Nyt tarvitsen apua! Ihmiset jotka tietävät oluen ja ruuan yhdistelemisestä?
Järjestän äitilleni nelikymppisiä joissa teemana olisi olut, tämä on siis samalla lopputyöni ammattikoulussa.
Olen suunnitellut juhliin noutopöytää ja todellakin sitä pikkusuolaista ja juuri esimerkiksi sitä pitsaa, eli luvassa ei ole pihviruokia tai muutakaan. Auttakaa minua suunnittelemaan ruoka ja juomamenu, koen tämän todella hankalaksi vaikka ensin kuvittelin että eihän tarvitse kuin katsoa alkon sivuilta mikä sopii millekkin. - empäs onnistunutkaan. Nyt jos ois joku ihana ihminen joka jaksais miun kanssa tätä laitella kasaan?!
Järjestän äitilleni nelikymppisiä joissa teemana olisi olut, tämä on siis samalla lopputyöni ammattikoulussa.
Olen suunnitellut juhliin noutopöytää ja todellakin sitä pikkusuolaista ja juuri esimerkiksi sitä pitsaa, eli luvassa ei ole pihviruokia tai muutakaan. Auttakaa minua suunnittelemaan ruoka ja juomamenu, koen tämän todella hankalaksi vaikka ensin kuvittelin että eihän tarvitse kuin katsoa alkon sivuilta mikä sopii millekkin. - empäs onnistunutkaan. Nyt jos ois joku ihana ihminen joka jaksais miun kanssa tätä laitella kasaan?!
Vastaukset 4
Vanhimmat
No jos on pikkusuolaista ja pizzaa, niin silloin oletan että kyseessä on noutopöytä eikö? Silloin voisi olla tarjolla useita eri olutlaatuja, näin jokainen voisi yhdistellä makunsa mukaan. Yksi tumma "puuroisa" olut, esim. Koffin portteri tai joku kunnon stout, sitten jotain ale, sitten Pilsner Urquellia ja vaikkapa vehnäolutta kuorruttamaan komeus.
Jos taas tarjoat valmiit annokset lautasilla pöytään on tilanne eri ja kaipaisin tarkempaa tietoa ruoista. Mutta pidä hauskaa!
Eli siis ruokamenuakaan ei oo vielä keksitty, kun tosiaan mitään kokonaista ateriaa ei haluta ollenkaan ja nyt tässä sitten mietitään mitkä pienet herkut voisivat käydä oluen kanssa, olut ja ruoka kumminkin on niin suuressa osassa juhlia että niiden yhdistelemistä pitäisi miettiä..
Ellen ihan väärin muista, parissa viimeisimmässä Etiketissä on ollut olutasiaa, eli vähän esimerkiksi siitä, mikä syötävä sopii minkin oluen kanssa. Jos ideana on nimenomaan maistella erilaisia oluita, silloin myös syömiset pitäisi suunnitella sen mukaan. Jos taas tarjolla on esimerkiksi erilaisia lagereita (niitähän riittää, ja mielenkiintoista voisi olla jo pelkästään niiden vertailu), tehtävä on yksinkertaisempi.
Löytyisikö suupaloihin vastaus oluen kotimaasta tyyliin saksalainen olut hapankaali makkara, suomalainen olut silakka peruna, espanjalainen olut lihapulla paprika? Hapankaalia voi tosin olla vähän vaikea saada pysymään cocktail-tikun päässä, mutta ymmärrät varmaan idean. Onko tarkoitus syödä lautaselta haarukalla, vai pitääkö tarjottavien olla "sormiruokaa"?
Kiitos tuosta kotimaa jutusta jos ruuan voisikin yhdistellä niin :) Eli olen suunnitellut noutopöydän ihan niin että siellä tulee olemaan myös lautaset mutta haarukoita ei välttämättä tarvittaisi. Lautaset sen takia että saa kerättyä haluamansa ruuan olkkariin seuran pariin.