kamuttaja

Vapaa kuvaus

Koulutus: Yliopisto/korkeakoulu

Aloituksia

163

Kommenttia

5291

  1. Kuoreita+kuivattiin+paljon+ja+laitettiin+kangas+säkkeihin.Talvella+niistä+tehtiin+vaikka+mitä+ja+sekoitettiin+moniin+keittoihin.Joku+oli+sellainen+ruoka,+jossa+oli+sianläskiä+ja+kuoreita+myllätty+sekaisin,+sitten+seos+kypsytettiin+rautapadassa+uunissa.Jäi+mieleen,+että+oli+mahdottoman+hyvää.
  2. 1910-+luvun+aikana+oli+kiertänyt+talvisin+myös+kuivatun+lihan+kauppiaita.Heillä+oli+ollut+erilaisten+metsälintujen+ja+riistaeläinten+lihaa,+jopa+karhun+lihaa.Nämä+olivat+yleensä+Repolasta,+mutta+myös+kauempaa+oli+joku+tullut.Joskus+oli+kiertänyt+myös+hopeataosten+ja+pronssitaosten+kaupittelijoita.Nämä+olivat+niitä+kauempaa+tulleita+jopa+Aunuksesta+asti.Olen+joskus+miettinyt,+että+mistähän+mahtoivat+olla+peräisin.Aikoinaan+1940-+luvun+loppupuolella+kierteli+eräs+kaupustelija+kesäisin+vanhalla+armeijan+polkupyörällä.Takana+oli+iso+puulaatikko,+ja+kummassakin+ohjaustangon+sakarassa+matkalaukku.Niissä+oli+erilaisia+liinoja,+huiveja,+pitsejä+ja+vaikka+mitä+naisille+mieluista.Nimeä+en+muista.Ei+nyt+ole+aivan+aloittajan++tarkoittamalta+ajalta.Muista+kerron+myöhemmin.
  3. Tosiaan+kauna+sitten+on+aihetta+käsitelty,+mutta+ei+se+haittaa.Kyllä+niitä+kauppiaita+kävi+lähinnä+talvisin,+kun+pääsivät+hiihtäen+tulemaan.Joitain+oli+käynyt+kesälläkin,++mutta+harvemmin.Heillä+oli+ollut+erilaisia+kankaita+ja+turkiksista+tehtyjä+vaatteita+myynnissä.Samoin+talvella+kiersi+kalakauppiaita.Eräs+heistä+oli+vetänyt+perässään+ahkioita,+jossa+oli+paljon+matikoita.Matikat+oli+tietysti+"puhkastu",+mutta+ostaja+aina+edellytti+maksan+olevan+mukana.Tällä+kauppiaalla+ei+ollut+koskaan+maksoja+kaloissa,+ja+kun+häneltä+kysyttiin+"missä++on+maksat",+niin+mies+oli+sanonut++vain,+"a+Tuulijärven+matikal+ei+oo+maksoo".Tässä+nyt+aluksi+yksi+juttu+heistä.
  4. Vielä+jäi+vastaamatta+sulle+joka+epäilit+sainko++muuta+ruokaa.Kerroinhan+siitä+saadun+vain+teurastusaikana.Eihän+joka+päivä+teurastettu+vain+syksyisin,+eikä+sitä+oltu+syömättä+koko+muuta+vuotta.Se+oli+erikoiherkkua+nami+nami!
  5. Olisikohan+siinnä+erikoisessa+ruuassa+selitys+miksi+minusta+kasvoi+niin+potra+poika+;-))
  6. Tarkoititko+kokkelipiimä?Sitä+ei+täällä+etelässä,+eikä+lännessä+voi+tehdä,+ei+kokkeloidu.
  7. Nyt+ei+ole+enää+"liituri"+ainoa+erikoisesti+suojeltava+reviireineen,+vaan+susi+nousi+samaan.
  8. Huippuna+muistan+erään+omalaatuisen+patakukon,+jossa+ei+ollut+kalaa,+vaan+hieman+erikoisempia+aineksia.Sitä+sai+vain+teurastusaikana.Pataan+laitettiin+muuta+kuin+tavallista+lihaa,+mutta+kaikki+oli+lehmästä.Siinä+oli,+kieltä,+utaretta,+keuhkoa,+maksaa,+munuaisia,+sydäntä,+ja+jotain+lehmän+neljästä+mahasta,+mutta+en+muista+mitä+niistä,+ehkä+satakertaa.Sitä+haudutettiin+monta+tuntia,+ja+se+on+parasta+ruokaa+mitä+siellä+koskaan+sain.Siasta+tehtiin+samaa,+mutta+sen+munuaisia+keitettiin+ensin,+että+saatiin+haju+pois.Maku+ei+ollut+yhtä+hyvää+kuin+lehmästä+tehdyssä.
  9. Hae+nyt+lopultakin+apua+jostain,+jos+et+itse+pysty+lopettamaan+joidenkin+aineiden+käyttöä.+Olet+todella+pahasti+sekaisin.
  10. Ovat+keksineet+taas+uuden+keinon+kerätä+rahaa.
  11. Kyllä+ne+kaupustelijat+täälläkin+kiertelee,+ja+soittelee+yhtenään.
  12. Jos+tuollainen+laki+säädetään,+niin+koskekoon+vain+uusia+rakennuksia,+ei+vanhoja.
  13. Luulen+Hissan+siellä+pyörittävän+käsin+jotain+generaattoria,+että+saa+virtaa+läppäriinsä.
  14. Tuli+tuossa+mieleen+"Mururessi".Pataan+laitettiin+pieneksi+murennettua+leipää.Voita+lisättiin+joukkoon.Sitä+keitettiin+usein+maidossa+ja+laitettiin+voita+joukkoon,+ja+kyllä+oli+hyvvee.
  15. Mikähän+siinä+on+kun+EU+haluaa+Suomeen+paljon+susia,+mutta+ei+muihin+yhteisön+maihin?
  16. Tarkoitin+tyhmällä+hankkeella+tuota+vesimittaritouhua.
  17. Sirvelisoppa+oli+yksi+hyvä+perinneruoka.Kun+en+olut+mitenkään+kokin+ainesta+silloinkaan,+niin+en+pistänyt+mieleen+miten+se+tehtiin.Muistelen+kuitenkin,+että+siinnä+oli+sianläski+mukana.
  18. Sipulisuolamaitoa+tehtiin+myös,+jos++oli+vähänkin+flunssan+oireita.
  19. Kuka+tuo+Komu+on,+kertoisitko?
  20. Aika+älytön+hanke,+tosi+tyhmä.
    21. 16 / 265
TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt