Ohje hukassa

Mannuska

Nimittäin Mummun tekemän Klimppi-sopan!
Olikohan klimpit suolaisia ja liemi(maito) makea vai toisin päin ?? Ei pysty muistamaan , kun saanut sitä 35 v takaperin viimeksi ...

5

2413

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muistelia

      Mitä kummaa..?..

      Viekö pitkäaikainen ( 35v ) saamattomuus muistin?

    • vinkki vinkki

      Löytyisikö kirjastosta vanhempia keittokirjoja, joista tuon ohjeen vielä löytäisi tai edes sinnepäin. Aina voi koittaa nettiä.

    • Mannuska

      Ainako näitä viisastelijoita löytyy....
      Muistelija - säälittävää .

      vinkki vinkki: yrittänyt etsiä, mutta on jotain liha versioita vaan :( Voi kuulua osastoon, katoavaa kansanperinnettä.Kiitos sinulle kuitenkin asiallisesta palautteesta.

    • klimppisopan ystävä

      Hei, minun äitini tekee ns. makeaa klimppisoppaa ei siis perunoiden joukkoon
      kuten yleensä. Klimpit tehtiin suurinpiirtein näin: vehnäjauhoja sekoitettiin veteen, vähän suolaa ja olisko tullut yksi kananmuna. Lusikalla klimppejä
      kuumaan maitoon ja annettiin kiehua hetken aikaa. Maitoon voi laittaa
      hieman sokeria.
      Tämän alla olevan voi muunnella makeaksi klimppisopaksi
      •2 rkl voita tai margariinia
      •3/4 dl vehnäjauhoja
      •4 dl maitoa
      •1 muna tai
      1 - 2 munankeltuaista
      •ripaus suolaa
      •ripaus pippuria
      •2 - 3 rkl juustoraastetta tai
      2 - 3 kpl karvasmantelia tai
      1/4 - 1/2 tl juuri hienonnettua kardemummaa
      Sulata rasva kattilassa.
      Lisää jauhot ja sekoita.
      Lisää maito kattilaan.
      Kiehauta ainekset ja anna taikinan kypsyä n. 5 min.
      Ota kattila liedeltä ja lisää munat tai keltuaiset.
      Hauduta seosta uudelleen.
      Mausta seos suolalla ja pippurilla ja juustoraasteella tai karvasmantelilla tai kardemummalla.
      Kaada taikina pieniin vedellä huuhdeltuihin annoskulhoihin tai isoon kulhoon.
      Anna taikinan kovettua hetken tai muutama tunti.
      Klimpit voi tarjota myös lämpiminä.
      Nostele silloin taikinasta lusikalla nokareita kuumaan keittoon.
      •2 rkl voita tai margariinia
      •3/4 dl vehnäjauhoja
      •4 dl maitoa
      •1 muna tai
      1 - 2 munankeltuaista
      •ripaus suolaa
      •ripaus pippuria
      •2 - 3 rkl juustoraastetta tai
      2 - 3 kpl karvasmantelia tai
      1/4 - 1/2 tl juuri hienonnettua kardemummaa
      Sulata rasva kattilassa.
      Lisää jauhot ja sekoita.
      Lisää maito kattilaan.
      Kiehauta ainekset ja anna taikinan kypsyä n. 5 min.
      Ota kattila liedeltä ja lisää munat tai keltuaiset.
      Hauduta seosta uudelleen.
      Mausta seos suolalla ja pippurilla ja juustoraasteella tai karvasmantelilla tai kardemummalla.
      Kaada taikina pieniin vedellä huuhdeltuihin annoskulhoihin tai isoon kulhoon.
      Anna taikinan kovettua hetken tai muutama tunti.
      Klimpit voi tarjota myös lämpiminä.
      Nostele silloin taikinasta lusikalla nokareita kuumaan keittoon.

    • Mannuska

      Suuri KIITOS klimppisopan ystävälle !!

      ns. makea versio kuullostaa ihan siltä oikealta klimppisopalta mitä mummu teki!!
      Tekemään , maistamaan ja niin asia varmistuu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Pride-liputus närästää monissa Suomen kunnissa

      Suomen lipun nostamisesta on laki. Pride‑liputuksesta ei. Kieltäytyviin kuntiin kohdistuu poliittista painostusta kuin k
      Maailman menoa
      46
      3623
    2. On tiedossa, että venäjämieliset diggaavat diktatuurista venäjää

      jossa ei esim. ole sanan- ja lehdistönvapautta. Mutta keitä nämä venäjän palvojat sitten ovat, ei heitä toki paljon ole
      Maailman menoa
      35
      2347
    3. Vihreiden, SDP:n ja Vasemmistoliiton kannattajista selvästi alle puolet on miehiä

      ja silti joku punafeministi valitti kokoomuksen naiskannattajien puutteesta, vaikka siellä on enemmän naisia kuin punavi
      Maailman menoa
      80
      2276
    4. Belfastissa käynnissä kunnon persuilu

      Joku random mamu tekee rikoksen, niin sikäläiset naamiopersut kostavat tuhoamalla kantaävestön omaisuutta. Liekö siellä
      Maailman menoa
      57
      2181
    5. Ensin Henry Novak ja nyt sitten se Irlannin tapaus

      jossa mustaihoinen afrikkalainen mieshenkilö puukottaa valkoihoista maassa makaavaa miestä useita kertoa pään alueelle.
      Maailman menoa
      25
      1605
    6. Persujen kannatusromahdus tekee kesästä 2026 nautinnollisen

      Satoi tai paistoi, niin Suomen kansalaisella on kuluvana kesänä syytä hymyyn. Niin upealta tuntuu persujen kannatusroma
      Maailman menoa
      64
      1532
    7. Mitä kirjainta haluaisit

      Ra kastella mahdottomasti?
      Ikävä
      76
      1437
    8. Onko kaivattusi rohkeampi kuin sinä?

      Vai oletko sinä rohkeampia? Mikä on rohkea teko, minkä sinä tai kaivattusi on tehnyt? Mitä siitä seurasi?
      Ikävä
      55
      993
    9. Kaunein nimi

      Mikä on mielestäsi kaunein miehen ja naisen nimi? Haluaisitko itse olla joku toisen niminen?
      Ikävä
      69
      977
    10. Rakastan sinua hiljaisuudessa

      Rakastan sinua hiljaisuudessa. Olisit minun tai et, olen odottanut sinua vuosisatojen ajan. Ilman sinua sydämeni on yksi
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      859
    Aihe