Pirtun lantraus

Koskenkorva on 38 tilavuusprosenttista, spiritus fortus 96%. Tehdään esim 500 ml tuollaista laimennusta: 500 ml x 0,38 = 190 ml 100% C2H5OH / 500 ml => 190 ml / 0,96 = 197,91... ml / 96 % C2H5OH. Tarvitset siis puoleen litraan 198 ml pirtua, ja lisäät vettä 500 ml asti, karvan alle 2 dl.

Siksi laimennus tulisi suorittaa päivää ennen nauttimista, koska alkoholi on vettä kevyempää, ja sekoittuu epätasaisesti. Saman asian ajaa, kun sekoitat juoman pullossa ja ravistat hyvin. Pitäisi olla heti valmista.

Tällaista on kokeiltu Viru Valgen 80%:lla, saman pitäisi toimia väkevämmällekin, eli ei sitä kannata/tarvitse pulloon laimentaa, vaan voi tehdä siitä yksittäisiä shotteja niin, että lääkemitalla mitataan lasiin 2 cl väkiviinaa ja päälle kaadetaan mehua tai limonadia. Tämän jälkeen sekoitetaan haarukalla (ei lusikalla), koska haarukalla sekoittaminen varmistaa sen, että nesteeseen tulee lukuisia pieniä pyörteitä ja kunnon turbulenssi, jolloin väkiviina vesiliukoisena tietysti sekoittuu hyvin muuhun juomaan.

Viina on viisasten juoma. Jos on jo valmiiksi kännissä tai tullut yllämainitun soveltamisen seurauksena känniin, kannattaa korkki pitää loppuillan kiinni ;)

siis kuinka viru valge 80 % pystyy laimentaan 40%