Kokeilkaapa joskus pistää kokista, jaffaa, vichyä tms virvoitusjuomaa kahvikuppiin ja mikroon lämpiämään.
Äkkiseltään ajateltuna se kuohuisi kuumetessaan yli kupista ja hiilihappo katoaa, vaan eipä kuohu:
kuuma "jaffatee" poreilee edelleen siinä missä kylmänäkin ellei peräti ole aavistuksen hapokkaampaa kun kuumuus aavistuksen lisää poreilua, mutta ei merkittävästi: jaffa on samanlaista jaffaa vaikka sen mikrossa kuumentaisi teeksi.
En ole vielä sen kummemmin päässyt soveltamaan tuota hiilihappojen säilymis -ilmiötä, mutta kenties kuuma kokis sopisi esimerkiksi kamomillateen korvikkeeksi?
Äkkiseltään ajateltuna se kuohuisi kuumetessaan yli kupista ja hiilihappo katoaa, vaan eipä kuohu:
kuuma "jaffatee" poreilee edelleen siinä missä kylmänäkin ellei peräti ole aavistuksen hapokkaampaa kun kuumuus aavistuksen lisää poreilua, mutta ei merkittävästi: jaffa on samanlaista jaffaa vaikka sen mikrossa kuumentaisi teeksi.
En ole vielä sen kummemmin päässyt soveltamaan tuota hiilihappojen säilymis -ilmiötä, mutta kenties kuuma kokis sopisi esimerkiksi kamomillateen korvikkeeksi?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.