"Vähäisen rasvamääränsä ja korkean kuitupitoisuutensa vuoksi popcorn on kuitenkin hyvä välipala. Sokeri- tai rasvapitoisten välipalojen korvaaminen popcornilla pienentää sydänkohtausriskiä ja vähentää riskiä sairastua diabetekseen ja joihinkin syöpiin".
http://www.hs.fi/ulkomaat/Tutkimus Popcornissa enemmän antioksidantteja kuin hedelmissä/a1305558587915
Tutkijoiden mukaan ainoa oikea tapa valmistaa popcornia on kypsentää jyvät sellaisenaan ilman ylimääräisiä rasvoja ja suoloja tällaiseen kypsentämiseen soveltuvalla laitteella. Mikäli sopivaa laitetta ei ole, tutkijat hyväksyvät pienen tilkan oliiviöljyä tai voita pannun pohjalle. Mausteeksi popcorniin voi laittaa hyppysellisen parmesaaniraastetta tai chilijauhetta.
http://www.hs.fi/ulkomaat/Tutkimus Popcornissa enemmän antioksidantteja kuin hedelmissä/a1305558587915
Tutkijoiden mukaan ainoa oikea tapa valmistaa popcornia on kypsentää jyvät sellaisenaan ilman ylimääräisiä rasvoja ja suoloja tällaiseen kypsentämiseen soveltuvalla laitteella. Mikäli sopivaa laitetta ei ole, tutkijat hyväksyvät pienen tilkan oliiviöljyä tai voita pannun pohjalle. Mausteeksi popcorniin voi laittaa hyppysellisen parmesaaniraastetta tai chilijauhetta.
Vastaukset 1
Vanhimmat
ostamaan GMO-popcornia kun mainokset niin mainostavat.