reseptejä ukonsienestä?

abc

Onko kenelläkään kokemusta, miten ukonsientä parhaiten valmistaisi ruoaksi?

7

11857

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ukonsieni ukonhattu

      http://sivut.koti.soon.fi/kytoh/sieniopas/ukonsieni.htm ettei valkoinen kärpässieni.
      ... Lakki on parhaimmillaan tuoreena, mm. pihvin tapaan paistettuna.....
      http://elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=V000142
      http://www.martat.fi/neuvonta/ruoka_ja_ravitsemus/luonnosta_sinulle/paaruokia/

      ihan nopeasti teet sienissoossin, pilkot pannuun -hiukka öljyä -nopeasti lastalla kiepautus - mausta suola ,valkopippuri, persiljaa tai kirveli tai rakuuna silputtuna tai kuivattuna, kermaa -tiivistä maizenalla , maista ja ja ei kun syömään.

      • huolekas

        Jostain olen lukenut että alkoholilla ja ukonsienellä saattaa olla yhdessä vaarallinenkin vaikutus: pahimmassa tapauksessa taju mennä. En muista sen tarkemmin, mutta olehan varovainen. Netistä löytyy ehkä jostain lisää tietoa, ja ainahan voi jättää viinin muiden kuin sieniruokien kanssa nautittavaksi.


      • Anonyymi
        huolekas kirjoitti:

        Jostain olen lukenut että alkoholilla ja ukonsienellä saattaa olla yhdessä vaarallinenkin vaikutus: pahimmassa tapauksessa taju mennä. En muista sen tarkemmin, mutta olehan varovainen. Netistä löytyy ehkä jostain lisää tietoa, ja ainahan voi jättää viinin muiden kuin sieniruokien kanssa nautittavaksi.

        Höpötietoa vallankin. Luulisin.


    • UkkoSieniukko

      Nyt on huolekas pahasti erehtynyt!
      Tuo antabusta sisältävä sieni on HARMAA MUSTESIENI.

      Netistä hakukoneeseen ukonsieni, niin sitä ei voi sekoittaa muihin sieniin.
      Itse olen niitä kerännyt yli 30 vuotta ja siitä ei sieni kyllä enää voi parantua.

      Resepti: Ukonsienen hattu(ja) voita ja suolaa.
      Paistetaan kypsäksi voissa ja ripotellaan loppuvaiheessa suolaa päälle.
      Ei muita mausteita sotkemaan erinomaista makua!

    • Lean35

      Ukonsienestä tulee vallan mainio kastike. Pannulle kuivata hieman lisää sipulia voita ja kerma. Kaloreja kyllä on mutta eihän niitä jokapäivä syödä. Lopun soossin voi vaikka pakastaa.

    • ei pidot parane
    • Anonyymi

      Pilko, ryöppää ja heitä pois.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kenellä oli ryppyinen paita, josta Halla-aho mielensä pahoitti?

      Ei ollut Keskisarja, jonka paita vain repsotti housujen päällä puolittain. Muistatteko tapausta?
      Maailman menoa
      8
      2688
    2. Ruotsissa uusi monikulttuurisuusongelma: Mummonraiskuut

      Ilmiö räjähti käsiin ja nyt painetaan paniikkinappulaa. Moni vanhustenhoivayhtiö on joutunut jopa lopettamaan, koska keh
      Maailman menoa
      163
      2600
    3. Tunnustusten lauantai

      Mitä haluat sanoa kaivatullesi?
      Ikävä
      184
      2451
    4. Miksi Halla-aho on niin hyvin menestynyt - mutta punavihreä ei?

      Hyvin näkee kuinka punavihreää ottaa pahasti päähän kun Virta on taas töppäillyt pahasti. Ja kun punavihreä ei pärjää, n
      Maailman menoa
      12
      1984
    5. Ruoan arvonlisävero menee käytännössä tukijussille

      Ilman juomia elintarvikkeiden myynti vuonna 2025 oli reilut 15 miljardia euroa. Tuolla tasolla arvonlisävero pyörii pari
      Maailman menoa
      18
      1965
    6. Vihreät REPEÄMÄSSÄ oijoijoi....Virran sekoilut on liikaa

      Jo ennestään vihreiden kannatus on suossa vaikka puolue istuu oppositiossa, nyt tuli Virran temppu kun häipyi tuosta vaa
      Maailman menoa
      51
      1806
    7. Sofia Virta SUURI POLIITIKKO

      Osallistumalla Erikoisjoukkoihin nostaa Vihreät kauaksi ohi perussuomalaisista, joka on muutenkin hajoamassa omaan mahdo
      Maailman menoa
      69
      1538
    8. Mitä ikävöit eniten ikäväsi kohteesta?

      Rahaa, turvallisuutta, kauniita katseita,seksiä, läheisyyttä vai jotain muuta?
      Ikävä
      68
      1099
    9. Mika Poutala salasi osallistumisensa Erikoisjoukkoihin

      Poutala ryhtyi ministeriksi 13.6.2025 ja 5.8.2025 ilmoitettiin hänen olevan seuraavalla Erikoisjoukot-kaudella. http
      Maailman menoa
      10
      1093
    10. Siis HYI OLKOON! Ihmiset, eikö enää ole mitään rajaa?

      https://www.iltalehti.fi/viihdeuutiset/a/4142eeb2-a589-4109-a5d0-e8f341df585c "Susanna Penttilän seksibussi kauhistutta
      Maailman menoa
      63
      950
    Aihe