halpa viini

maistaja.

Monessa viinipullossa on pienellä teksti: sisältää sulfiitteja. Onko minkäluokan varoituksesta kyse?

2

161

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Hannamari

      Hei Maistaja,

      Sulfiitteja käytetään parantamaan viinin säilyvyyttä ja lähes kaikki viinit sisältävät sulfiitteja, ei pelkästään "halvat". Mitä enemmän viinissä on jäännössokeria, sitä enemmän siihen on lisätty sulfiittia, jotta uusi käyminen tai viinin hapettuminen estyy. Siksi valkoviineissä sulfiitteja on yleensä enemmän kuin punaviinissä. Lisätty sulfiitti voi aiheuttaa oireita henkilölle, jolla on sulfiittiallergia, mutta muuta haittaa sulfiiteista ei ole. Koska yliherkkyysoireita voi tulla, lisätystä sulfiitista on mainittava tuotteen pakkauksessa (samoin kuin vaikkapa suklaakääreessä voi olla maininta pähkinäjäämistä). Sulfiitti on rikin ja hapen muodostama yhdiste ja samaa ainetta käytetään mm. kuivahedelmien säilönnässä.

    • maistaja.

      Hannamarille kiitokset! Ajattelin itsekin,et juuri jotain tuollaista pähkinämainintaa tuo ehkä vastaa.
      Mukavaa kevättä!...:)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      585
      3879
    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3318
    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2801
    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2759
    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2144
    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2091
    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1967
    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1865
    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1810
    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1759
    Aihe