Muffinssit ja suklaakakku

Tykkään leipomisesta. :) Yleensä leivon perheelleni silloin kun on aikaa. Piirakoita tulee eniten tehtyä.
Minulla on monta sisarusta jotka tykkää syyä leipomuksiani.

Ensin tein muffinsseja. Taikina oli todella nopea ja helppoa tehdä. Eikä muffinssit levenny niinku ne minulla yleensä niin tekee.
Muffinssit oli todella herkullisia. :) Muffinssit loppu heti kesken ku kaikki halusi syödä lisää.
Voisin ostaa näitä leivonta mixiä. Nämä on varsinkin hyviä mökille ja kotiin jos tulee vaikka yhtäkkiä vieraita.
En ole ikinä ennen tehny tämän tapasia leipomuksia mutta tästä lähtien aijon tehä. :)

Sitten tein myös suklaa kakun.
Tein kakun 2 litran kakku vuokaan.
Ohjeessa luki että uunissa 30-30 min. Otin kakun pois 15 min jälkeen. Näytti jo ihan valmiilta paitsi että kakusta tuli aika pieni. Ois sopinu 1 litran vuokaan.
Tästä kakusta tykättiin myös ja se loppu liian aikasin kesken.