Ruokaa luonnosta

turvallisemmin

Pikkujössikkänä -60 -70 luvun taitteessa kuljin mummun mukana metsissä.
En silloin osannut arvostaa, eikä tullut edes mieleen hänen intonsa syödä
"mitä vastaan tuli". Nyt myöhemmin on harmittanut. Luonnosta löytyi marjojen, sienien
lisäksi, monenlaista versoa, kuorta, yrttiä, juurta.......... Siis vaikka mitä.
Osan söi ja osasta teki lääkkeitä. Ei ne varmaan huonoja olleet. Eli yli 90v
Mistä löytyisi kirjallista materiaalia, jotta voisin paremmin tutustua vastaaviin sapuskoihin.
Tiedän ja muistan ettei ne mitään varsinaisia herkkuja silloin minulle olleet
ja tuskin nytkään, mutta uteliaisuus on lisääntynyt. Jotain muistiinpanoja olen löytänyt,
mutten uskalla niitä suoraan kokeilla. Osaisiko joku hiukan avustaa.

6

1220

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • atlatl

      seudulla niin ainakin työväenopistolla on toukokuussa kurssi,jossa opetellaan syötäviä luonnokasveja.
      Tuollaisia kursseja voi löytyä myös paikallisislta retkeily-yhdistyksiltä.
      Survival-kilta järjestää niitä myös.

      Kirjasto lienee paras paikka kartoittaa yleensäkin alan kirjallisuus.

      Googleen hakusanoiksi kaikki mitä aiheesta keksit,niin suomeksi kuin muillakin osaamillasi kielillä.

      • huftse

        MPK:n kursilla olen joskus käynyt ja joihinkin kirjoihin tutustunut, muttei
        ole vastanneet sitä mitä haen. Toi on kyllä tosi mitä kirjoitit kurssi on
        paras, siellä pääsen näkemään, haistamaan ja koskemaan. Oppii parhaiten.
        Valitettavasti en asu pk seudulla. Marttaliittokin pitää joitain kursseja,
        mutta niitä on vaikea löytää. Olisi sielläkin yksi mies paikalla:)
        Usein nuo kasvit esitetään hiukan liiana "eksoottisina" tai sitten ihan nuo perusjutut,
        jotka on jo hanskassa. Kiitos vastauksestasi.


    • kirjoitti aikanaan kirjan "Mihin kasvimme kelpaavat". Se on muistaakseni 80-luvun alusta. Käsittääkseni siitä ei ole otettu uusintapainosta, mutta kirjastoista saattaa löytyä. Siinä on aika mukavasti kartoitettu kasvien hyötykäyttöä ravintona, lääkkeenä ym.
      Reseptikirja se ei ole, mutta hyvä perusteos, jonka pohjalta voi sitten kiinnostuksen mukaan etsiä tarkempaa tietoa.

      Voi olla että aiheesta on julkaistu tuoreempiakin teoksia. Omaan silmään ei ole tarttunut.

      • mske

        Aivan uusi kirja minulle, pitänee tutustua tarkemmin.
        KIITOS


      • ........
        mske kirjoitti:

        Aivan uusi kirja minulle, pitänee tutustua tarkemmin.
        KIITOS

        https://www.suurikuu.fi/PublishedService?file=&pageID=3&action=view&groupID=322&OpenGroups=322


      • dsf821

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ole rohkeampi kuin koskaan

      ja kerro tähän suoraan kaivattusi nimi
      Ikävä
      93
      1955
    2. Oulussa puukotettu lasta

      Onko perussuomalaiset huolissaan julkisten tilojen turvallisuudesta. Miten sisäministeri Rantanen suhtautuu lapsiin kohd
      Perussuomalaiset
      417
      1522
    3. Mitä tekisit jos

      täällä ois viesti sulle, otsikossa sun etunimi ? Ja viestissä sanotaan "minä rakastan sua" ja allekirjoituksena kaiva
      Ikävä
      91
      1283
    4. Nyt pärähtää - Uusi lavatanssiohjelma starttaa tv:ssä!

      Oletko toivonut lavatanssiohjelmaa televisioon? Puoli seiskan kesäilta tuo lavatanssit suomalaisiin koteihin. Juontajin
      Tv-sarjat
      13
      1069
    5. Milloin olet viimeksi nähnyt

      Kaivattusi ja missä? Onko ikävä vastaa rehellisesti.
      Ikävä
      72
      1021
    6. Kokki Akseli Herlevin ex-rakas Emmi Suuronen kisasi Diilissä - Nyt Selviytyjissä: "Vaikka olen..."

      Emmi Suuronen ja Akseli Herlevi ovat ex-pariskunta. Nyt Emmi nähdään taas tosi-tv-ohjelmassa. Takana on jo Diili ja mis
      Suomalaiset julkkikset
      10
      976
    7. Ääripersu puukotti taas.

      Kamalaksi on mennyt. Persut ammuskelee ja puukko heiluu..
      Oulu
      179
      963
    8. Miten ihmeessä

      on kaksi niin samanlaista. Älä ymmärrä väärin, en yritä mitenkään itseäni ylentää mutta eiköhän me jollakin radioaallol
      Ikävä
      49
      949
    9. Onpas punavihreät taas ärhäkkäinä

      😺 Ihan tuntuu kuin syyttäisitte meikäläisiä/meikäläistä Oulun puukotuksesta. Tapaus on hyvin ikävä ja tuomittava. En
      Luterilaisuus
      247
      906
    10. Pelkäätkö että olisin

      Ilkeä sulle jos nähtäisiin? Naiselta miehelle
      Ikävä
      74
      827
    Aihe