KOTIVIINI KONKARIT APUVA!!!

ajateltiin laittaa kotiviinit pulputtamaan ihan ihka ensimmäistä kertaa....voiko kaupan viinipaketteihin lisätä tuoreita marjoja tai muuta???mitä lähtisitte suosittelemaan raparperin lisukkeeksi???omena?vadelma?mansikka?konkarit neuvojanne tarvitaan!!!!:)
Kokonainen tekoohjekin olisi mukava.Haluttaisiin saada aikaan makea/puolimakea helmeilevä marjaisa kesä kotiviini...
61969
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 6

Vanhimmat

Marjat kannattaa keittää ennen lisäämistä.

Äänestä
  • Miksi hedelmät on hyvä kaittää ensin? Eikös niistä silloin lähde aika paljon makua pois?

    Äänestä

  • Aloittelija2 kirjoitti:

    Miksi hedelmät on hyvä kaittää ensin? Eikös niistä silloin lähde aika paljon makua pois?

    Keitinvedenhän voi käyttää viinissä. Keittämisen tarkoitus on tuhota bakteerit ja muut mitkä voivat pilata viinin.

    Äänestä

Rusinoita yleensä suositellaan. Ite en oo lisänny mitään, mutta ehkä seuraavaan pönttöön.

Äänestä

Valmiisiin paketteihin ei välttämättä kannata mitään lisäillä. Raparperin kanssa omena menee ihan hyvin. Kaikkiin omista hedelmistä tai marjoista tehtyihin kannattaa lisätä rusinaa tollanen puoli kiloa, parantaa makua.

Siiviläpussi ehdoton, helpotaa hommaa olennaisesti. Iso, konepestävä malli omille marjoille. Valmispakkauksille on olemassa pieniä kertakäyttöisiä.

Viinikaupoista kannattaa kysellä, asiantuntemusta löytyy yleensä tiskin takaa. Tärkeintä on maltti, mieluummin viikko yli kuin alle...

Toivottavasti lopputulos on hyvä!

Äänestä
  • Raparperiviinisi on jo varmaan hyvällä alulla valmistumassa, mutta vastaan kuitenkin. Olen lisännyt raparperiviiniin vaaleita mehuja, esim. valkeasta karviaisesta tehtyä, samoin vaaleita karviaisia pakasteesta tai omenalohkoja (mehua) sekä rusinoita. Raparperiviini ei kaipaa välttämättä muita aineita. Sitruunahappoa siihen mielestäni pitää lisätä. Sitä ei kaikissa paketeissa ole. Yleensäkin niihin harvoihin valmispakkausviineihin, joita olen tehnyt, lisäsin aina omia marjoja tai mehuja tekemään viiniä maultaan täyteläisemmäksi.

    Ja sitten se puhtaus valmistuksen joka vaiheessa on kaiken a ja o!

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Helmeilevä kirjoitti:

ajateltiin laittaa kotiviinit pulputtamaan ihan ihka ensimmäistä kertaa....voiko kaupan viinipaketteihin lisätä tuoreita marjoja tai muuta???mitä lähtisitte suosittelemaan raparperin lisukkeeksi???omena?vadelma?mansikka?konkarit neuvojanne tarvitaan!!!!:)
Kokonainen tekoohjekin olisi mukava.Haluttaisiin saada aikaan makea/puolimakea helmeilevä marjaisa kesä kotiviini...

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu