Mahtaakohan ehkä vuonna 2005 avattu rommi olla vielä juomakelpoista?
Avatun Rommin Säilyvyysaika
Santa Maria
37205
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Ehän se avattuaan enää parane, mutta ei sitä kovin hevillä pilaantumaan saa.
Googlasin ja löysin tällasen vastauksen, jonka pohjalta sanoisin että juo menemään vaan:
"Väkevät alkoholijuomat, kuten kirkkaat viinat, konjakit, rommit ja viskit, säilyvät hyvin, jopa vuosia, niin avaamattomina kuin avattuinakin. Ajan myötä niissä tosin tapahtuu alkoholin sekä aromien haihtumista ja maku saattaa muuttua 'paperiseksi'.
Alkoholijuomiin ei säilytyksen aikana synny mitään taudinaiheuttajabakteereja, joten vanhaa tuotetta voi hyvin tuoksuttaa ja maistaa. Iäkkäiden tuotteiden juomakelpoisuus selviää vain kokeilemalla.
Alkoholijuomien säilyvyydessä ylipäätään ratkaisevaa ovat säilytysolosuhteet. Kaikki alkoholijuomat tulee säilyttää pimeässä ja viileässä, ja luonnonkorkilla suljetut pullot (väkeviä alkoholijuomia lukuunottamatta) lappeellaan."
Eli jos se on ollu pimeässä ja viileässä, niin varmasti on vielä juotavaa, mutta jos on ollu lämpimässä, niin ei siinä pöpöjä ole, mutta maku voi olla vähän.. no.. elähtäny ja lattea. Maista ja kerro miltä maistui. :)
Ai niin, tässä vielä linkki kyseiselle sivulle.
http://igs.kirjastot.fi/iGS/kysymykset/haku.aspx?word=Alkoholijuomat
Jos kyseessä on kunnon rommi eikä mikään perus Bacardi niin ainoa mitä sille tapahtuu on se, että aromit hieman kevenevät - ei muuta. Peruslitkut eivät muutu juuri lainkaan, maku kevenee entisestään jos se ylipäätään voi enään kevetä. Pilalle väkevät eivät kovin helpolla mene, auringossa ja lämpimässä maku saattaa muuttua.