Mitä syötte jouluna

no, yleensä kinkkua, kananmunaa, mätiä, rosollia, lanttu - porkkana - ja perunalaatikkoja..
tietysti perunaa myös ja lohta.

kinkkua, maksalaatikkoa, perunoita, julmustia

Karjalanpaistia, perunoita. porkkanalaatikkoa, maksalaatikkoa, sienisalaattia, punajuurisalaattia, kinkkua, riisipiirakoita, salaattia, lohta, aurajuustoa.... ja sitten vielä jälkiruuaksi kahvia ja torttua!!!

Alkuruoat:
Kirjolohenmäti Smetana Punasipuli
Graavilohi
Graavisiika (suosittelen!)
Piparjuurituorejuustolla täytetyt kylmäsavulohirullat (suosittelen!)
Silakkarullat (suosittelen!)
Lasimestarinsilli
Keitetyt Perunat
Rosolli
Sienisalaatti
Vihersalaatti
Haudutettu punakaali
Maksapatee (vaihtelee vuosittain)
Vasikanlihahyytelö
Savustettu hirvipaisti
Routapaisti
Punasipulihilloke
Mustaherukkahyytelö


Pääruoat:
Kinkku herneet sinappi
Kinkunkastike
Imelletty Perunalaatikko
Porkkanalaatikko
Lanttulaatikko
Bataattivuoka
Makaronilaatikko (huom! ilman lihaa)
Palapaisti eli lihakastike laatikoille


Jälkiruoka ja Kahvileivät vaihtelevat vuosittain

Hyvin reilsuti suolattua lohta, perunaa, ruisleipää: Riisipuuro hedelmämehuun keitetyn sopan kanssa on parasta. Hedelmiä, suklaata pipareita ja hedelmäkakkua. Kinkkua en syö jouluna: sitä vähärasvaista popsin sitten arkipäiväsin.

Alkuun:
Uusia perunoita
Graavattua lohta ja kastike
kylmäsavulohi
mätivaahto
lohimousse
sinappisilakoita
rosolli, kanamunat ja kastike


Pääruoka:
Kinkku
kalkkunaa
täytettyjä jauheliha pötköjä
härän sisäfilettä
lihahyytelö
palapaisti
imelletty perunalaatikko
bataattilaatikko
porkkanalaatikko
lanttulaatikko

Jälkiruoka:
Pipareita, taatelikakkua, suklaata monessa muodossa, kahvia, panna cotta tai joku myy jäähdyke herkku. Tässä itse asiassa tämän vuoden tuleva menu. Tosin pysyy yleensä aika samana. Jälkkäri vaihtuu ja kaloissa yleensä joku uusi juttu kokeilussa.

Aamiainen:
Sämpylät, joululimppu, paprika, kurkku, emmental-juusto, fetajuustosämpylät, valkosuklaa-daimjuustokakku, appelsiini-mehu, kaakao, glögi

Ruoka:
Uuniperunat, riisi, portviini-kastike, nakkeja, fetajuusto-herne-piirakka, Minitomaatti-rucola-mozzarella-pikkupizzat, tsatsiki, perunasalaatti, leipää lisukkeet, appelsiini-mehua, jouluomena&kaneli-limsa, kahvia, kaakaota yms.

Jälkiruoka:
Piparit, joulutorttja, suklaatrffelikakku (voi luoja tämä on taivaallinen!), valkosuklaa-daim-juustokakku, erilaisia konvehteja


Olen lakto-ovo-vegetaristi (syön maitoa ja vapaan kananmunia), mutta puolisoni on sekasyöjä siitä johtuen nakit. Sovimme hänen kanssaan yhdessä nämä ruuat, josta molemmat tykkää.

Kissoille meillä tule eolemaan, kalaa, "hienompaa" purkkiruokaa ja mitä ne haluavatkaan meidän ruuista :D