Viiniä sekamehu tiivisteestä?

Henkka.Tre

-Onko kenelläkään kokemusta asiasta? On tuossa 8 litraa mehutiivistettä sitä varten varattuna ja niissähän on aina niitä käymisen esto, yms.vastaavia lisäaineita. Auttaisiko, esim. kiehauttaminen niiden poistamisessa, vai on tuota mehua mahdoton saada käymään?
-Viinejä on tullut tehtyä satoja litroja, mutta tuosta ei ole minulla käytännön kokemusta..
-Että, tälläinen kysymys.. :-)

3

937

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Henkka.Tre

      Laitan liemen käymään tänään ja kerron sitten myöhemmin onnistuiko....

      • Henkka.Tre

        28 litraa tekelettä,,, puhisee ja kuohuu voimallisesti. 5 kg sokeria lisäsin ja parisen litraa puolukoita, tuon tiivisteen lisäksi. Tavallinen omille marjoille tarkoitettu käymispakkaus tietenkin tarvittiin myös. No, oppia, ikä kaikki.. 2-3 viikkoa vielä vartoilua....(kiehautin muuten tuon tiivisteen varmuuden vuoksi, samalla, kun sokerin sulatin) Maku onkin sitten arvoitus.......


      • Henkka.Tre
        Henkka.Tre kirjoitti:

        28 litraa tekelettä,,, puhisee ja kuohuu voimallisesti. 5 kg sokeria lisäsin ja parisen litraa puolukoita, tuon tiivisteen lisäksi. Tavallinen omille marjoille tarkoitettu käymispakkaus tietenkin tarvittiin myös. No, oppia, ikä kaikki.. 2-3 viikkoa vielä vartoilua....(kiehautin muuten tuon tiivisteen varmuuden vuoksi, samalla, kun sokerin sulatin) Maku onkin sitten arvoitus.......

        -Nyt on kuivaksi käynyttä (10%) punaviiniä, eikä makukaan ole hassumpi. Kevyt makeutus ja sopii syksyn illan istujaisiin.. Eli, kyllä tiivisteestä voi tehdä viiniä, vaikkei se omia marjoja kyllä voita...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      342
      4332
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      142
      2428
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      2056
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      141
      1571
    5. Eikö me voitais

      Vaan harrastaa seksiä kun muusta ei tule mitään
      Ikävä
      26
      1107
    6. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      42
      1094
    7. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      22
      1005
    8. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      140
      999
    9. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      989
    10. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      337
      931
    Aihe