Viiniä sekamehu tiivisteestä?

Henkka.Tre

-Onko kenelläkään kokemusta asiasta? On tuossa 8 litraa mehutiivistettä sitä varten varattuna ja niissähän on aina niitä käymisen esto, yms.vastaavia lisäaineita. Auttaisiko, esim. kiehauttaminen niiden poistamisessa, vai on tuota mehua mahdoton saada käymään?
-Viinejä on tullut tehtyä satoja litroja, mutta tuosta ei ole minulla käytännön kokemusta..
-Että, tälläinen kysymys.. :-)

3

687

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Henkka.Tre

      Laitan liemen käymään tänään ja kerron sitten myöhemmin onnistuiko....

      • Henkka.Tre

        28 litraa tekelettä,,, puhisee ja kuohuu voimallisesti. 5 kg sokeria lisäsin ja parisen litraa puolukoita, tuon tiivisteen lisäksi. Tavallinen omille marjoille tarkoitettu käymispakkaus tietenkin tarvittiin myös. No, oppia, ikä kaikki.. 2-3 viikkoa vielä vartoilua....(kiehautin muuten tuon tiivisteen varmuuden vuoksi, samalla, kun sokerin sulatin) Maku onkin sitten arvoitus.......


      • Henkka.Tre
        Henkka.Tre kirjoitti:

        28 litraa tekelettä,,, puhisee ja kuohuu voimallisesti. 5 kg sokeria lisäsin ja parisen litraa puolukoita, tuon tiivisteen lisäksi. Tavallinen omille marjoille tarkoitettu käymispakkaus tietenkin tarvittiin myös. No, oppia, ikä kaikki.. 2-3 viikkoa vielä vartoilua....(kiehautin muuten tuon tiivisteen varmuuden vuoksi, samalla, kun sokerin sulatin) Maku onkin sitten arvoitus.......

        -Nyt on kuivaksi käynyttä (10%) punaviiniä, eikä makukaan ole hassumpi. Kevyt makeutus ja sopii syksyn illan istujaisiin.. Eli, kyllä tiivisteestä voi tehdä viiniä, vaikkei se omia marjoja kyllä voita...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nurmossa kuoli 2 Lasta..

      Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
      Seinäjoki
      106
      5587
    2. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      145
      3703
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      50
      3245
    4. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      454
      2589
    5. Purra hermostui A-studiossa

      Purra huusi ja tärisi A-studiossa 21.11.-24. Ei kykene asialliseen keskusteluun.
      Perussuomalaiset
      261
      1620
    6. Miten meinasit

      Suhtautua minuun kun taas kohdataan?
      Ikävä
      87
      1366
    7. Ensitreffit Hai rehellisenä - Tämä intiimiyden muoto puuttui suhteesta Annan kanssa: "Meillä ei..."

      Hai ja Anna eivät jatkaneet avioliittoaan Ensitreffit-sarjassa. Olisiko mielestäsi tällä parilla ollut mahdollisuus aito
      Ensitreffit alttarilla
      13
      1319
    8. Joel Harkimo seuraa Martina Aitolehden jalanjälkiä!

      Oho, aikamoinen yllätys, että Joel Jolle Harkimo on lähtenyt Iholla-ohjelmaan. Tässähän hän seuraa mm. Martina Aitolehde
      Suomalaiset julkkikset
      32
      1293
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      77
      1258
    10. Miksi pankkitunnuksilla kaikkialle

      Miksi rahaliikenteen palveluiden tunnukset vaaditaan miltei kaikkeen yleiseen asiointiin Suomessa? Kenen etu on se, että
      Maailman menoa
      151
      1196
    Aihe