Piparminttua löytyy iso puska nyt kaipailen käyttövinkkejä, tuoreena ja kuivattuna. Antakaa repseptejä ja käyttökokemuksia, kiitos!
Piparmintun käyttö
ideoita ja kokemuksia
54736
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
piparminttuteetä melkein joka päivä. Kuivataan talven varalle myös teen käyttöä varten
Piparminttutee on IHANAAAA.....
http://www.yrttitarha.com/alasivu.html
KOkeile joskus kesäjuomaksi minttusimaa.
5 l vettä
2- 5 dl mintunlehtiä oman mieltymyksen mukaan (minä laitan astian täyteen varsineen)
sitruunaa
400 g sokeria
herneenkokoinen pala hiivaa
Huuhdo lehdet, kuori sitruuna ja viipaloi se. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada se lehtien ja sitruunaviipaleitten päälle. Lisää sokeri. Jäähdytä juoma kädenlämpöiseksi ja lisää sitten hiiva. Anna juoman käydä vuorokauden ajan, jonka jälkeen se on valmista. Säilytä jääkaapissa.
Yllätyin alle kouluikäisen esikoiseni innostusta juomasta ja hän haki kaveritkin maistelemaan- että ota nyt nuorison makuaisteista selvää, mutta yksi kesä meni ns minttulimpparin merkeissä :)
Minttu-lajista riippumatta- leviää helposti ja meillä sitä alkoi olemaan ylituotantona aidan vierustalla, minkä vuoksi mintun käyttöön piti kehittää monenlaista käyttöä.
Pakasta sitä myös tuoreina lehtinä, jolloin saat talvella jotakin kivaa lisää jälkkäriin tai jos pidät eksoottisimmista ruuista niin respeteissähän kehoitetaan käyttämään tuoreita mintunlehtiä. Ne ovat ihania oikein mänttinä talvipäivinä levittäessään tuoksuaan.