PIRTU

miten sitä tehdään? pitääkö sen olla viikkoja kypsymässä tai jotain? ja tehäänkö sitä vähän samalla lailla kuin kiljua?
1999
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Lyhyt vastaus: tislaamalla, ei tarvitse kypsyttää, eikä juuri muistuta kiljun valmistusta paitsi ehkä alkuvaiheessa.

Pidempi vastaus: Pirtu on nimitys väkiviinalle (yli 80 tilavuusprosenttia alkoholia), eli se on hyvin "kirkasta" eikä siinä ole sokeria eikä maku- tai väriaineita. Sellaisenaan sitä ei pidä juoda, sillä siitä saa hyvin helposti alkoholimyrkytyksen sen korkean alkoholipitoisuuden vuoksi. Sana "pirtu" lienee väännös sanasta spiritus [fortus].

Pirtu valmistetaan erottamalla alkoholi mäskistä tislaamalla riittävän moneen kertaan ja/tai erityisessä tislauslaitteistossa, jolla alkoholi voidaan väkevöidä aina noin 96%:n vahvuiseksi asti. Mäski on käynyttä sokeripitoista nestettä, jossa hiiva on muuttanut sokerin alkoholiksi (kuten kiljussa, mutta siihen yhtäläisyydet loppuvat).

Suomessa pirtun valmistus, kauppa, käyttö ja hallussapito on luvanvaraista, joten laillisesti sitä ei juuri taida saada. Mutta se ei ole suuri menetys, sillä laimeampi kirkas maustamaton alkoholi käy juomasekoituksiin yhtä hyvin.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


fdjkg kirjoitti:

miten sitä tehdään? pitääkö sen olla viikkoja kypsymässä tai jotain? ja tehäänkö sitä vähän samalla lailla kuin kiljua?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu