Herkkusuiden pitkään odottama Eat&Joy Kluuvin Kauppahalli avasi ovensa lokakuussa 2011 Helsingissä Kluuvin kauppakeskuksen kellarikerroksessa.
Yli 600 neliön tilassa hyllyt notkuvat toinen toistaan herkullisempia pientuottajien luomu- ja lähiruokatuotteita. Hallissa on liha-, kala- ja juustokauppa, juureskellari, viljakellari, leppäsavustamo ja koivuhaloilla lämpiävä kiviarinaleivinuuni.
Samassa tilassa on myös kahvila-ravintola Muuuu Maitobaari, josta saa Riitta Saloniemen tilan tinkimaitoa suoraan asiakkaan omaan kannuun. Kannun voi ostaa myös paikan päältä. Kanistereita on 1 l, 2 l tai 3 l kannuissa. Se täytetään paikan päällä ja asiakas voi käyttää samaa astiaa myös uudestaan.
Kahvilan kahvit tulevat helsinkiläisestä paahtimosta Kaffa Roasterysta. Myös kaikki kahvituotteet tehdään raakamaitoon.
http://www.ruokala.net/uutiset/ammuu-muuuu-maitobaarista-tankataan-raakamaitoa-kanisteriin/1288441109836
Yli 600 neliön tilassa hyllyt notkuvat toinen toistaan herkullisempia pientuottajien luomu- ja lähiruokatuotteita. Hallissa on liha-, kala- ja juustokauppa, juureskellari, viljakellari, leppäsavustamo ja koivuhaloilla lämpiävä kiviarinaleivinuuni.
Samassa tilassa on myös kahvila-ravintola Muuuu Maitobaari, josta saa Riitta Saloniemen tilan tinkimaitoa suoraan asiakkaan omaan kannuun. Kannun voi ostaa myös paikan päältä. Kanistereita on 1 l, 2 l tai 3 l kannuissa. Se täytetään paikan päällä ja asiakas voi käyttää samaa astiaa myös uudestaan.
Kahvilan kahvit tulevat helsinkiläisestä paahtimosta Kaffa Roasterysta. Myös kaikki kahvituotteet tehdään raakamaitoon.
http://www.ruokala.net/uutiset/ammuu-muuuu-maitobaarista-tankataan-raakamaitoa-kanisteriin/1288441109836
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.