Kuka einestuottaja lieksan kouluilla? Lasten kertoman mukaan tämän päivän ruokailussa oli lihapullasta löytynyt metallinpala.
Metallinpala kouluruuassa?
laatutarkkailija
11312
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Veikkaan ulkomaista tavarantoimittajaa!
Pääosin kouluruuan ainekset pyritään saamaan suomesta ja mahdollisuuksien mukaan paikallista tuottajaa suositaan, huomioiden hinta!
Mm hollantilainen porkkanaraaste ei ole vieras koulujen keittiöissä, sillä tavarantoimitusten mukaan sitä on kulunut melko paljon!
Nurmeksessa käytetään Lieksalaisviljelijän perunaa sekä porkkanaa kouluruuissa ja on se kumma kun se ei Lieksalaisille kelpaa!
Minulla saattaa olla virheellinen kuva mutta eikö hankinta ja ruuan suunnittelija ole yhteinen?
kuuluu Joensuun hankintarenkaaseen. Siinä hankinta tehdään niin isona , ettei pieni tuottaja pysty tavaraa
toimittamaan. Sitten einekset tuodaan keski-euroopasta. Eikä se välttämättä ole edes edullisinta.
Uskallan väittää ,että esimerkiksi potakat tulevat varmasti edullisemmin Pekkariselta kuin saksasta. Ja olisivat
vielä semmoisia joita penskatkin söisivät. Julkisuudessa on väitetty , ettei multaisia perunoita voi tuoda
näihin nyky keittiöihin, ei tarvitsekkaan tuoda , niitä saa kuorittuina , vedessä toimitettuna.
Lieksan kaupungin toiminta lieksalaisia yrityksiä kohtaan on perseestä. Herrat piiloutuvat hankintalain taakse
ja puhuvat paskaa. Maatalousministerikin oli sitä mieltä , että kunnat tulkitsevat rankasti väärin em. lakia.
Onhan todella järjetötä, että sitoidutaan ostamaan Lieksan ulkopuolista, mm perunaa, josta jo noin 10% menee roskiin valmistusvaiheessa ja kun valmis ruoka tarjoillaan, niin siitäkin menee noin 20% roskiin koska oppilaille se ei maistu!
Tyypillistä. Mikäli asiassa on yhtään perää, olisi tullut OLLA JO yhteydessä ko. kouluun. Ilmeisesti näin teitkin, vai kuinka menettelit.
ja keittiö henkilökunnalle asiasta ilmoitettu kaveri sai tilalle uuden lihapullan. mielestäni asia pitää tutkia ja mistä metallinpala on tullut?
Soitahan varmuuden vuoksi koulun reksille vielä. Eli Pp Matille.Jos näin, niin tottakai asiaan tulee suhtautua vakavasti.
Olette moni hyvin oikealla tiellä, juuri niin onko meillä kotona keittiössä erillinen tila perunan kuorintaan mutta siitä on kysymys koska noissa samoissa tiloissa ei voida valmistaa ruokaa jossa on ns alkutuotantoa eli multaa. mutta oli hyvä havainto että niitä perunoita voidaan hankkia myös kuorittuna mutta onko sitä toiminttaa täällä mutta tiedän sellaista olevan ainakin sukulaisellani muualla.
Mutta kyseessä näyttää olevan lihapulla eli missä vaiheessa metalli? MK
Kyllä Pekkarisen perunoita saa kuorittuna.
ja lanttuja.
lieksan lappua kun ei mitään juttuu. lapsille saa näköjään syöttää minkälaatusta ruokaa tahansa.