Paljonko maidossa saa olla a) soluja b) bakteereja?
Maidon solupitoisuus
2
449
Vastaukset
- Likka
Muistelisin että soluja saa olla 250 tuhatta ennekuin menee kakkosluokkaan ja bakteerit 50 tuhatta.Mutta soluissa ainaskii lasketaan se kolmenkuukauden geometrinen keskiarvo.
- Topias
Samaa on kysytty jo aikaisemminkin, toisaalla...
:o)
Asetus nro 31/EEO/2001 "Maitohygienia-asetus" määrittää sallitut solupitoisuudet seuraavasti:
Lehmän raakamaito, joka on tarkoitettu käytettäväksi sellaisen kulutusmaidon ja
sellaisten maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen, johon ei liity tämän asetuksen
3 § 4 kohdassa tarkoitettua lämpökäsittelyä:
kokonaispesäkeluku 30°C pmy/ml *) ? 100 000
somaattisten solujen määrä solua/ml **) ? 400 000"
--
*) kahden kuukauden geometrisen keskiarvon mukaan, vähintään kaksi näytettä kuukaudessa
* * ) kolmen kuukauden geometrisen keskiarvon mukaan, vähintään yksi näyte kuukaudessa.
pmy =pesäkkeitä muodostava yksikkö
Bakteereja ei siis saa olla enemmän kuin 100.000 / ml
ja soluja ei enemmän kuin 400.000 kpl/ml.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta663412Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh463222Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1282887- 462589
- 311973
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271860- 481646
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä871525- 391340
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k391331