Joulun aika on lipeäkalan aikaa.
Laitoin juuri lipeäkalan uuniin.
Kai tiedättekin että joulun jälkeen pitää laittaa perunat kylmään veteen kiehumaan, kun irtoaa jotain ainetta joka liukenee kylmässä vedessä?
Niin, ja sitten valkokastiketta ja mausteneilikkaa!
En silti sano, että olisi ihan mahdottoman hyvää herkkua, - mutta kun tottui lapsena siihen että jouluna syötiin lipeäkalaa, niin siksi...
Tietääkö muuten kukaan mistä tämä perinne on lähtöisin?
Laitoin juuri lipeäkalan uuniin.
Kai tiedättekin että joulun jälkeen pitää laittaa perunat kylmään veteen kiehumaan, kun irtoaa jotain ainetta joka liukenee kylmässä vedessä?
Niin, ja sitten valkokastiketta ja mausteneilikkaa!
En silti sano, että olisi ihan mahdottoman hyvää herkkua, - mutta kun tottui lapsena siihen että jouluna syötiin lipeäkalaa, niin siksi...
Tietääkö muuten kukaan mistä tämä perinne on lähtöisin?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Miten moni tietää, miten valkokastike tehdään?
Laitoin itse lipeäkalalautaselle karpalohyytelöä ja tilliä, niin ja tietysti sitä maustepippuria ja keitettyjä perunoita valkokastiketta. Hyvää kuin mikä!
Kinkkua myövät 9.90 kilo.
Ei ole kallista.
Kokonainen ananas maksoi 5 kruunua.