Rakenteesta

Toinen pussillinen yrtti-tomaattimixejä lähti tänään kehiin, ja nyt en sitten tiedä missä on vika,
käyttäjässä vai pussin sisällössä mutta yritys oli urhea ja testiryhmä piti mausta mutta eivät
murusista (paitsi testiperheen koira...)
Taikinassa ei ole ollenkaan sitkoa, jotenka normaali leivontaan se ei sovi vaan pelkästään
lusikalla nosteltavaksi esim muffinseihin


Yrttinen valkosipulivoipatonki

Valmista annos leipä- ja muffinssimixiä ohjeen mukaan
- lisäsin hieman kuivahiivaa, koska halusin kuohkean patongin
- uuni lämpiämään 225 asteeseen ja vesiastia uunin pohjalle

Muotoile pellille patongin muotoinen " pötkylä", tee siihen pienet vinottaisviillot
ja laita jokaiseen viiltoon palanen valkosipulivoita
(tässä saattaisi pitkittäisviilto toimia ehkä paremmin)

Paista n 15 min kunnes pinta on ruskea.

-JÄÄHDYTÄ KUNNOLLA !
Jos patonki on lämmin, se murenee käsiin !

Ideana oli tarjota testiryhmälle tämä patonki täytettynä subway tyyliin mutta
vasta kolmas pätkä onnistui ja sittenkin tulos oli muereneva puuttuvan sitkon takia.

Täytteeksi toimii majoneesi, jäävuorisalaatti, juusto, kinkku, suolakurkku- yhdistelmä.

Muuten jees mutta rakenteesta miinuspisteitä :(