millaiset koulutukset kasvisruoka kokiksi?

piia

tein tämän keskutelun pienoisen kiireen alla että jos tämmöinen keskustelu jo on voitte toki kertoa siitä tänne. elikkäs, millaisen koulutuksen tarvitsee? itse en halua työskennellä lihan kanssa eli suurtalouskokin (ym?) koulutusta en voi käydä. voinko suorilla unohtaa kokin haaveet vai onko kasvisruoan valmistukseen oma koulutus?

7

1928

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokki

      on, en itse ole ainkaan koskaan sellaseen törmänny/kuullu.

    • ................

      Minulla ei ole mitään varmaa tietoa, mutta en ikinä ole kuullut suomalaisesta kasviskokin koulutuksesta muutoin kuin kokin lisäkoulutuksena. En tiedä olisiko ulkomailla pelkän kasviskokin koulutusta, kun kasvissyöjiäkin löytyy määrällisesti huomattavasti enemmän monista maista.

      • piia

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>


      • Kasvisravintolan työntekijä
        piia kirjoitti:

        niin että kiitoksia :D pitää vielä kysellä vähän isommilta tahoilta asiasta :>

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.


      • pupuna
        Kasvisravintolan työntekijä kirjoitti:

        On moni vegaani/vegetaristi käynyt ihan tavallisen kokin koulutuksen. Jotkut opet saattavat olla vaikeita mutta omalla päättäväisyydellä niistkin selviä. Koulussahan on valinnaisia aineita esim erikoisruokavalio. Voihan se olla että kaikissa koulussa ei ole oikeanlaisesta kasvisruuasta ihan perillä, esim ainoa proteiini maitotuotteet. Ottaa itse selvää ravinto-opista jne. Erikoistumislinja on dieettikokki.

        Voit myös käydä ulkomailla kasviskokki koulutuksen tai erilaisia kursseja.


    • sdfgh

      On sellaisia ainakin jossain järjestetty. Esim. http://www.perheniemi.com/koulutus/luontais/kasviskokki.htm
      ... joka tosin on jo ollut ja mennyt. Hintaa on myös ihan mukavasti...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kyllä suoraan

      Sanottua vi.tu.taa. Miksi en toiminut silloin. Sama kun olisi heittänyt smagardin menemään.
      Ikävä
      74
      2240
    2. Voisitko nainen kertoa mulle

      Tykkäätkö sä musta, vai unohdanko koko jutun? Mä en viitti tulla sinne enää, ettei mua pidetä jonain vainoajana, ku sun
      Suhteet
      175
      1751
    3. Perustele miksi hän ei

      Ole sopiva sinulle
      Ikävä
      157
      1606
    4. Miehelle naiselta

      Ajattelen sinua aina, en jaksa enää. Ja luulin, että pidit minusta, mutta silloin olisit tehnyt jotain. Mutta sinä et te
      Ikävä
      50
      1382
    5. Oisko jii-miehelle jollakin asiaa

      Jos vaikka on jäänyt joku asia sydämen päälle.
      Ikävä
      90
      1378
    6. Iäkkäät asiakkaat ärsyttävät kaupoissa

      Miksei Kela järjestä palvelua, jolla toimittaisivat ostokset suoraan ikäihmisille? https://www.is.fi/taloussanomat/art-
      Maailman menoa
      293
      1237
    7. Olen syvästi masentunut

      En oikein voi puhua tästä kenenkään kanssa. Sillä tavalla että toinen ymmärtäisi sen, miten huonosti voin. Ja se että mi
      Tunteet
      135
      1109
    8. Miksi sinulla, nainen

      On niin negatiivinen asenne minuun ja yleensäkin negatiivinen käsitys?
      Ikävä
      113
      1063
    9. Mikä oli nainen

      Paras yhteinen hetkemme niistä pienistä ja vähäisistä.
      Ikävä
      75
      1052
    10. Nainen, millainen tilanne oli

      kun huomasit ihastuneesi häneen oikein kunnolla. Missä tapahtui ja milloin
      Ikävä
      55
      948
    Aihe