Turhaa syyttää Valiota voipulasta. Nyt voi jokainen hakea voinsa suoraan maatiloilta. Kirnuaminen on vähän niinkuin kahvin keittoa Mocca Masterilla sillä poikkeuksella, että sitä pyöritetään kovasti. Pinnalle kerääntynyt töhkä heitetään tunkiolle ja loppu paketoidaan alumiinipaperiin. Jos maitopula uhkaa, kirnutaan vastakkaiseen suuntaan ja voista saadaan maitoa. Kotona voi maitoa tehdä sotkemalla teelusikallinen voita kupilliseen vettä. Mummot juovat kahvia usein niin, että ottavat ruokalusikallisen voita suuhunsa ja hörppivät tassilta pannukahvia.
Tilalla kirnuttua voita
vanhassa vara paremp
1875
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 18
Vanhimmat
Voin voi kirnuta myös kotona. Osta Tölkki Valion punaista maitoa. Kaada se jääkaappikylmänä ihan tavallisen väpättimen läpi. Näin saat 100 grammaa voita viidessä minuutissa. Helppoa ja vaivatonta. Muista kuitenkin steriloida väpätin seuraavaa separointia varten.
Tarkoitatko väpättimelle ns. tehosekoitinta? Haluaisin kokeilla tuota niksiä jo huomenna.
Kyllä. Varmasti toimii.
Pyydä kauppiaaltasi Huopadiffuusorilla varustettu perusväpätin. Anttilassa alle satasen, merkkiä Sunshit. Bullshit on halvempi malli, mutta jätä se hyllyyn. Meillä on ollut Sunshit jo 6 vuotta käytössä. Joka päivä on tuoretta voita saatu, milloin kokomaidosta, milloin kermasta, milloin kokkelipiimästä. Hera täytyy muistaa viedä tunkiolle ja peittää oljilla. Turha enää kaupasta voita hakea. Sitä paitsi Sunshit on aito Belgialainen laatumerkki, suosittelen.
Kokeilin niksiä ja toden totta, sain kuin saikin aikaiseksi nokareen voita. En nyt sentään sataa grammaa, mutta ehkä myöhemmin taitojen karttuessa ja kokeilemalla eri variaatioita. Jo nyt voi sanoa, että kyllä itse kirnuttu voi on maukkaampaa kuin kaupan voi.
Unohdit normit. Direktiivin mukaan voin valmistukseen on käytettävä vähintään 5 % bioetanolia. Myös kotipolttoiseen voihin täytyy siis lisätä joko 5 % etanolia tai esimerkiksi 12,5 % 40 prosenttista väkiviinaa, jota saa valmiiksi pullotettuna Alkosta.
Haloo urpo. Bioetanolia lisätään liikennepolttoaineisiin, ei voihin.
Lopettakaa kepujussit irvailunne ja kirnutkaa itse meille palkansaajille lisää sitä voita. Ainakin kolmekymmentä vuotta olette Pekka Puskan (kesk) johdolla pakkosyöttäneet inhottavia kasvisrasvojanne ja nyt olette lopettamassa voin myynnin kokonaan. Punaisen maidonkin olette melkein kieltäneet, vaikka värikin jo kertoo, että se jos mikä on oikean työläisen maitoa. Täysmaitopullosta ruokatunnilla lienee turha edes haaveilla.
Sinä mitään voita tarvitse. Mene vaan aamulla takaisin sorvisi ääreen ja vaikene.
Mistä on oikea voi tehty ? Sitä ei saa korvista, se on vaikkua se. Sitä ei saa myöskään mehiläiskennoista, se on hunajaa se. Sitä ei myöskään saa 1-vetimellisestä naudasta, se on permaa se. Sitä saa 4-vetimellisestä naudasta. Näin se käy: lehmästä otetaan annos maitoa. Sitten maito prosessoidaan voiksi sähköväpättimessä. Sähköväpättimen herasuodin laskee heran ulos ja jäljelle jää puhdas voi. Hera viedään kompostiin ja peitetään oljilla. Voi pakataan ja viedään venäjälle.
Kotona voita voi tehdä myös maitojauheesta. Jauhetta väpättimeen, pisara vettä ja ei kun surisemaan. Neljässä minuutissa pitäisi tulla valmista.
Voiko valtiolta hakea tukiaisia jos valmistaa voin itse ?
Ei voi hakea.
Neljän minuutin jälkeen jätös tietenkin asetellaan nätisti sukkahousuihin, tasaisesti molemmin puolin. Voi on valmista kun kierretään joko Turun tuomiokirkko tai vaihtoehtoisesti Matti- Teppo-Seppo- veljeskatras.
Voin teko on vakava assii.
Herran pieksut teitä tolliaisia. Vai pitäisi Raumalle perustaa sadan megawatin voisulattamo ? Kyllä se voi sulaa ihan pannussakin, ei siihen tarvita investointeja sanokoon Pekkarinen mitä tahtoo. Yhteenkään kansalliseen voisulattoon ei ainakaan valtion tukia saa laittaa. Ja onhan se nyt tautisen selvää, että voisulatto pilaa voin, olipa se sitten Valiota, Ingmania tai Arlaa. Ei pysy sulatettu voi paketissa ei, valuu sormille, perkeele.
Voi sulaa kyllä pannussa tai kattilassakin, mutta hektinen nykyaika on johtanut siihen, että jopa kotileipurit haluavat ostaa voin valmiiksi sulatettuna. Ennen kaikkea valmiille voisulalle on markkinoita leipomoteollisuudessa, joiden tuotanto tehostuu, kun ei tarvitse palkata henkilökuntaa kattiloiden ääreen valvomaan voin sulamisprosessia.
Valtion ei ole tarkoitus tukea voisulattamoiden perustamista investointitukina, mutta jos sulattamot käyttävät risuenergiaa, ne toki hyötyvät välillisesti risuenergiatuesta.
Voisikohan voita valmistaa suoraan naudoista ? Lihanjalostajat ilahtuisivat.
http://www.youtube.com/watch?v=Vs0q3HNnAOw
kirnuvaa voinsa kotona jos muija antaa kirnunsa käättöön