Restonomit

väärällä_alalla?

Mielenkiinnosta kysyisin, että missä olette töissä nyt?
Onko se niin, että restonomit on joko respassa tai muissa palvelutöissä tai esim. ravintolapäällikköinä?

Itse valmistun kohta puoliin restonomiksi hotelli- ja ravintola-alan puolelta, mutta olen tullut siihen tulokseen ettei asiakaspalvelutyö ole minua varten. Koulun harjoittelut olen tehnyt hotellien vastaanotossa, mutta siinähän on todella huono palkka ja vieläpä vuorotyötä. :D

Joten mitä kaikkea restonomi voi ylipäänsä tehdä? Pitääkö vaihtaa alaa kokonaan? :/

2

897

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tyty1989

      Restonomi voi toimia esim. keittiöpäällikkönä, ravintolapäällikkönä, vuorovastaavana erilaisissa ravintoloissa, vastaanoton vuoropäällikkönä, elintarvikkeiden markkinointi-ja myyntitehtävissä... näissä päällikköhommissa palkka on tietenkin parempi, kuin tavallisena rivityöntekijänä.

      Tosin vastavalmistuneen restonomin papruilla on melko hankalaa päästä heti valmistumisen jälkeen mihinkään päällikkötason tehtäviin. Kun rivityöntekijänä tekee ensin hommia, pääsee paremmin eteenpäin uralla.
      Tosin aika monet restonomeista työskentelee perustyöntekijätasolla, tarjoilijana, vastaanottovirkailijana, kokkina yms.

      Jos restonomina aiot tulevaisuudessa työskennellä, niin asiakaspalvelutyötä tulee eteen taatusti, ja sitä et voi vältellä. Joten jos asiakaspalvelutyöstä et tykkää, niin väärää alaa olet opiskelemassa. Tietysti esim. keittiöllä työskennellessä (riippuen ravintolasta) sinun ei tarvitse niin paljon olla tekemisissä suoraan asiakkaiden kanssa.

      Muista ettei mikään koulutus ole turhaa :) voihan olla että kiinnostut asiakaspalvelutyöstä myöhemmin.

    • Jatkojohto

      Juu, näin se on ja kovastihan tuota asiakaspalvelua ja markkinointia ainakin meidän ryhmälle opetetaankin.
      Ruoka ja ruoanvalmistus on kiinnostaneet aina ja näin aikuisiällä (40v) päätin vaihtaa alaa. Aikaisemmin asiakaspalvelu ja toimistotyötä olen tehnyt.
      Harjoittelussa olin suurtalouskeittiöllä ja täytyy sanoa, että jonkinlainen pettymys oli se, kuinka kaukana se oikeastaan on oikeasta ruoanlaitosta. Sehän on verrattavsissa tehdas- tai liukuhihnatyöhön. Ravintolan keittiössäkin sen verran olen ollut, että ei sielläkään ruoanlaitosta kerkeä juuri naatiskella. Työilmapiiri oli ainoa, joka siitä teki mukavaa.
      Ruoan parissa tahdon silti töitä tehdä ja olisi mukavaa kuulla, onko kukaan restonomi päätynyt (ruoka) kaupan alalle ? En siis tarkoita kassatyötä, vaan esim. osaston vastaavaksi tai -hoitajaksi tms. ?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pystyisitkö pitämään

      Näppejä erossa jos tulisi siihen tilaisuus
      Ikävä
      51
      4992
    2. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      23
      4522
    3. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      91
      3657
    4. En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä

      Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛
      Ikävä
      14
      3607
    5. Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?

      Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist
      Ikävä
      44
      3583
    6. Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd

      Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai
      Maailman menoa
      126
      3426
    7. Onnettomuus

      Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?
      Kuhmo
      5
      3000
    8. Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa

      Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl
      Maailman menoa
      168
      2906
    9. Tuntuuko ettet tiedä

      Enää miten toimia mun suhteen. Kun en taida tietää itsekään
      Ikävä
      25
      2569
    10. Köysi alkaa kiristyä putinin kaulalla....

      Putin pelkää eniten juuri omaa porukkaansa, ja siihen on varmasti syytä kun sota ei ole mennyt hyvin, tappiot ovat valta
      Maailman menoa
      35
      2163
    Aihe