Onko pinaateilla eroja?

Kesähattu

Minulla kasvaa Uuden-Seelannin pinaattia penkissä ja poimin siitä juuri ekan sadon. Sen maku on hyvin mieto minusta se on miedompi kuin se tavallinen matala pinaatti, jota kylvetään.

Sitten eräässä kirjassa luki, että pinaatti sisältää nitraattia ja oksaalihappoa ja se pitää ryöpätä ja vesi kaataa pois ennen pakastamista.

Mites teillä muilla oletteko ryöpänneet ennen ruuaksi valmistamista. Jotenkin tämän Seelannin pinaatin suhteen tulee kyllä lähinnä mieleen salaatti maustaan päätellen. Sanonpa että tuo Lollo-Rosso salaatti tuossa naapuri penkissä on paljon kitkerämmän makuista kuin Seelantilaiseni.

Voisiko olla ettei kaikki pinaatit sisältäisikään niin vaan niitä nitraateita ja oksaaleita, nimittäin raparperissa kyllä maistuu se oksaalihappo?

0

221

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. 20v on otettu kiinni

        Tulipalo oli sytytetty joten murhasiko ex omat lapsensa ja heidän Äidin. Tuskin sitä kukaan ohikulkijakaan sytytti.
        Savonlinna
        103
        8288
      2. Somali ei kätellyt Stubbia Linnan juhlissa

        Miksei somali osaa noudattaa hyviä käytöstapoja. https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/563a3dea-fa3f-41f3-b64f-406d2
        Maailman menoa
        673
        5084
      3. Kuka on menehtynyt?

        https://yle.fi/a/74-20198293 Kuulemani mukaan ryyppyporukka ollut hapualla ja kuolemanenkeli (F.G) eli mies jonka seuras
        Kankaanpää
        24
        3334
      4. Mitä meidän välillä

        Tapahtuu lopulta?
        Ikävä
        29
        1883
      5. 57
        1510
      6. Savonlinan perhesurma, epäilty mies romani, äiti kantaväestöä

        https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011676508.html Savonlinnan seudun romaniyhdistyksestä kerrottiin lauantaina IS:lle, e
        Maailman menoa
        109
        1478
      7. Nainen, ota nyt rauhallisesti

        Älä ota kaiken maailman murheita päällesi. Sulla on tapana ottaa elämä liian vakavasti. Ei aina, mutta joskus menee vähä
        Ikävä
        138
        1357
      8. Savonlinnan murhapolttaja romani

        Ainakin IS kertoo. Arvasin heti ettei ole normi valkolainen suomalainen.
        Maailman menoa
        175
        1326
      9. Ajattelen sinua kiitollisuudella

        Olet minulle jotain kaunista, jotain, joka tapahtui elämässäni. Et ole minulle pakkomielle enkä vaadi sinulta yhtään mi
        Ikävä
        60
        1099
      10. Sinulle tiedoksi

        Olen paljon miettinyt sitä hetkeä, kun uskalsin näyttää pienin elein ja kertoa pienesti, eli hyvin hillitysti sinulle si
        Ikävä
        28
        933
      Aihe