kuivatut banaanit

Kun huoneilma on nyt vain kuiva, meillä vain 15%, tuli mieleen kuivattujen bananien teko, eräs nuoruuden herkku.

Ihan yksinkertainen juttu:

Hyvin kypsytettyt banananit kuoritaan ja leikataan suikaleeksi, laitetaan jonkun ritilän päälle ja annetaan vaikkapa patterin päällä pari päiviä kuivua. Volyymi pienenee puoleen, ainakin, ja maku senkun parannee.

Näitä voi siten ulkoilun yhteidessä napostella ja lapsetkin tykkää.

4

1427

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Äiti ei suosittele.

      Banaanin kuivaus on erittäin vaikeaa. Sinun konstillasi tulee mädäntyvää banskumassaa ja miljardi banaanikärpästä löytää kotisi.
      Olen kokeillut kotikuivurilla, sillä tulee niin tahmeita paloja että kun niitä puraisee, hampaat tarttuvat toisiinsa kuin liimatut.

      Ikävä kertoa, mutta näin siinä käy.

      • se sama

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.


      • Elsi P
        se sama kirjoitti:

        En ymmärrä tuota. Juuri tehtiin näin ja hyvä tuli. Aikoinaan kuivatetiin sellaisessa vaateiden kuivauskaapissa , jos oli erikoitarjous banaaneista. Jääväät kyllä puolipehmeäksi ja sellaisia olivat aikoinaan kaupastakin saattavilla olleet pienissä nelikantisissa paketteissa, aivan tummaruskeita. Nykyisin on saattavissa vain kovia banaanichipsiä, jossa taas ties mitä lisäaineita ja ovat ikäviä syödää.

        Ei ole meillä koskaan ollut havaintoja kärpäsistä kun pinta kuivuu melko nopeasti. Se on sitä sama kuin afrikkalaisen biltongin kuivatus savannilla yli kolmenkymmenen asteen lämmössä (siis kuivalihan). Sielläkin pinta kuivuu niin nopeasti, ettei kärpäisilläole mielenkiinto siihen.

        Jotain teitte väärin.

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12


      • se sama
        Elsi P kirjoitti:

        Kävin ihanassa thaimaalaisessa kaupassa ostoksilla, ja hyllyssä oli erilaisia kuivattuja banaaneja, paistettuja, aurinkokuivattuja, sokeroituja, seesaminsiemenillä jne.
        Mutta verkkokaupasta en niitä nyt löytänyt. Kannattaa varmaan kysellä heiltä suoraan, tai käydä paikan päällä katsomassa
        http://www.siam-house.fi/haku.php?search=banana&x=8&y=12

        Kyllä nyt on taas kuivattuja banaaneja. Erikoistarjouksena Lidlstä hankitut banaanit kuivasin kolmen aurinkoisen päivän aikana siten, että päinohäviö oli n. 70%. Kuivatusaika yhteensä n. 20 tuntia. Kerron siten lisää, kun kunnollinen solar-kuivaaja on valmis.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ruotsissa uusi vakava ongelma: Vanhusten seksuaalinen hyväksikäyttö

      palvelutaloissa ja kotihoidossa. Tämäkin on ihan puhtaasti väärän maahanmuuton vaikutusta, sillä tekijät ovat kaikki keh
      Maailman menoa
      88
      2088
    2. Työeläkkeiden maksaminen lopetettava ASAP.

      "Vanhimmat sukupolvet ovat saaneet vastinetta eläke­maksuilleen monin­kertaisesti nykyisiin ja tuleviin sukupolviin verr
      Maailman menoa
      136
      1756
    3. Millä kolmella sanalla

      Kuvailisit kaivattuasi?
      Ikävä
      180
      1316
    4. Miltä se tuntuu olla

      vihattu ja kukaan ei puolusta?
      Ikävä
      237
      766
    5. Järkytys uutisten ystäville - Huomenta Suomen kesään iso muutos

      Huomenta Suomi on monen suomalaisen vakio-ohjelma. Suorana nähtävä Huomenta Suomi seuraa päivän tärkeimpiä uutisia, pol
      Maailman menoa
      10
      711
    6. Kyllä mä oon valmis jos sä oot

      Vaikka ja mihin... mutta paikka on väärä.
      Ikävä
      59
      708
    7. Mitä mietit juuri nyt?

      🤔
      Ikävä
      65
      699
    8. Trumpille jälleen voitto

      Trump ensin tuhosi Iranin ydinohjusprojektin, jotta ko. terroristivaltio ei voisi aiheuttaa ydinsotaa. Ja nyt Trump pako
      Maailman menoa
      211
      608
    9. Aurinkoni...

      On ikävä sua ❤️
      Ikävä
      49
      556
    10. Haluan teidät molemmat elämääni

      Toista rakastan todella syvästi, ja toinen on kuin paras ystävä minulle. En voi luopua kummastakaan... </3
      Ikävä
      37
      492
    Aihe