Harrastavatko Turun alueen kauppajätit

kummat niist sit on parempi ne vihreet raat vai kypsemmät.Toi nyt on kaua tieretty et kaupat heittävä tavara roskii ja isot uskalta sitä tehrä,niin on raha,mut onks kaua.

Aamuyöllä leivottu leipä ei vielä iltayhdeksään mennessä ole muuttunut miksikään, mutta roskiin se menee. Usein hedelmät heitetään vain pois uuden erän tieltä. Nämä jo sinänsä muodostavat yleensä puolet kaikista kaupan ruokajätteestä, eikä niiden myymiselle tai lahjoittamiselle ole muuta estettä kuin että ovat ehtineet jo roskiksen kannen alle.

Satunnainen dyykkaaja kirjoitti:

Aamuyöllä leivottu leipä ei vielä iltayhdeksään mennessä ole muuttunut miksikään, mutta roskiin se menee. Usein hedelmät heitetään vain pois uuden erän tieltä. Nämä jo sinänsä muodostavat yleensä puolet kaikista kaupan ruokajätteestä, eikä niiden myymiselle tai lahjoittamiselle ole muuta estettä kuin että ovat ehtineet jo roskiksen kannen alle.

Lue lisää

Jotenkin tuntuu, että sinä perustat väitteesi omiin mielipiteisiisi asiasta. Kauppa taas toi toimii lain ja määräysten mukaan. Selkokielellä: kauppa ei myy eikä lahjoita tavaraa sen perusteella mitä mieltä sinä olet asiasta vaan sen perusteella mitä siitä määrää Suomen laki.
Jos siis olet sitä mieltä, että kauppa toimii väärin, esitä myös ne lakipykälät joiden mukaan kauppa voisi toimia toisin.

Seuraavassa pari poimintaa tekstistäsi:

"Aamuyöllä leivottu leipä ei vielä iltayhdeksään mennessä ole muuttunut miksikään, mutta roskiin se menee"
Ei sen tarvitse olla muuttunut, mutta menee roskiin jos elintarvikemääräykset niin sanovat

"Usein hedelmät heitetään vain pois uuden erän tieltä"
Näin tuskin tapahtuu todellisuudessa. Sinun kuvitelmissasi ehkä. Kaikkia hedelmiä ei heitetä vaan ainoastaan nahistuneet, kärsineet, kuivuneet, yms jotka eivät täytä kaupan itselleen asettamia kriteerejä. Huomaa taas, se mikä voi olla sinusta täysin hyvää, ei välttämättä kelpaa enää kaupan imagoon priimana myytäväksi. Ymmärräthän, että kukin kauppa itse päättää millaista imagoa se haluaa itselleen tavoitella, et sinä. Huomaa myös, että yksi mätä hedelmä pilaa täysin hyviä hedelmiä ympäsrillään ja ennen kaikkea pilaa imagoa.

Selkokielellä: Elintarvikeliikkeelle on paljon tärkeämpää, että asiakkaat pitävät kauppaa siistinä, raikkaana ja hyvin hoidettuna kuin muutaman roskiin heitetyn hedelmä- tai leipäkilon aiheuttamat kustannukset. Sitäpaitsi hävikki (myös varkaudet) on jo huomioitu myytävien tuotteiden hinnoissa eli periaatteessa roskiin heitetyt tavarat on jo maksettu.

"Nämä jo sinänsä muodostavat yleensä puolet kaikista kaupan ruokajätteestä"
Mitä muuta ruokajätettä kaupasta tulee kuin myytävänä olleita, myytäväksi kelpaamattomia tuotteita?

"eikä niiden myymiselle tai lahjoittamiselle ole muuta estettä kuin että ovat ehtineet jo roskiksen kannen alle"
No, joopa joo! Ei niitä poisteta siksi, että ne olisivat ehtineet roskiksessa käymään. Sinä et selvästikään tunne määräyksiä myytävistä elintarvikkeista joten et ehkä ole oikea ihminen arvostelemnaan kaupan toimintaa.
Voit arvostella sitä miksi laki ei salli myydä vanhentunutta tavaraa alennuksella, mutta älä hauku siitä kauppaa.

Kokonaan oma asiansa on se miksi kauppa ei lahjoita tavaroita. Yksinkertaisesti siksi, että kaupan liikeidea on myydä tavaroita ja jos kauppa alkaa niitä lahjoittamaan, eivät ihmiset enää halua ostaa niita vaan odottavat lahjoituksia. Kauppa taas ei voi lahjoittaa tavaroita liiketaoloudellisesti kannattavasti. Lahjoittaisi varmasti jos se olisi liiketaloudellisesti kannattavaa.

Mitä taas tulee lahjoittamiseen johonkin hyväntekeväisyyskohteeseen, tulee siinäkin vastaan
a) elintarvikemääräykset
b) käsittely- ja rahtikustannukset

Olet sinä sitten mitä mieltä tahansa, niin usein on liiketaloudellisesti kannattavampaa heittää pilantuneet roskiin, jotta priima voidaan myydä. Olet sinä sitten mitä mieltä tahansa, niin liikeyrityksen tarkoitus ja velvollisuus on toimia kannattavasti eikä hyväntekeväisyystoimijana.

Jos sinun mielestäsi kaupassa vanhenevan ruoan jakelua esim. vähävaraisille pitäisi tehdä, niin järjestä sinä se tai yritä saada joku hyväntekeväisyysjärjestö ideaasi mukaan. Tätä urakkaa puskiessasi sinäkin alat oppimaan miten elintarvikkeiden käsittely menee Suomessa lain mukaan.