Onko halvempaa leipoa itse?

Mutta vastaus kyllä kiinnostaisi itseänikin...

Olen leiponut leipäni lähes 40v. sähköuunissa.

Itse tehty leipä tulee 1 -1,5 € / kg sähköineen.

Säästän sähköä ja teen leivät vuokaleipinä kerralla saa paistettua 4 - 4,5 kg leipää siis uunillisena.
Minulla on 1,5 litran leipävuokia 6 kpl.

Teen kaikkia leipiä.
- ruisleipää maitohappokäyttämisellä
- vaaleita ja sekaleipiä
- maustelimppuja
- terveysleipiä joissa siemeniä pähkinää
- ruisleipää hiivalla nostattaen
- paahtoleipää

Pakastan leivän siivuina, näin saan otettua aina juuri tarvittavan määrän, hukkaan ei mene on aina tuorreleipä.

Leipää on tullut vielä ostettua kaupasta, kun sitä saa vielä suhteellisen edullisesti, kun ostaa sillon, kun leipä on tarjouksessa.
Pullien, kakkujen ja leivonnaisten hinnat on nouseet moninkertaisesti, jos vertaa leivän hinnan nousuun.
Olen jo useiden vuosien ajan leiponut itse pullaa, kakkuja ja piirakoita.
Varsinkin leivonnaisten maksaa aivan älyttömän paljon.
Citymarketissa oli jotain täytekääretorttuja n.25 cm pitkiä ja 10-12 cm paksuja.
Yksi sellainen kääretorttu maksoi 10 euroa.
Tuollainen 4 vaniljapossun pussi maksoi melkein 5 euroa.

Kun on kotona 24/7 ja rahaa vähän, ei leivän ostamisessa edes tarjouksesta ole mieltä.

Kahvikakut ja pulla on herkkua jota teen harvoin, mutta en osta milloinkaan.

Pellillinen sämpylöitä 0,50 e ja luomujauhosta 0,70e.
Kuumia, tuoksuvia, lisäaineettomia, voi sulaa niihin - kokeile ihmeessä !

On aika kummaa, ettei rahalla kaikki ostava tajua että raha tienataan tekemällä työtä ja se on myös aikaa.

Kun olet palkkatyössä myyt rahaa vasten aikaasi ja työtä. Palkkatyö = rahaa.
Kun teet itse ruokaa leipää tai leivonnaisia, teet työtä, jolla ansaitset rahaa.
Kotityöstä ei tule sivukuluja = matkat tai työvaatteet.
Kotityöstä et maksa veroja etkä siitä kerry eläkettä sitä ei myöskään kukaan arvota työpaikka rekisteriin vaikka työtä hakiessa.

Totta kai kannattaa leipoa itse! Ota taskulaskin kouraan ja laske aineiden hinnat, jollet usko. Muutamalla eurolla osta raaka-aineita leipomisiin ja syöt pitkään niitä.

Leivän kilohinta kaupassa on 3-6€/kg, jauhot maksavat 0,50€/kg, niin laske siitä! Sähkönkulutus on aika olematon, kun Kw maksaa siirtoineen n. 0,10€ ja uuni vie tunnissa n. 2Kw sähköä ja sillä aikaa paistat melkoisesti leipää.

Lisäksi sämpylöihin voit vaikka käyttää edellisen päivän tähteeksi jäännettä porkkanaraastetta ja kaurapuuroa.

ps. kaverillani oli leipomo pienellä paikkakunnalla ja hän teki sillä miljonaomaisuuden muutamassa vuodessa, niin siitäkin voit päätellä jotain. Seuraa torilla sämpylän myyjiä, jotka leipovat kotona kiertoilmauunissa, niin he pärjäävät hyvin.