Mulla on sellainen mielikuva että neuvolassa ois sanottu, että sinihomejuustoa voi syödä pizzan täytteinä, kuhan on kuumennettu.. Vk.lopuksi olisi tarkoitus tehdä meitin perheen lemppari pizzaa.. :)
Sinihomejuustoa pizzassa..
muistinko oikein??
73517
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Saa syödä ja kannattaa valita kotimaista homejuustoa. Mulla on ollut raskauden ajan käytössä Aura-juusto. Kun pizza on päältä kiehahtanut uunissa, on turvallista.
Viel jatkan tätä ihmettelyäni.. Kun pizza on jäähtynyt ja laitan loput jääkaappiin, niin voinko syödä sitten sitä myöhemmin kylmänä vai pitääkö lämmittää homejuuston vuoksi esim, mikrossa?
Kaikki suomalaiset sinihomejuustot yms. ovat vaarattomia syödä, kunhan ovat PASTÖROITU. Voit syödä vaikka kylmänä pastöroitua sinihomejuustoa. Se home siinä on niin vähäistä ettei vaikuta masuasukkiin. Ei tietenkään juustotolkulla kannata syödä, mutta jokainen varmasti ymmärtää :)
Mies tuli vähä aika sitten kaupasta ja oli ostanut Pirkka sinihomejuustomurua. Katsoin sitä pussia, ja siinä ei puhuttu mitään pastöroinnista ja näytti olevan valmistettu Saksassa.. auts! Onko paha jos laitan sitä sinne tänne ja syön vain kuumana ja myöhemmin lämmitän mikrossa?
Pästoroitua se on se pirkan muruhomejuusto,joten syö ihan rauhassa
eikö se homejuusto ole kiellettyjen listalla listeria vaaran vuoksi? eikä siis sen homeen. Eli on turvallista syödä pastöroidusta maidosta tehtyä homejuustoa.. itse kyllä olen syönyt vain kuumennettuna, varmuuden vuoksi.
Sinulla menee nyt kyllä överiksi... Kun homejuusto on kerran kuumennettu kunnolla uunissa, niin kerropa mistä siihen myöhemmin ilmaantuisi listeria oli juusto sitten minkämaalaista tahansa tai lämmitettyä tai ei?