Heips! Kysyisin sellaista, että voiko teidän mielestänne kotikaljaan ja leivonnaisiin tarvittavaa lämmintä vettä ottaa suoraan hanasta, vai pitääkö siitä tosiaan ohjeen mukaan osa keittää?
Miksi pitäis keittää? Aikaa säästyy, kun ottaa valmiiksi lämmitetyn veden suoraan hanasta.
Miksi pitäis keittää? Aikaa säästyy, kun ottaa valmiiksi lämmitetyn veden suoraan hanasta.
Vastaukset 3
Vanhimmat
kuuman veden käyttöä suoraan raanasta taideta suositella. Putkistosta liukenee haitallisia aineita kuumaan veteen helpommin kuin kylmään.
Kuinka merkittäviä haittavaikutukset sitten ovat, siihen en osaa ottaa kantaa.
Ei sitä kuumaa vettä kannata tosiaan suoraan hanasta ottaa ruuanlaittoon. Kuuman veden seassa voi olla enemmän bakteereita kuin kylmässä vedessä, joten kannattaa edelleen keittää se tarvittava kuuma vesi. Tai itse ainakin leivonnassa tarvittavan kuuman veden lämmitän usein mikrossa.
on myös se hyvä puoli, että kun teet mainitsemaasi kotikaljaa niin saat sokerin imeytymään paljon nopeammin kiuhuvaan veteen kun kraanasta otettuun lämpimään veteen. Ja lämpimässä vedessä(kraanassa) tosiaan on niitä bakteereja joten en suosittele käyttämään kotikaljan valmistuksessa.