. Oot mahtava tyyppi

      En tiedä luetko palstaa. Koitan siitä huolimatta. Oot mun mielestä tosi erityinen tyyppi. Nopeesti taisin ihastua. Jot
      Ikävä
      36
      2663
    5. Miksi tunnustukselliset muslimit saapuvat länteen?

      Onko koskaan kysytty, että miksi islamilaisesta maailmasta tuleva tunnustuksellinen muslimi tarvitsisi turvapaikkaa väär
      Maailman menoa
      293
      2632
    6. Miksi vihereät ja vasemmisto haluavat tuhota tämän maan?

      He halusivat, että kannabis tulisi lailliseksi? - eikö kylliksi nuoria tuhota jo nyt huumeilla? - kannabis tuhosi minun
      Maailman menoa
      46
      1908
    7. Rydmanin nousu sote-ministeriksi on kauttaaltaan irvokas

      Mutta samalla se oli ainut todennäköinen lopputulema. Se myös alleviivaa sitä, mistä tällä hallituksella ja aivan erityi
      Maailman menoa
      272
      1811
    8. En ymmärrä näitä SDP:n ja muun vasemmiston kannattajia

      Eivätkö ihmiset tiedä, että Suomen ongelmat johtuvat vasemmistolaisesta yhteiskuntamallista? Suomessa on ollut vasemmis
      Maailman menoa
      143
      1799
    9. Sofia servasi Pikku-Villen suvereenisti

      – Ihanko tosissaan tuleva sosiaali- ja terveysministeri hyökkää oppositiopuolueen puheenjohtajaa vastaan siksi, että täm
      Maailman menoa
      28
      1412
    10. Harmi, etten koskaan saa tietää

      Olinko vai olenko sun kaivattusi, Jii…
      Ikävä
      120
      1165
    Aihe