Miksei appelsiinikiljuni käy?

RNR

Hei,
teen appelsiinikiljua tämän ohjeen avulla: http://appelsiinikilju.toimii.net/ . Ainoana erona, että laitoin 9l vettä, 9l mehua ja 5,5kg sokeria. Silti en ole kertaakaan kuullut että vesilukko pitäisi jotain ääntä. Mistä kiikastaa?

Kiitos

7

993

    Vastaukset 7

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hiivaa lisää

      hiiva puuttuu

      • RNR

        Mutat tuossa ohjeessahan sanotaan, että hiivaa ei tarvitse.


      • Larry the Chef
        RNR kirjoitti:

        Mutat tuossa ohjeessahan sanotaan, että hiivaa ei tarvitse.

        Useimmissa appelsiinimehuissa on säilöntä-aineita joiden tarkoitus on nimenomaan estää hiivojen toiminta mehussa.
        Ja jos aineeseesi eksyy huonotapainen villihiiva saattaa tuloksena olla jopa myrkyllinen tuote, joka tapauksessa maku on suoraan sieltä mihin aurinko harvemmin paistaa.

        Lisää sotkuusi ns.Superhiivaa, ko. tuote on viinin käyttämiseen viljelty puhdas hiivakanta.
        Sitä myydään hyvin varustetuissa elintarvikekaupoissa. Ainakin Prisma ja City-marketeissa olen nähnyt.


      • RNR
        Larry the Chef kirjoitti:

        Useimmissa appelsiinimehuissa on säilöntä-aineita joiden tarkoitus on nimenomaan estää hiivojen toiminta mehussa.
        Ja jos aineeseesi eksyy huonotapainen villihiiva saattaa tuloksena olla jopa myrkyllinen tuote, joka tapauksessa maku on suoraan sieltä mihin aurinko harvemmin paistaa.

        Lisää sotkuusi ns.Superhiivaa, ko. tuote on viinin käyttämiseen viljelty puhdas hiivakanta.
        Sitä myydään hyvin varustetuissa elintarvikekaupoissa. Ainakin Prisma ja City-marketeissa olen nähnyt.

        Mistä tämä villihiiva voi sinne eksyä?

        Kuinka myrkyllinen tuosta sitten voi tulla? Hengenvaarallinen?


      • Hiivoista lukenut.
        Larry the Chef kirjoitti:

        Useimmissa appelsiinimehuissa on säilöntä-aineita joiden tarkoitus on nimenomaan estää hiivojen toiminta mehussa.
        Ja jos aineeseesi eksyy huonotapainen villihiiva saattaa tuloksena olla jopa myrkyllinen tuote, joka tapauksessa maku on suoraan sieltä mihin aurinko harvemmin paistaa.

        Lisää sotkuusi ns.Superhiivaa, ko. tuote on viinin käyttämiseen viljelty puhdas hiivakanta.
        Sitä myydään hyvin varustetuissa elintarvikekaupoissa. Ainakin Prisma ja City-marketeissa olen nähnyt.

        kuten Larry sanoo. En sanoisi supermyrkkyjä sisältävän tuotoksen, mutta kaikki hiivat/bakteerit eivät minunkaan tietääkseni hajoita sokeria etyylialkoholiksi, siihen pystyvät vain vartavasten erotetut/jalostetut viinihiivat. Leivontahiivakin kyllä, mutta se ei ymmärtääkseni kestä suuria alkoholipitoisuuksia.


      • Larry the Chef
        RNR kirjoitti:

        Mistä tämä villihiiva voi sinne eksyä?

        Kuinka myrkyllinen tuosta sitten voi tulla? Hengenvaarallinen?

        Villihiivoja leijuu, istuu, uiskentelee yms ympärillämme kokoajan. Hiivoja on kymmeniä, jopa satoja.
        Osa niistä on harmittomia, osa on jalostettu viini- olut- leivontahiivoiksi, ja kaikkeen muuhun missä hiivoja sitten käytetäänkin.
        Pieni osa aiheuttaa ruoka ja juomatuotteissa pilaantumista, esim. hillon käyminen.
        Tsekkaa Wikipedia!


    • el vino

      Vesilukko ei pelitä jos kansi vuotaa. Vesilukon kohta voi myös olla murtunut halki tai sitten kansi vuotaa laidoitaan. Itse korjasin vuodon laittamalla kannen väliin elmukelmua monta kerrosta. Sitä joutuu laittamaan limittäin koska kelmun leveys ei riitä muuten peittämään. Kyllä toimii kunhan muistaa puhkaista kelmun ennen sulkemista. Muuten tulee hurja remontti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      179
      1339
    2. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      85
      1236
    3. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      96
      977
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      48
      823
    5. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

      ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
      Ikävä
      40
      723
    6. Haluatko, että kierrän sinut kauempaa

      Kun näyttää, ettet minusta innostu. Voisit edes täällä kertoa selvät sävelet.
      Ikävä
      83
      609
    7. Yritit nainen sammuttaa kiinnostukseni

      mutta se tehtävä epäonnistui. Se oli sitä bitch -mode vaihetta silloin. Lopputulos on nyt se, että rakastan sinua tällä
      Ikävä
      30
      538
    8. Mikä on vahvuutesi palstalla?

      Oletko kuullut asian joltain toiselta vai oletko itse sitä mieltä? Itse luen avarakatseisuuden omaksi vahvuudekseni. Yr
      Sinkut
      111
      520
    9. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

      En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
      Ikävä
      44
      488
    10. Tunnetta ja sinua on vaikea kuvailla

      Paremmin se varmaan aukeaa muulla tavalla. Olen merellä, jossa kovin usein puhkeaa rajuilma ja huomaan taistelevani hu
      Ikävä
      33
      475
    Aihe