Restonomit

väärällä_alalla?

Mielenkiinnosta kysyisin, että missä olette töissä nyt?
Onko se niin, että restonomit on joko respassa tai muissa palvelutöissä tai esim. ravintolapäällikköinä?

Itse valmistun kohta puoliin restonomiksi hotelli- ja ravintola-alan puolelta, mutta olen tullut siihen tulokseen ettei asiakaspalvelutyö ole minua varten. Koulun harjoittelut olen tehnyt hotellien vastaanotossa, mutta siinähän on todella huono palkka ja vieläpä vuorotyötä. :D

Joten mitä kaikkea restonomi voi ylipäänsä tehdä? Pitääkö vaihtaa alaa kokonaan? :/

2

888

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tyty1989

      Restonomi voi toimia esim. keittiöpäällikkönä, ravintolapäällikkönä, vuorovastaavana erilaisissa ravintoloissa, vastaanoton vuoropäällikkönä, elintarvikkeiden markkinointi-ja myyntitehtävissä... näissä päällikköhommissa palkka on tietenkin parempi, kuin tavallisena rivityöntekijänä.

      Tosin vastavalmistuneen restonomin papruilla on melko hankalaa päästä heti valmistumisen jälkeen mihinkään päällikkötason tehtäviin. Kun rivityöntekijänä tekee ensin hommia, pääsee paremmin eteenpäin uralla.
      Tosin aika monet restonomeista työskentelee perustyöntekijätasolla, tarjoilijana, vastaanottovirkailijana, kokkina yms.

      Jos restonomina aiot tulevaisuudessa työskennellä, niin asiakaspalvelutyötä tulee eteen taatusti, ja sitä et voi vältellä. Joten jos asiakaspalvelutyöstä et tykkää, niin väärää alaa olet opiskelemassa. Tietysti esim. keittiöllä työskennellessä (riippuen ravintolasta) sinun ei tarvitse niin paljon olla tekemisissä suoraan asiakkaiden kanssa.

      Muista ettei mikään koulutus ole turhaa :) voihan olla että kiinnostut asiakaspalvelutyöstä myöhemmin.

    • Jatkojohto

      Juu, näin se on ja kovastihan tuota asiakaspalvelua ja markkinointia ainakin meidän ryhmälle opetetaankin.
      Ruoka ja ruoanvalmistus on kiinnostaneet aina ja näin aikuisiällä (40v) päätin vaihtaa alaa. Aikaisemmin asiakaspalvelu ja toimistotyötä olen tehnyt.
      Harjoittelussa olin suurtalouskeittiöllä ja täytyy sanoa, että jonkinlainen pettymys oli se, kuinka kaukana se oikeastaan on oikeasta ruoanlaitosta. Sehän on verrattavsissa tehdas- tai liukuhihnatyöhön. Ravintolan keittiössäkin sen verran olen ollut, että ei sielläkään ruoanlaitosta kerkeä juuri naatiskella. Työilmapiiri oli ainoa, joka siitä teki mukavaa.
      Ruoan parissa tahdon silti töitä tehdä ja olisi mukavaa kuulla, onko kukaan restonomi päätynyt (ruoka) kaupan alalle ? En siis tarkoita kassatyötä, vaan esim. osaston vastaavaksi tai -hoitajaksi tms. ?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sanna niin nättinä Amsterdamin Business Foorumilla

      Upeasti edustaa taas Suomea ulkomailla meidän kansainvälinen superstaramme. Miksei persuilla ole ketään siedettävän näk
      Maailman menoa
      173
      10049
    2. Stubb jo paljon tunnetumpi kuin kaikki persut yhteensä

      Nyt on aika ottaa mittaa tunnettavuudesta, herrat ja narrit! Joku tuolla toisessa ketjussa väitti, että "persujen rivimi
      Maailman menoa
      8
      9572
    3. Työeläkkeiden maksaminen on lopetettava

      Suomen talous on palkansaajien vuosikausia heikentyneen ostovoiman vuoksi niin kuralla, että palkkasumman jakamisessa ta
      Maailman menoa
      154
      8111
    4. Sofia Virran pahoinpitelyä puolustetaan netissä

      HS soitti Virran pahoinpitelyä puolustaneille https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011516353.html
      Maailman menoa
      266
      7606
    5. Purra tekee hyvää työtä, me suomalaiset haluamme että hän jatkaa myös

      seuraavan hallituksen valtiovarainministerinä. Kovina aikoina pitää olla kova.
      Maailman menoa
      152
      6286
    6. Koska Minja Koskela ja Sofia Virta kääntyy islamiin?

      Sekä vihreät että vasurit selvästi pitävät islamista ja muslimeista, varsinkin naiset, joten voidaan olettaaa että nuo k
      Maailman menoa
      87
      6007
    7. Persu Keskisarja on politiikan Uuno Turhapuro

      Asiantuntija luonnehtii Keskisarjaa Trumpin ajan Turhapuroksi, joka ärsyttää kokoomusta. – Keskisarjan känni-imago j
      Maailman menoa
      62
      5836
    8. Stubb jo paljon tunnetumpi ja arvostetumpi maailmalla, kuin Marin koskaan

      Stubb tekee sitä työtä mitä pitää, hän ei koreile vaatteilla eikä ole baareissa räkäposkella kuten Marin. Marininhan pit
      Maailman menoa
      96
      4893
    9. Oikeistohallitusten aikaan saannokset.

      Holkerin touhujen seurauksena lama. Aho jatkoi tuhoa osaamattomuudellaan. Katainen ja alkoi talouden alamäki. Sipilä ja
      Maailman menoa
      16
      3975
    10. Pelle Miljoona, 70, saa harvinaista taiteilijaeläkettä - Tämän suuruinen eläke on kuussa!

      Pelle Miljoona on kyllä symppis! Peace! Suomen punk-konkari Pelle Miljoona on yksi syksyn Vain elämää -kauden artisteist
      Vain elämää
      58
      1613
    Aihe