kenelläkään kunnollista suklaan valmistus ohjetta? Ei mitään lisää johonkin valmista suklaata vaan ihan suklaan teko ohjetta.
Suklaa
19
5618
Vastaukset
- valmistus videolla
http://www.suklaayhdistys.com/suklaanteko.php
http://users.tkk.fi/~ejkauppi/studio2/suklaanvalmistus.html
http://www.palkkatyolainen.fi/pt2005/pt0505/p050601-t1.html
http://fi.wikipedia.org/wiki/Suklaa
Kaakovoita löytyi Eesti Herkuista- jossain...
myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?
- kkkkkkkkkkkkkk
jossain... kirjoitti:
myös sulkaan teko ohjetta "tyhmille" eli juurtajaksain selitetty miten sitä tehdään pienintä yksityiskohtaa myöten?
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
- tavaton...
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Eikö tavalliset pulliaiset voi tehdä edes suklaata, kyllä on ärsyttävää.
- .
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Kaakaomassaa saa ainakin ruohonjuuresta ja varmaan kaakaovoitakin.
- Pulliainen
kkkkkkkkkkkkkk kirjoitti:
.... kotona, koska mistä ihmeestä saat kaakomassaa tai kaakovoita, jotka on suklaan pääraaka-aineet.
Ehkä luontaistuotekaupasta?
- Artaud
Minuakin kiinnostaisi tuo. Saahan kaupasta ostettua tuota puhdasta kaakaojauhetta mihin ei ole lisätty sokeria tai muita lisäaineita. Ja kaakaorasvan voinee korvata kookosrasvalla jota myös saa kaupasta.
Jos jollakulla on omia ohjeita niin kertokaa ihmeessä. :)- Ulla S
Ulla S kirjoitti:
Äskeinen linkki ei toimi. Tässä uusi:
http://www.cocovishop.com/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/Spray/Categories/Kaakaotuotteet/"Suklaan valmistamisen reseptejä"
- Joku!!!!!!!!!
Ainekset:
•50-100 g sokeroimatonta kaakaojauhetta
•2-4 dl sokeria
•100 g voita
•1 dl maitoa
Valmistusohje:
1.Laita vesi kiehumaan isompaan kattilaan.
2.Laita pienempi kattila kiehuvan veden päälle.
3.Sulata ainekset lämmenneessä pienemmässä kattilassa.
4.Kun koostumus on sopivaa kaada suklaa muotteihin tai helposti irrotettavan levyn päälle.
5.Suklaan vähän viiletessä laita se jääkaappiin jähmettymään kunnolla.
6.(Kokeile maustaa suklaa esim. vaniljalla tai appelsiinin kuorella saadaksesi eri makuja aikaan.)- Joku!!!!!!!!!
Tai se muoteissa oleva suklaa kannattaa laittaa pakkaseen niin se jähmettyy kovaksi! =)
- Minä...
Joo mää kokeilin tuota suklaa ohjetta ja tuli tosi hyvää!!!!! Kannattaa kokeilla. =)
- Kokeiltu on. :)
Kannattaa maustaa tuossa oleva suklaa jotenki, esim. mariannerouheella, koska se maistuu muuten melko paljon vain kaakaolle.. :)
- :)?
Nyt alkaa suklaan teko =)
- :))))
Tehkää suklaa kookosrasvasta niin se kovettuu hyvin suklaaksi :)
- En tiiä!
Tässä olis ainaki yks ohje, jolla mä oon aina tehny:
125g kookosrasvaa
6rkl kaakaojauhetta
4rkl maitojauhetta
2dl tomusokeria
hyppysellinen suolaa
Sulata kookosrasva kattilassa. Sekoita kuivat aineet sihvilän läpi kulhoon. Lisää kookosrasva kuivien aineiden joukkoon. Kaada nopeasti, jotta suklaa ei jähmety, leivinpaperilla vuoratulle syvään astiaan. Jos haluat, voit tehdä tikulla suklaaseen viivoja, jotta siitä olisi helppo ottaa paloja. (itse leikkaan vain veitsellä) Laita hetkeksi jääkaappiin, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt. - Kokeilijansuklaa
Tässä yksi oikein helppo, tulee kyllä pieni annos, vähäsuolaista ARLAn laktoositonta voita n. ruokalusikallinen, sulata voi mikron kestävässä astiassa ja laita siivilän läpi kaakaojauhoja n. siivilän verran (pieni siivilä) ja n. saman verran tomusokeria siivilän läpi ja sekoita ne mikrossa vähän sulaneeseen voihin ja sekoita hiukan ruokakermaa joukkoon, kyllä sen näkee siitä koostumuksesta kuinka paljon mitäkin ainetta siihen pitää laittaa. Näin tulee hyvää pikaisesti suklaan nälkään ja sen voi tietty laittaa johonkin muottiin jos haluaa ja sitten jääkaappiin vaikka viileälle puolelle joksikin aikaa ellei ole ehtinyt syödä sitä : ) ( huom voi laittaa myös pikkuleivän päälle tai vaikka kaakun siivujen päälle tarjolle ennen kuin on kovettunut.) Pehmenee varmaan mikrossa.
- Suklaantekijä
Tässä on tosi helppo:
http://keskustelu.suomi24.fi/t/14552203/kotitekoinen-suklaa-helppo-ohje
Voi käyttää myös normaalisuolaista voita. - Anonyymi
S alkuinen sana ei kannata totutella näihin
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Elämä valuu ohi ilman merkitystä
Olen 5-kymppinen korkeasti koulutettu hyvässä ja vaativassa työssä oleva mies. Erosin pitkästä parisuhteesta pari vuotta3025006Martina julkaisi romanttisia kuvia kihlajaisista
Ihana pari. Paljon onnea ja rakkautta heille 💞2721490Ilo, joka nousee silmiisi saakka
kun katseemme kohtaavat. Olet energinen, aito, ihana. Välillä tuijotat suoraan silmiini - enkä hämmenny, katson takaisin661416eerikäinen novassa sanoi ei kukaan enää aja manuaalivaihteilla
meillä on 3 autoa talissa ja kaikissa manuaalilaatikot, on meillä vielä tämmöiset vaikka toisin puhutaan.1141282Gekkosessa hyvä juttu Sofian Dubai "töistä"
"Vielä tammikuussa Belórf lupaili aloittavansa jälleen verkkovalmennukset, mutta tämä projekti näyttää kuihtuneen kaikes1061268- 861209
En oikeasti
Tiennyt että sinulla on ollut vaikeuksia ja huonoja aikoja. Olen oikeasti pahoillani, ja olisin myös toiminut eritavoin1321158Jokaisella on omat syntinsä
Minä olisin niin mielelläni sinun. Ehkä joskus viittasitkin siihen. Olet nainen ajatuksissani jatkuvasti ja taidat tietä591096- 172918
Palsta sekosi lopullisesti?
Taidan mennä päikkäreille. Oliko hän nyt muka oikeasti äsken täällä ja kirjoitti, että täytyy unohtaa? Todistakaa se. Ki15871