mukaan Thaimaasen? Mä otan Juhlamokkaa että riittää 14 päiväksi päiväkaffeet keitellä omassa huomeistossa Phuketissa, tietenniin 14 suodatipussia myös. Kahvi naisen tiellä pitää!
Otako Juhlamokka vai Presidenttiä
fjklsp
20640
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 20
Vanhimmat
entäs maito, otatko mukaan maitoa vai kahvikermaa?
... kuivamuona koko loman ajaksi!
Ja olla koko loma hotellihuoneessa.
tämä tietenkin on, mutta kiltti sellainen joten sallittakoon! Saapahan provoilija naurut jos ei muuta!
Hei! Su lähtö. Pyydetty JM Thaikkuihin, ladyllä on odottamassa kahvinkeitin, kyllä 5 viikon reissulla pitää
suomal.kahvia saada.
Kyllä se kuulkaa niin on, että varsin monet suomalaiset ottavat sen juhlamokkansa tai presidenttinsä tai kultakatriinansa mukaan, kun Thaimaahan tulevat. On muka niin kauhean kamalaa olla ilman sitä supisuomalaista sumppia parisen viikkoa!... Ja sitten kädet tärisee ja hiki virtaa ja ollaan hermostuneita ja tiuskitaan toisille ihmisille, kun ei saada missään keitettyä sitä myrkkyliuosta... ( = puhuu ihminen, joka ei juo kahvia - ei ainakaan niitä suomalaisia kuralitkuja). Suomalainen, joka ei ole saanut juoda suomalaista kahviaan on kuin pahimmassa humala-krapulassaan oleva puolihullu sekoilija! =D
Paha poksauttaa kuplanne, mutta suomalainen kahvi ei ole maailman parasta ja suomalaiset ovat ainoita, jotka sitä litkua juovat! :)
No mutta ja olipas mielenkiintoinen kommentti Vaniljannalta useammastakin vinkkelistä mutusteltuna.
Miten niin suomalainen kahvi ei olisi maailman parasta ja tarvitseeko ollakaan... siis jos SE "suomalainen paahto" on just SE mistä joku pitää, niin sellaiselle henkilölle SE suomalainen kahvi on maailman parasta (piste). Paha siinä on silloin yrittää kenenkään poksauttaa mitään (olematonta) kuplaa vaikka kuinka muutoin Vaniljanna olisikin. Ja ei, ei SE ole litkua - ja yllätys yllätys, yllätys - kyllä sitä juovat monet Thaimaalaisetkin ja kovin pitävätkin vaikka välissä toki "muun maalaisia" kahvejakin nautiskelisivatkin.
Ja höh, miten juuri sen suomalaisen kahvin keittäminen voi olla ylitsepääsemätön juttu Thaimaassa, en ymmärrä kertakaikkiaan!!! Siksipä mitä nöyremmin tähän asiaan tarkennusta esimerkkien kautta halajaisinkin. Eikös niitä tavallisia kahvinkeittimiä myydä ihan jokaisessa tavaratalossa Thaimaassa? Tekevätkin siellä Thaimaassa vaikka minkälaisia kahvin teko vekottimia ( http://www.boncafe.co.th/ ) .
Oikein kunnon kahvin ystävälle ja erilaisista plöröistä kiinnostuneelle semmottinen vinkki, että Thaimaassa kannattaa etsiä koju missä voi maistaa perinteistä thaimaalaista kahvia nimeltään; "Cafe Boran". Thaimaassa on ihan omaa kahvinpapu tuotantoa ja näistä tehtyjä nykyaikaisia monenlaisia thaimaalaisia kahvilaatuja kannattaa myös maistella tilaisuuden tullen. Hyviä, oikein hyviä ovat, nam.
Ah ja meinasi unohtua. Aloittajalle; oma valintani olisi Juhlamokka. Usein kai hieman halvempaa kuin Presidentti, en oo satavarma, mutta minun mielestäni kuitenkin parempaa, elikkäs näin.
Nyt kyllä jo kädet tärisee ja hermostuttaa... hmm... täytyy kai laittaa myrkyt tippumaan ;)
Jos Mokkahammasta oikein kolottaa, niin aina siellä Makella, Lassilla, Ilellä tai Masalla ja Formulassa Suami-kahavinpaskoo löytyy.
Itse juon paikallista aamula kuumana, iltapäivästä jäiden kera. 2 vko:ssa kerran käydään suomiplöröt heittämässä ruisleivän kansssa.
Jees, myrkkyä, just sitä ittiään! :D
Okei, myönnettäköön, etten ole kahvinystävä, enkä ole koskaan suomalaisesta kahvista tykännyt (silkkaa kuravettä minun mielestä). Olen lapsuuteni maistellut kreikkalaista kahvia (siis, alunperin oikeasti turkkilaista), myöhemmin luopunut siitä, ja nyttemmin juon vain capuccinoa, joka maustettu kaakaolla - oikeastaan se on vain vähän kahvinmakuista kaakaota.
Ja jep, Thaimaasta löytyy pilvin pimein nykyään suodatinkeittimiä, jopa niitä suodattimiakin, jos osaa ja viitsii etsiä, mutta kukapa kaksiviikkolainen sellaista viitsii / raskii ostaa? Suomalainen haluaa kahvinsa valmiiksi omassa hotellihuoneessaan. :) On tullut vastaan niin monen monta kertaa näitä kärttyisiä "tätejä" ja "setiä", jotka valittavat ja mankuvat ja mouruavat ja hampaitaan narskuttelevat, kun eivät ole saaneet kalloonsa kulautettua sitä myrkkylientään! :D Ja heti perään haukkuvat kaikki paikalliset kahvit, jopa ne kansainvälisetkin ilmoittaen, etteivät ne oikeastaan mitään "oikeita" kaffeita olekaan, vaan se "aito suomalainen kahavi" on sitä oikeaa, jota kunnon väki juo! (Tämä on suora siteeraus erään ihmisen suusta...)
Joten ei, minulla ei erityisemmin riitä sympatiaa kahveenjuojille. Sori. Olen itse teenlitkijä, enimmäkseen, ja siinäkin melko nirso (Lipton on siis jotain aivan järkyttävän makuista = kuin vanhaa homeista märkää pahvivettä! yök!!! - Twinings'ia sen olla pitää, tai sitten aitoa kiinalaista teetä tai japanilaista laatua...)
Minullakin on kaapissa ties mitä juhlamokkia vai oliko se presidenttiä, kun nuo tuttavat ja sukulaiset niitä tänne kuskailevat, eikä heille näytä menevän edes monen vuoden jälkeenkään kaaliin se, etten kahvia juo! (Suomalainen, joka ei juo kahvia on yleinen kummastelun ja voivottelun kohde, vai mitä?) - On anoppi niitä maistanut, kuten miehenikin, sanoivat, että ihan ok kahviksi, ei sen ihmeellisempää kuin mikään muukaan... :)
halveeraa meitä kahvin litkijöitä. Paheensa kullakin sanoisin.
Kahvit otan mukaan, mutta en kylläkään suomalaista "laatutuotetta".
Kolmen kuukauden vuoksi ei viitsi vaihtaa tottumuksiaan, sitä kun mieluummin
keittää itse aamukahvinsa.
Mutta eikös se niin ole, että äkillisestä kahvin juonnin lopettamisesta saa
vieroitus oireita.
Ainakin siitä olen samaa mieltä, että suomalainen kahvi maistuu kamalalta,
silloin kun sen juo jossakin suomi-baarissa, niin Thaimaassa kuin Suomessakin.
Yleensä on kauan seisonutta ja kitkerää, tosin herättää hyvin uinailemassa
olevan vatsahaavan.
Niin ettei kahvin puutteesta ainakaan meikäläinen kiristele hampaitaan ja käyttäydy
muutenkaan epäystävällisesti.
Kun kohdataan niin hymyillään, siellä Pattayalla!
Kahviin katsomatta kaikki ovat tervetulleita! :)
tottakai omat kahveet ja papusopat mukaan,eihän niitä paikallisia ruokia ja kahveita uskalla ottaa
Katselin juuri Smiler´s Barin päivän menua.Lihamakaroonilaatikko 99b.Hernekeitto 99b.uunilohi peruna-
muusi 199b.Eli näyttää se suomalainen eväs maistuvan muillekin kuin minulle.Tuskin näitä listoja rustattai-
siin,ellei käyttöä olisi.Kolmastoista talvi Thaimaassa alkaa sunnuntaina ja vieläkään ei Thai-teurasjätteet
kiinnosta.Murukahvia suostun juomaan olosuhteiden pakosta ja pitkin hampain.
Mitkä ihmeen teurasjätteet? Nyt kyllä putosin totaalisesti kärryiltä...
En nyt tarkoita mitään Thai-gourmet-evästä vaan tavallista katukeittiön tuotetta.Naisystäväni käy lä-
hes päivittäin 2nd Roadin ja Soi 7:n kulmassa olevan (7/11)katukeittiön tarjontaa nautiskelemassa.Täs-
tä tullut mieleeni teurasjätteet.esim.Sup Sui(nimi ehkä muutettu)sisältää siipikarjan teurasjätetitä,
kaisloja ja lisäksi h*****llinen liemi joka vuorenvarmasti tappaa kaikki raaka-aineiden maut.Luojan kiitos,
ehkä.Kun lappaat soppaa suuhusi,niin yht'äkkiä ilmestyy keiton pintaan paikallisen kottaraisen likai-
nen takaraaja kynsineen.Tässä vaiheessa otan Leo-siemauksen seuraten katseella kaveriani.Itsel-
lä ei nälkä.Why?Who knows!!!!!!!!!!!!!!
No nyt, apua, mitä, mitä, mitä!
Aina ja iankaikkisesti kun olen Huru-Ukon kirjoituksia opettavaisina tarkkaan koettanut lukea, niistä oppia ammentaa... ja nyt... nyt romahti koko illuusioni.
PERKELE! Huru-Ukko mitä *piip* oikein kännissä(?) kirjoittelet.
Ikinä en ole vielä tuota:"Ilmoita asiattomasta viestistä" linkkiä klikannut.
Mutta, nyt...
"Sup Sui(nimi ehkä muutettu)"
Mitä tämä on, onko muita nimiä, osaako kukaan laittaa thai kirjaimilla?
Puhun itse vähän thaita (vähemmin isaanin murretta) mutta en hiffaa, mitä tämä voisi olla?
Soitin juuri kolmelle ystävälleni Thaimaahan tiedustellakseni aiheesta (no toki herätin, mutta kun aihe on tärkeä) mutta juttu ei auennut.
Nyt en kyllä saa unta ennen kuin tämä selviää.
Taidan tietää, mistä suupasta puhut. Itse en sitä syö (en syö lihaa yleensäkään, joten sori). Lienee sellainen perus-huttu-keitto, jossa tummanruskea mausteisen tulinen liemi ja sisällä kanankoipia, veripaakkuja ja vähän kaikenlaista, joskus litteitä nuudeleita, jokunen vihannes seassa ja sellaista. Täytyy myöntää, etten minäkään sen nimeä muista. Me emme niitä yleensä syö, niiden katsotaan olevan "rahvaan ruokaa", jos nyt oikein rumasti sanotaan. Jotain vastaavanlaista (ilman niitä "teurasjätteitä") on myös olemassa, ne ovat ihan hyviä.
On pahempiakin nähty...
mielipuolisesti hihittäen ja vien mennessäni perverssit mielipiteeni Thai-keittiöstä ja sen tuo-
toksista.Tosi kulnaristit jatkakoon positiivisten kokemusten julkituontia.Minä rupean pakkaa-
maan:JuhlaMokkaa,Keijua,Vaasan ruispaloja,lihamakaroonilaatikkoa,hernekeittoa jne.Lisäk-
si jotakin vähemmän tärkeätä jos kilot sallivat.Maanantaina korkkaan ensimmäisen lihamaka-
roonilaatikon Pattayalla Loi Krathongin kunniaksi.Voivatko asiat enää hienommin olla.(Kysy-
mys on retorinen,joten ? puuttuu).Glada vappen alla grabben!!!!!!!!!
Älä hyvä mies puhu enää makaroonilaatikosta - tuli kauhea ikävä!!! ...Siis, sellaista lihaksetonta versiota. ;P
En ole vielä tullut sinuiksi meidän täkäläisen uunin kanssa, joten tuo makaroonilaatikon tekeminen menee yleensä pipariksi...
Sitten joskus jos sulla Huru-Ukko on aikaa kertoa, että mitä tämä Sup Sui oikeastaan on, niin laitappa reseptiä tulemaan. Aroi, aroi, (säp säp ?) Khop khun maak.
Vaniljanna. Tuttua huttua sinulle ovat varmaankin nämä taviksien toreilla myytävät uppopaistetut kanan jalat. Äläkä nyt yritäkkään väittää, edes lihaa välttelevänä, että eivät maukkaita olisi. Mutta, marinoidut, hitaasti ja pitkään uppopaistetut/haudutetut ja sen jälkeen vielä lempeästi höyryssä kypsytetyt ankan räpylät. Saakohan näitä suoraan lautaselleen jossakin Ravintolassa Pattijoella? Jos ei, niin mistähän voisi ostaa silleen hyviä, näitä ankan teurasjätteitä, kotikeittiöönsä kukin?
http://www.youtube.com/watch?v=ccpaaZvDL1k