"Terveystarkastajat kehottavat: Kuluttajat valppautta!
Terveystarkastajien yhdistys kehottaa kansalaisia ilmoittamaan, jos kaupassa tai ravintolassa vaikuttaa olevan tarjolla vanhentunutta lihaa tai kalaa.
Valvontayksiköiden säännöllisessä työssä ongelmatapaukset eivät välttämättä tule ajoissa esille. Yhdistyksen mukaan voimavarat eivät kunnolla riitä edes siihen suunnitelmalliseen valvontaan, jota Elintarviketurvallisuusvirasto Evira vaatii.
Ympäristö- ja terveysalan teknisiä edustava yhdistys toteaa sunnuntaina julkistamassaan kannanotossa, että valvontakäytännöt ja lain tulkinnat vaihtelevat eri puolilla Suomea. Kunnissa on viime vuosina pyritty parantamaan elintarvikevalvontaa, mutta yhdistyksen mukaan Eviran tulisi laatia maahan yhtenäiset ohjeet.
Järjestöön kuuluu noin 230 terveystarkastajaa eli noin puolet ammattikunnasta.
STT"
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2009083010162907_uu.shtml
Terveystarkastajien yhdistys kehottaa kansalaisia ilmoittamaan, jos kaupassa tai ravintolassa vaikuttaa olevan tarjolla vanhentunutta lihaa tai kalaa.
Valvontayksiköiden säännöllisessä työssä ongelmatapaukset eivät välttämättä tule ajoissa esille. Yhdistyksen mukaan voimavarat eivät kunnolla riitä edes siihen suunnitelmalliseen valvontaan, jota Elintarviketurvallisuusvirasto Evira vaatii.
Ympäristö- ja terveysalan teknisiä edustava yhdistys toteaa sunnuntaina julkistamassaan kannanotossa, että valvontakäytännöt ja lain tulkinnat vaihtelevat eri puolilla Suomea. Kunnissa on viime vuosina pyritty parantamaan elintarvikevalvontaa, mutta yhdistyksen mukaan Eviran tulisi laatia maahan yhtenäiset ohjeet.
Järjestöön kuuluu noin 230 terveystarkastajaa eli noin puolet ammattikunnasta.
STT"
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2009083010162907_uu.shtml
Vastaukset 2
Vanhimmat
Eikä se nimenomaan ole noiden tarkastajien tehtävä huolehtia, ettei sitä vanhaa lihaa kaupoissa ole. On se aika härskiä pyytää tavallisia kansalaisia tekemään duuni heidän puolesta.
No eihän tuossa nyt kyse ole siitä että kansaa pyydettäisiin tekemään terveystarkastajan työt. Lueppa uudestaan. Resurssit ja ilmoitukset huonosta laadusta ovat kaksi eri asiaa.