Päärynämuffinssit

vihertavis

Olen 23-vuotias opiskelija, ja iloisena yllätyksenä kotiini tupsahti kolme pussia Suklaanmakuista Kakku- ja Muffinssimixiä. Olen joitain Sunnuntain leivontamixejä kokeillut aikaisemminkin, sillä pienemmällä opiskelijabudjetilla ne ovat mielestäni kätevä tapa leipoa, jos kaikkia aineksia ei ole aina kaapissa valmiina.

Ensimmäisestä pussista tein Päärynämuffinsseja.

Ensin pilkoin noin puolisentoista päärynää pikkuriikkisiksi kuutioiksi (tämä oli suurinpiirtein kolme kourallista) ja sekoitin ne muffinssitaikinaan. Tein pieniä muffinsseja, eli taikinasta riitti 16 muffinssiin.

Mufet olivatkin hyvä tuominen eiliseen tyttöjeniltaan, josta sainkin sitten mukavasti palautetta tätä kirjoitusta ajatellen.. Eli makoisia olivat, ja mukavan hedelmäisiä. Murentuivat tosin turhan helposti, ja itse totesin että taikina ei oikein meinannut vuoassa nousta, eli vähän lättänöiksi jäivät.

Mutta hyvää oli, ja kaikki meni! :)

2

149

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Hyvä idea tuo päärynät. Päärynä on sellainen hedelmä, että se vielä kivasti kostuttaakin taikinaa

      • vihertavis

        Kiitos, joo. Se myös antaa ihan hyvän vastapainon ältsyn makealle suklaalle, ja mausta tulee kivan hedelmäinen.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181
    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe